— Узнала подробности от Дениса только что, — ответила я. — Он закончил доклад за секунду до твоего звонка, я просто не успела доложить.
— Ну что ж, нас должно радовать, что преступник начал совершать оплошности. Чем больше он их допустит, тем быстрее мы его вычислим, — заметил Иван. — Ты когда домой собираешься?
— А ты когда приедешь? — задала я свой вопрос.
— К одиннадцати, не раньше, — уточнил шеф. — Задерживаюсь пока.
— Вот здорово! — обрадовалась я.
— Если хочешь, могу явиться после полуночи, — предложил босс.
Я смутилась.
— Ты меня не так понял. Я обрадовалась не от того, что «муж» поздно появится, поняла, что успею приготовить вкусный ужин.
— Может, не надо? — испугался Иван. — Давай лучше пиццу закажем?
— Никаких куриц в мыле больше не будет, сегодня я приготовлю нечто потрясающее, — пообещала я.
— Очень приятно, что ты ради меня готова встать к плите, — забубнил Ваня, — поверь, я ценю твой порыв, но… э… тебе лучше отдохнуть после рабочего дня, набраться сил. Пицца прекрасный выход из положения.
— А как насчет кексов? — голосом змея-искусителя осведомилась я.
— Ты умеешь их печь? — поразился босс.
— Я самый лучший в мире кексопек, — лихо вылетела из меня несусветная ложь.
— От маффинов я отказаться не способен, — признался Иван Никифорович.
— Супер! — обрадовалась я. — Жду тебя к одиннадцати.
* * *
Лиза не обманула, в кафе «Роберто» меня встретили с распростертыми объятьями. Быстро сложили в коробочки выбранную мной еду и с поклонами проводили до двери. Одна беда, здесь не выпекали кексы. Зато маффины нашлись в супермаркете около дома. Правда, они были украшены глазурью в форме эмблемы магазина. Я купила одну штучку, отковырнула от нее плотную белую обливку и поняла, что обезглавленный кекс выглядит отвратительно.
— Не нравятся наши изделия? — спросила наблюдавшая за мной продавщица.
— На вид вроде вкусные, — дипломатично ответила я, — но хочется, чтобы они были без логотипа.
Девушка за прилавком посмотрела на часы.
— Сейчас девять, боюсь, уже нигде в районе такие не найдете. На улице Кукарина работает кондитерская, там выпекают маффины без затей, но они уже закрылись. В супермаркет к метро не ходите, у них хлебозаводская выпечка.
— Мда, нехорошо получилось, — пробормотала я, — думала, с кексиками проблем не будет.
— Сами сделайте, — предложила продавщица. — Возьмите рецепт в Интернете или у подруги попросите. Наверняка у вас есть дама, которая удачно замуж вышла, не работает, хозяйством занимается.
Забыв поблагодарить за совет, я схватилась за трубку. Лапуля, вот кто мне сейчас поможет. Жена Димона вдохновенная кулинарка, готовит лучше профессионального повара и собирает рецепты.
— Танюсик! — обрадовалась Лапуля. — Почему ты к нам не забегаешь?
— Скажи, кексы трудно печь? — задала я свой вопрос.
— Запихиваешь в грелку, и через двадцать минут готовы, — ответила Лапуля.
Я улыбнулась. Жена Димона очаровательная, милая, добрая, всегда всем довольная женщина, одна беда — изъясняется она на ею придуманном «суахили», и понять ее бывает порой сложно. Но я не первый год знакома с ней, поэтому не испытываю трудностей при общении. Под словом «грелка» Лапуля, конечно же, имела в виду духовку, а не резиновую емкость, куда наливают горячую воду.
— Как делать тесто? — уточнила я.
— Простенько и очень быстренько, руками.
— Отлично. А теперь назови ингредиенты, — попросила я.
— Не знаю их, — растерялась Лапуля.
— У тебя нет рецепта кексов? — поразилась я.
— Почему нет? Есть, — засмеялась она. — Штук, наверное, триста, один очень веселенький. А вот про… ну… как их… интер… интег… ничегошеньки не знаю. Подскажи, их из рыбы, мяса или овощей готовят? Это грузинское блюдо?
— Забудь про ингредиенты, — вздохнула я. — Вернемся к кексам. Какие продукты для них нужны?
— А какой кексик ты хочешь? Оригинальненький? — спросила Лапуля. И, не дав мне ответить, зафонтанировала: — Маслице. Любое. Можно жидкое, но только не то, что в рекламе, оно уродское. И нельзя брать машинное, оно ваще несъедобное. Так же, как и то, что в матрасы наливают, а потом варят. Лично я люблю коровкино жирненькое или куриное. А вот свиное, баранье не бери.
Я притихла. Под жидким маслом Лапуля явно подразумевает растительное. Что за продукт в какие матрасы заливают, а потом варят, я понятия не имею, но он мне и не нужен. С «коровкиным маслом» тоже ясно, это сливочное. Свиное и баранье небось просто жир. Куриное… Хм, интересно, что имела в виду Лапуля? А она продолжала:
— Затем курячьи детки, две или три, а можно четыре-пять штук. Мука белая, синяя никогда, она тесто разбандоривает. Еще понадобится свекольная присыпка, но светлая, темную не бери — она ненастоящая, крашеная.
Я потрясла головой. Курячьи детки — это яйца. Что такое синяя мука, не понимаю, но она и не годится, а вот «свекольная присыпка» на человеческий язык переводится как «сахар».
— Лапуля, остановись. Мне нужно купить подсолнечное масло, яйца, муку и сахар?
— Танюша, ты такая умная! — восхитилась жена Димона.
— А какое количество брать?
— Ну… штуки три.
— Чего?
— Того, что надо.
Я сделала глубокий вдох и продолжила беседу.
В конце концов, приобретя в магазине все нужное в необходимом количестве, я оказалась дома и начала распаковывать еду из «Роберто». Салат «Оливье» положила в керамическую миску и в порыве вдохновения украсила ветками укропа, найденными в холодильнике. Откуда в доме взялась трава, понятия не имею, наверное, ее притащил Иван. На горячее у меня предполагалось ризотто с кроликом. Это блюдо я переместила из коробки в кастрюлю и поставила на плиту. Теперь надо разобраться с кексом. Вот тут без Лапули никак не обойтись, и я снова набрала ее телефон, попросила:
— Теперь расскажи, как готовить тесто и печь его.
— Легкотня! — засмеялась Лапуля. — Все смешиваешь миксером.
— У меня его нет, — испугалась я.
— Тыкалку возьми или черпалку, — посоветовала подруга. — Шмысь-шмысь, брык-брык, и готово живехонько. Теленочкино удовольствие на глазок.
— Ты мне про молоко не говорила, — еще больше испугалась я, — не купила его.
— У тебя дома нет радости коровьих деток? — поразилась Лапуля. — У всех есть, а у тебя фигушки? Танюша, как же ты живешь? И чем кисоньку свою угощаешь?
— У меня нет кошки.
— И куда она делась? Умерла? — всхлипнула Лапуля. — Вот горе! Ужас! Беда! Трагедия! Извержение вулкана! Наводнение! Цукат!
