Сок обладает укрепляющим свойством, полезен при воспалении желудка с пониженной кислотностью. Его используют как легкое слабительное при хронических запорах и как желчегонное при заболеваниях печени и желчного пузыря. Влияя на обмен электролитов, сок одуванчика способствует уменьшению болей в суставах при подагре. Его принимают как потогонное, жаропонижающее и легочное средство. При употреблении сока и настоя корня у кормящих женщин усиливается лактация — образование молока.
Сок из листьев одуванчика является одним из наиболее ценных тонизирующих (укрепляющих) средств. Он необходим для нейтрализации повышенной кислотности и нормализации щелочного состава внутренней среды организма.
Сок одуванчика содержит исключительно высокую концентрацию калия, кальция и натрия. Он же является самым богатым источником магния и железа.
Сырой сок одуванчика, полученный из листьев и корней, в сочетании с морковным соком и соком листьев репы помогает при различных недугах, поражающих позвоночник, и других болезнях костей, а также придаёт крепость зубам, предотвращая тем самым развитие пиореи (пародонтоза) и их разрушение.
Необходимо помнить, что употреблять следует именно свежий сок. Хранить его более 3 суток (даже в холодильнике) не рекомендуется.
Наружно сок одуванчика употребляется для выведения бородавок, мозолей, а также при конъюнктивитах и экземах.
Вытяжка из одуванчика. Уникальным оздоровительным эффектом обладает вытяжка из одуванчика. Распустившиеся соцветия насыпают тонким слоем (толщиной -4 см) в 3-литровую стеклянную банку, затем насыпают слой сахара толщиной 2–3 см, после чего продолжают чередовать прослойку соцветий, прослойку сахара — и так до половины банки. На 3-литровую банку потребуется 1–1,5 кг сахара. После этого чистой, специально приготовленной палочкой осторожно утрамбовывают содержимое. Для увлажнения смеси можно добавить до 100 мл воды. После уплотнения смеси продолжают слой за слоем укладывать цветки и сахар почти до верха банки. Затем ещё раз утрамбовывают содержимое. При уплотнении смеси начинает выделяться сок, представляющий собой вытяжку буроватого цвета. Он слегка горьковат, но приятен на вкус (напоминает жженый сахар). Процеживать содержимое банки не следует. Этот одуванчиковый концентрат можно добавлять к чаю, к различным напиткам или салатам, а можно принимать как самостоятельное средство по 1 ч. ложке 3–4 раза в день. Вытяжка из одуванчика снимает утомляемость, повышает аппетит и поднимает жизненный тонус.
Спиртовая настойка из одуванчика. 2/3 стакана корней залейте половиной бутылки водки или спирта. Плотно закупорьте бутылку, уберите на 2 недели. Периодически лекарство нужно встряхивать.
С помощью настойки лечат эпилепсию. Для этого следует принимать по 1 ст. ложке перед едой, не реже 3 раз в день. Настойку также употребляют каплями по 25–30 капель до еды трижды в день.
Для настоек лучше употреблять спирт до 70 градусов, чтобы не потерять все полезные средства. Спирт и водка — хорошие консерванты, они осуществляют вытяжку полезных веществ из растения.
Наиболее удобно использовать емкость с большим горлом, тогда можно измельченное сырье завязать ниткой в кусок марли и полностью опустить в бутылку со спиртом, затем нить закрепляют за горлышко бутылки и плотно закрывают пробкой. При таком способе диффузия проходит быстрее: спирт, насыщенный веществами из растительного сырья опускается на дно бутылки, на его место поступает свежий и более легкий. Срок приготовления настойки при таком рецепте сокращается. Кроме того, до употребления настойку можно не фильтровать.
Одуванчик для настойки используется как в свежем, так и сухом виде, обычно измельченный с помощью острого ножа или ступки.
Итак, вот лечебные свойства, которыми обладают препараты из одуванчика:
— отхаркивающее,
— мочегонное,
— тонизирующее,
— укрепляющее,
— диуретическое,
— спазмолитическое,
— слабительное,
— успокаивающее,
— снотворное,
— потогонное,
— прекрасное желчегонное средство,
— возбуждает аппетит,
— нейтрализует сверхкислотность, нормализует щелочной состав организма,
— благоприятно влияет на работу пищеварительных желез, почек, печени, желчного пузыря, селезенки,
— улучшает общее состояние, стимулирует работоспособность, устранять повышенную утомляемость и усталость,
— нормализует обмен веществ,
— снижает уровень холестерина в крови,
— улучшает состав крови при анемии,
— является кроветворным средством, активизирует образование лейкоцитов,
— восстанавливает силы,
— улучшает обменные процессы в организме,
— выводит из организма шлаки,
— усиливает функцию поджелудочной железы,
— увеличивает выработку инсулина,
— очищает организм от токсинов,
— помогает отрегулировать баланс жидкости в организме,
– стимулирует работу сердечно-сосудистой системы.
Противопоказания
Противопоказаниями к применению препаратов из одуванчика являются язвенная болезнь желудка, гиперацидный гастрит, язвенная болезнь 12-перстной кишки при повышенной кислотности сока в желудке. Также одуванчик лекарственный противопоказан при склонности к диарее.
Нельзя применять одуванчик при беременности и кормлении грудью (в больших дозах) и при индивидуальной непереносимости.
Сок и чай из одуванчика в терапевтических дозах не дают никаких побочных явлений. Свежие стебли одуванчика лекарственного могут вызвать симптомы отравления, особенно у детей, если они много их едят.
Рецепты
Одуванчик как общеукрепляющее средство
• Корни одуванчика
Корни одуванчика употребляются для возбуждения аппетита, 1 ч. ложку мелконарезанного сырья заваривают как чай в стакане кипятка, настаивают 20 минут, процеживают и охлаждают. Принимают по 1/4 стакана 3–4 раза в день до еды.
• При диабете В корнях одуванчика содержится до большое количество инулина, поэтому употребление настоя из растения полезно при диабете. 1 ч. ложку мелко нарезанного корня заваривают как чай в одном стакане кипятка, настаивают 20 минут, охлаждают и процеживают. Пить по четверти стакана 3–4 раза в день за полчаса до приема пищи.
• Сок из листьев одуванчика как тонизирующее средство
Этот сок считается одним из ценных тонизирующих (укрепляющих) средств, нормализующих кислотно-щелочной обмен. В соке одуванчика содержатся необходимые организму кальций, натрий, магний, железо. Сырой сок одуванчика, полученный из листьев и корней, в сочетании с морковным соком и соком из листьев репы помогает при заболеваниях опорно-двигательного аппарата и благотворно влияет на состояние зубов.
