Поэтому еще раз напоминаю – ограничьте потребление соли, так как она задерживает жидкость в организме, увеличивая отечность суставов, обостряя воспалительный процесс. Кроме того, соль является причиной возникновения остеопороза. А это заболевание приводит к огромному количеству переломов. Например, в одной только Америке ежегодно ломают конечности 1,5 миллиона человек. Именно от этой болезни и именно пожилые люди. Большинство людей справедливо полагает, что основной причиной остеопороза является нехватка кальция. Однако натрий тут тоже немаловажен по простой причине: чем больше вы выделяете натрия, тем больше теряете с ним кальция. Неизвестно, на каком этапе натрий поглощает кальций, из костей непосредственно или при обмене веществ, но факт остается фактом. В среднем выделяемый с мочой кальций увеличивает концентрацию натрия примерно на 23 мг в день с каждой съеденной ложкой соли. Хорошо, если вы потребляете достаточно кальция, чтобы скомпенсировать эту потерю. Но мало кто потребляет его достаточно для этого. Излишек соли «съедает» кальций сильнее излишка протеина.
Итак, вот основные рекомендации для профилактики отложения солей в нашем организме:
1. Обращайте внимание на количество съедаемой вами белковой пищи в течение дня. Не переедайте жирных сортов мяса, рыбы, внутренних органов животных и птицы (печень, почки, мозги). Сократите количество жиров в собственном рационе.
2. Ограничьте употребление изделий из слоеного теста, соусов, пряностей, кетчупа, томатной пасты.
3. Не злоупотребляйте острыми, солеными, маринованными закусками.
4. Старайтесь не запивать обильно пищу.
Конечно, развитие медицинских технологий в некоторых случаях позволяет навсегда решить возникшую проблему со здоровьем.
Но надеяться на это в случае болезни суставов не стоит – такая болезнь требует к себе ежедневного внимания. Необходимо правильно питаться и много, но аккуратно двигаться. Это уменьшает избыточный вес, помогает держать себя в хорошей физической форме.
И, конечно, необходимо соблюдать простые и общеизвестные правила в повседневной жизни:
1. Перенос тяжестей необходимо распределять на обе руки, лучше использовать рюкзак.
2. Вредно сидеть нога на ногу, лучше откинуться на спинку стула, ноги вытянуть и скрестить.
3. Сидя на работе, необходимо поочередно напрягать и расслаблять мышцы бедер, голеней, ягодиц.
4. При выполнении домашней работы необходимо использовать кухонную посуду с удобными ручками, мягкую подушечку для случаев, когда нужно встать на колени, и швабру для мытья полов.
5. Стул должен быть с подлокотниками высотой чуть выше уровня коленного сустава, чтобы было легче вставать с опорой на руки.
6. Обувь должна быть удобной, желательно из натуральных материалов с устойчивым широким каблуком 3–5 см.
Многие считают, что длительные пробежки помогают быть здоровым. Но в беге есть фаза полета, после которой вы приземляетесь на ноги. К вашему весу присоединяется сила тяжести, и все это бьет по суставам. От прыжков страдают не только суставы ног. Огромная нагрузка приходится на суставы позвоночника и межпозвонковые диски. Поэтому лучше заниматься плаванием. Этот вид спорта нагружает мышцы, тренирует сердце и легкие, но при этом не наносит вреда суставам. Только плавать нужно 40 минут без остановки. Всем без исключения, а особенно тем, у кого возникли первые симптомы заболевания, необходимо следить за состоянием своих суставов, выполнять специальные упражнения, которые способствуют улучшению кровообращения в суставах, формированию хорошего мышечного корсета вокруг сустава и сохранению подвижности. Возможность длительного поддержания суставов в рабочем состоянии опирается на комплексный подход в профилактике и лечении данных заболеваний. Специалисты рекомендуют регулярно (не реже двух раз в год) проверяться у врача, что позволит выявить изменения на ранних стадиях, а также стимулировать хрящевую ткань лечебной физкультурой и питательными веществами, чтобы она могла регенерировать как можно дольше.
Мы то, что мы едим
Все, что мы отправляем в свой желудок, так или иначе отражается на нашем самочувствии, здоровье и внешнем виде. Поэтому надо с особой тщательностью следить за тем, что мы едим. И помнить, что наш организм не топка, в которой сгорит все без остатка.
Есть несколько простых на первый взгляд правил, которые не сложно соблюдать, чтобы быть здоровым и оставаться в хорошей форме. Есть больше витаминно-белковой пищи. И меньше – углеводов, калорийной, жирной и сладкой пищи. Все то, что способствует набору лишнего веса. А все мы знаем, что лишний вес приводит к страшным заболеваниям – инфарктам, инсультам, сахарному диабету. Последствия этих заболеваний могут быть необратимыми.
Помните, что одно из самых страшных занятий – переедание! Вообще, злоупотребление чем-либо, ни к чему хорошему не приводит. Я, например, очень люблю сладкое. Знаю, что нельзя, но порой не могу себе отказать в удовольствии съесть за один раз полтортика. И вообще, люблю вкусно покушать. Поэтому в течение всей своей жизни периодически борюсь с лишним весом. Перепробовал очень много и диет, различных способов. И могу с уверенностью сказать, как не надо худеть.
Во-первых, нельзя голодать. Частичное или полное голодание – самый быстрый способ похудения. Но и – самый вредный. Во время голодания снижается общая масса тела: уходит не только жир, а также мышцы и вода. При резком похудении нарушаются все функции организм. При явном недостатке питательных веществ, а это обязательно происходит при голодании и «строгих» диетах, организм переходит на режим строжайшей экономии и снабжает необходимым только наиболее важные органы – в первую очередь сердце и головной мозг. Соответственно, все остальные органы остаются голодными, что приводит к нарушению обмена веществ, эндокринному расстройству, гинекологическим сбоям, возникновению проблем желудочно-кишечного тракта, обострению хронических заболеваний и, наконец, психическим расстройствам.
Во-вторых, не стоит сидеть на монодиетах (гречневой, кефирной, рисовой, яблочная). Да, на них можно быстро скинуть лишние килограммы, но это очень вредно. Организм недополучает глюкозу, необходимые витамины и микроэлементы, участвующие в обмене веществ. А это, в свою очередь, грозит и различными осложнениями.
Например, недостаток кальция ведет к остеопорозу (повышенной хрупкости костей), железа и витамина В12 – к анемии (так называемое малокровие), и т. п. Потери железа особенно характерны для женского организма, а восполняется его дефицит с трудом, так как большую часть «диетического» рациона обычно составляют продукты, в которых мало железа: салаты, йогурты, соки. Железо нам необходимо, так как является одним из наиболее важных микроэлементов, так как обеспечивает транспортировку кислорода в мозг.
В-третьих, не стоит пользоваться сжигателями жира. Они, возможно, и помогают избавиться от подкожной жировой клетчатки. Существует несколько разновидностей данных препаратов, в основе которых лежит тот или иной компонент. По своему действию все сжигатели жира делятся на два вида: первые способствуют связыванию и выведению жира из организма, вторые же несколько подавляют аппетит. Но эти поглотители жира также нарушают всасываемость важных пищевых веществ, в частности витаминов А и Е, так как они усваиваются организмом только вместе с жирами (потому и называются жирорастворимыми). Поэтому в результате длительного применения этих средств ухудшается состояние кожи, зубов, усиливается выпадение волос.
