— 200 мл чая с молоком.
2-й завтрак:
— 50 г тефтелей (фарш куриный, хлеб белый, молоко, масло растительное);
— 200 г пюре овощного (картофель, морковь, масло растительное);
— 1 ломтик хлеба белого;
— 200 мл молока.
Обед:
— 250 мл супа рисового молочного;
— 200 г фрикаделек мясных (любое нежирное мясо, хлеб белый, молоко, масло растительное);
— 200 г пюре овощного (свекла, картофель, масло растительное);
— 1 ломтик хлеба белого;
— 100 г желе фруктового;
— 200 мл компота.
Ужин:
— 200 г рыбы отварной;
— 150 г пюре овощного (картофель, кабачок, масло растительное);
— 200 г каши рисовой с тыквой;
— 1 ломтик хлеба белого;
— 200 мл отвара шиповника.
Перед сном: 200 мл молока.
4-й день.
1-й завтрак:
— 200 г мяса отварного (говядина);
— 200 г каши гречневой;
— 1 ломтик хлеба белого;
— 200 мл чая с молоком.
2-й завтрак:
— 150 г котлет (фарш говяжий, хлеб белый, молоко, масло растительное);
— 200 г каши рисовой молочной;
— 1 ломтик хлеба белого;
— 100 г желе фруктового;
— 200 мл чая.
Обед:
— 250 мл супа рисового молочного;
— 200 г рыбы отварной;
— 200 г картофеля отварного с растительным маслом;
— 1 ломтик хлеба белого;
— 200 мл компота.
Ужин:
— 200 г говядины отварной;
— 200 г кабачка отварного;
— 200 г каши рассыпчатой со сливочным маслом (любая крупа);
— 1 ломтик хлеба белого;
— 200 мл чая с молоком.
Перед сном: 200 мл молока.
5-й день.
1-й завтрак:
— 200 г мяса курицы отварного;
— 200 г каши овсяной;
— 1 ломтик хлеба белого;
— 200 мл чая с молоком.
2-й завтрак:
— 150 г котлет (фарш куриный, хлеб белый, молоко, масло растительное);
— 200 г каши перловой молочной;
— 1 ломтик хлеба белого;
— 100 г желе ягодного;
— 200 мл чая.
Обед:
— 250 мл супа молочного с вермишелью;
— 200 г рыбы отварной;
— 200 г рагу овощного (картофель, морковь, кабачок, масло растительное);
— 1 ломтик хлеба белого;
— 200 мл компота.
Ужин:
— 200 г мяса отварного (телятина);
— 200 г свеклы отварной;
— 200 г каши рассыпчатой со сливочным маслом (любая крупа);
— 1 ломтик хлеба белого;
— 200 мл чая с молоком.
Перед сном: 200 мл молока.
Зеленый чай — очень полезный продукт. Он содержит витамины С, РР, К, группы В, йод, калий, медь, способствует укреплению стенок сосудов, оказывает антибактериальное действие.
6-й день.
1-й завтрак:
— 200 г мяса отварного (телятина);
— 200 г каши рисовой;
— 1 ломтик хлеба белого;
— 200 мл чая с молоком.
2-й завтрак:
— 150 г котлет (фарш говяжий, хлеб белый, молоко, масло растительное);
— 200 г каши овсяной молочной;
— 1 ломтик хлеба белого;
— 100 г желе фруктового;
— 200 мл чая.
Обед:
— 250 мл супа молочного с перловой крупой;
— 200 г рыбы отварной;
— 200 г рагу овощного (кабачки, морковь, масло растительное);
— 1 ломтик хлеба белого;
— 200 мл компота.
Ужин:
— 200 г мяса курицы отварного;
— 200 г тыквы отварной;
— 200 г каши рассыпчатой со сливочным маслом (любая крупа);
— 1 ломтик хлеба белого;
— 200 мл чая с молоком.
Перед сном: 200 мл молока.
7-й день.
1-й завтрак:
— 200 г мяса отварного (курица);
— 200 г каши манной;
— 1 ломтик хлеба ржаного;
— 200 мл зеленого чая.
2-й завтрак:
— 150 г рыбы отварной;
— 200 г каши гречневой;
— 1 ломтик хлеба белого;
— 100 г яблок;
— 200 мл компота из кураги.
Обед:
— 250 мл супа куриного с рисом;
— 200 г говядины отварной;
— 200 г пюре картофельного;
— 1 ломтик хлеба белого;
— 200 мл кефира.
Ужин:
— 200 г кабачков тушеных;
— 200 г рыбы отварной;
— 1 ломтик хлеба белого;
— 200 мл чая с молоком.
Перед сном: 100 г йогурта несладкого.
Рецепты здорового питания
Салаты и закуски
Салат из болгарского перца и яиц
Ингредиенты:
2 стручка болгарского перца, 2 сваренных вкрутую яйца, 2 пучка зеленого салата, 3-4 столовые ложки растительного масла, соль по вкусу.
Способ приготовления:
Болгарский перец вымыть, удалить семена и плодоножки, нарезать кольцами. Яйца очистить и нарубить. Зеленый салат вымыть и мелко нарезать.
Болгарский перец выложить на блюдо, посолить, посыпать зеленым салатом и рублеными яйцами, полить растительным маслом.
Салат из болгарского перца и мяса курицы
Ингредиенты:
2 стручка болгарского перца, 200 г отварного мяса курицы, 150 г нежирной сметаны, соль по вкусу.
Способ приготовления:
Болгарский перец вымыть, удалить семена и плодоножки, нарезать небольшими кусочками. Мясо нарезать маленькими кусочками, смешать с болгарским перцем, сметаной, посолить и подать к столу.