…Как объясняют китайские специалисты, как и все принципы лечебного питания, так и питание при раке основано на балансе Инь-Ян. Такое питание способно стимулировать защитные силы организма, воздействовать непосредственно на онкологический очаг путем изменения биохимизма крови.
Важно!
В Китае противораковые диетические ансамбли состоят из продуктов как растительного, так и животного происхождения. Эти диетические ансамбли могут применяться в качестве самостоятельной терапии, а также могут сочетаться с другими видами лечения: звуковибрационными комплексами противораковой Цигун-терапии, медикаментозной, лучевой и др.
Лечебное питание может носить, так же как при акупунктуре, тонизирующий либо седативный характер. С этой целью необходимо определить конституциональные особенности больного, его Инь-Ян-принадлежность (Холод, Тепло).
СПРАВКА РЕДАКЦИИ. В клинической диагностике Инь и Ян выражают и характеризуют болезни человеческого тела, а также являются проявлением природы их различных симптомов. С точки зрения места расположения, болезни, располагающиеся на поверхности тела, относят к Ян, болезни внутренних органов – к Инь. Исходя из характера заболевания, высокую температуру, жажду, ускоренный пульс и другие симптомы относят к симптомам Ян (симптомам жара), а симптомы, не имеющие проявлений в виде повышенной гемературы и жажды, а характеризующиеся ознобом конечностей, замедленным пульсом и т. д., относят к Инь. С точки зрения тенденции развития заболевания, симптомы переполнения относят к Ян, симптомы истощения – к Инь.
В качестве основной отправной точки в лечении болезней китайская медицина рассматривает регулирование баланса Инь и Ян. Используя принцип противоборства Инь и Ян и стимулируя их дисбаланс в ту или иную сторону, можно добиться восстановления утраченного состояния относительного равновесия. Например, при непереносимости холода, ознобе суставов, болях и других симптомах холода применяются согревающие методы, использование защитного пояса, другой защитной продукции и нижнего белья «Хуа Шэн» окажет должный согревающий эффект. При симптомах жара, напротив, необходимо прибегнуть к охлаждающим методам, таким как зеленый чай «Хуа Шэн», обладающий освежающим, охлаждающим и жаропонижающим действием. Для людей с симптомами переполнения (запах изо рта, запоры, прыщи и т. д.) используются очищающие методы, например употребление чайного напитка «Да Хуан», способного вывести из организма токсины жара. Симптомы же истощения требуют использования подкрепляющих методов, к примеру, людям, подверженным простудным заболеваниям; при общей слабости, тусклой коже, ознобе рук и ног и других симптомах, проявляющихся при недостатке Ци и крови, лучше всего чаще употреблять быстрорастворимый напиток из цветочной пыльцы и быстрорастворимый напиток из плодов шиповника «Хуа Шэн».
Прежде чем назначать антираковые блюда, больной должен быть тщательно обследован с установлением его Инь-Ян-принадлежности. Например, согласно китайской классике, больные с синдромом Холода должны получать пищу, имеющую «огненный» характер. С этой целью пища ян-изируется корицей, имбирем и другими «горячими» компонентами. Больным с синдромом Жара не следует назначать пищу, содержащую «горячие» компоненты, так как это может привести к усилению болей.
Внимание
В лечебные медицинские блюда, применяемые при онкологии, входят продукты лечебного назначения, обладающие сладким вкусом и относящиеся к теплым продуктам.
Китайские ученые рекомендуют также противораковую диету для стимуляции защитных сил организма – повышения иммунитета до возможного оперативного вмешательства. В послеоперационный период специфическое питание осуществляется за счет определенных входящих в меню продуктов, которые призваны ускорить процессы выздоровления, а также профилактику метастазирования и рецидивов.
Полноценное сбалансированное питание назначается как жизненно важный фактор восстановления организма после химио– и радиотерапии, с целью снижения негативных влияний этих методов лечения, а также защиты спинного мозга.
В китайской медицине для этих целей используются следующие рецепты.
Имбирь с яблочным уксусом
Способ приготовления:
Измельченный имбирь в количестве 50 г заливают 500 мл яблочного уксуса на 24 часа. Затем 3 кусочка имбиря заливают 50 мл кипящей воды, остуживают и пьют как чай.
Значительный эффект от этого рецепта наблюдается при раке желудка со рвотой, раке легкого с большим количеством мокроты. Этот рецепт следует использовать при химио– и радиотерапии всех форм рака, так как он устраняет тошноту и рвоту, сопровождающую, как правило, эти методы лечения.
Имбирь способствует кровообращению, обладает противорвотным эффектом, разжижает кровь и мокроту.
Имбирь (китайское название Шэн-цзян, латинское – Zingiber officinale) относится к семейству имбирных. Для медицинских целей используется корневище имбиря.
В имбире содержатся эфирные масла (1,4–2 %), жирные масла (3,7 %), смолы, крахмал и другие вещества.
Свежий имбирь применяется как желудочное и противорвотное средство. Показано его применение при болях в желудке, рвоте, отсутствии аппетита, нарушении пищеварения.
При остром гастрите, потере аппетита и при длительно продолжающейся рвоте берут 7,5 г имбиря и 0,36 л столового уксуса, заваривают и пьют небольшими порциями.
Приводим еще один старинный рецепт:
При резких болях в животе измельченный сушеный имбирь (половина чайной ложки или 3,75 г) размешивают с рисовым отваром и принимают внутрь.
Медово-мятная хризантема
При присоединившейся к онкологии гриппозной инфекции следует применять следующий состав:
Белая хризантема (цветы) – три чайные ложки (15 г)
Мята обыкновенная – три чайные ложки (15 г)
Мед натуральный – половина чайной ложки (3 г)
Хризантема китайская (китайское название Цзюнь-хуа, латинское – Chrysantemum sinense sabine). Применяют цветки.
Хризантема содержит аденин, холин, стахидрин, антоцианин, хризантемин, витамин А (0,16 %).
Цветки имеют сладкий вкус, в Китае их употребляют в пищу как приправу и деликатес. Белая хризантема относится к стихии Сухости, она очищает печень, позитивно влияет на глаза, устраняет жар.
Мята полевая (китайское название Пу-Хэ, латинское – Mentha arvensis L.).
Содержит эфирное масло, в котором имеется ментол.
Мята применяется в официальной медицине как жаропонижающее, ароматическое, желудочное и болеутоляющее средство при простуде, головной боли, диспепсии, острых и хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Из старинных рецептов весьма интересно применение мяты при носовом кровотечении. Для этого следует закапать в нос перечной мяты либо ввести в нос фитиль из ваты, пропитанный соком мяты.
Мята относится к «прохладным» растениям. В ансамбле с белой хризантемой они весьма эффективны при заболеваниях органов дыхания.
