Шпик нарезать и вытопить.
Поперчить и посолить тушку индейки снаружи и внутри.
Печень индейки нарезать.
Репчатый лук мелко нарезать и обжарить в растопленном шпике.
Миндаль нарезать, яблоко нарезать кубиками, лимон мелко нарезать или измельчить в блендере.
Белый хлеб нарезать кубиками и подсушить, затем смешать его с печенью, рубленым миндалем, изюмом, яблоками, лимоном и обжаренным луком.
Приготовленной начинкой не очень плотно нафаршировать индейку.
Растопить сливочное масло, добавить лимонный сок и паприку.
Индейку обмазать подготовленной смесью, завернуть в фольгу и жарить в духовке 3 часа.
За 40 минут до приготовления фольгу снять.
Для особой пикантности перед подачей индейки на стол можно украсить ее веточками укропа, кружочками мандарина и апельсина и свежими ягодами.
Мороженое «Тутти-фрутти»
1 брикет сливочного мороженого, 1 апельсин, 2 киви, 1 банан.
Мороженому придать форму шариков и разложить по креманкам.
Банан очистить от кожуры и разрезать пополам.
Апельсин и киви очистить, апельсин разделить на дольки, киви нарезать кружочками.
С одной стороны шариков положить по половинке банана, а с другой кружочки киви и дольки апельсина.
Можно украсить этот десерт взбитыми сливками, посыпать кокосовой стружкой или тертым шоколадом.
Кулинарный приворот
Покорять мужчину за столом – наша основная задача. Важно уметь делать не только сексуальную привязку, но и кулинарную. Пусть другие варят какие-то зелья, травятся сами и травят своих партнеров. Нам это совершенно не нужно. Мы можем приворожить любого при помощи необыкновенно вкусных блюд.
Поэтому давайте сразу договоримся, что всяческие сомнительно пахнущие настои из непонятных трав и корней – не для нас. Уверяю вас, самые быстродействующие средства кулинарной магии – это фрукты и ягоды. Перед этим душистым чудом не устоит ни один мужчина.
Яблоко во многих культурах символизирует соблазн, обольщение, плодородие, любовь, радость и познание. Ева предложила Адаму яблоко, перед которым он не смог устоять. В русской сказке царь-отец отправляет сыновей за молодильными яблоками. Древнегреческие богини Гера – супруга Зевса, Афродита – богиня любви и Афина – богиня мудрости поспорили за золотое яблоко с надписью «Прекраснейшей». Греки считали, что этот фрукт несет в себе энергию Венеры, поэтому почаще используйте яблоки в своей кулинарии – они способны сделать магическим любое блюдо.
«Яблочный приворот»
4 яблока, 1 стакан изюма без косточек, 1 ст. л. меда, 1 ч. л. корицы.
Изюм промыть и залить кипятком на 10 минут.
Из яблок удалить сердцевину.
Разбухший изюм смешать с медом.
Яблоки начинить полученной массой, поставить в разогретую духовку на 20 минут.
Готовые яблоки выложить на красивое блюдо, посыпать корицей и подать на десерт.
Виноград, священное растение Диониса, символизирует жизнь, радость, веселье, молодость и плодородие. За ягодами винограда закрепилась стойкая репутация любовного приворота. Собирая любимого в командировку, незаметно положите ему в карман крошечный пакетик с изюмом. Моя бабушка говорила, что изюм будет оберегать ваши отношения и послужит залогом того, что на других женщин ваш мужчина и не взглянет. А для полной уверенности угостите милого перед поездкой свежеприготовленным виноградным соком.
А что же делать, если на вашем пути, не дай бог, встретилась соперница? Опыт наших бабушек говорит, что в этом случае нужно пригласить разлучницу в гости и накормить черным виноградом. Вот увидите, она очень быстро оставит в покое вашего мужчину.
«Виноградный приворот»
500 г. винограда без косточек, 1 стакан сметаны, ½ стакана сгущенного молока с сахаром, листья салата.
Виноград ополоснуть и отделить ягоды от веточек.
Сметану смешать со сгущенным молоком, залить этой смесью ягоды винограда, осторожно перемешать и поставить в холодильник на 15–20 минут.
При подаче выложить в салатник, выстеленный листьями салата.
Щедро украшайте приготовленные вами блюда спелыми зернами граната – он активизирует влечение мужчины к женщине.
Какая же романтика без нежности и эмоционального подъема? Вы наверняка знаете, что большинство наших эмоций регулируются гормонами. За хорошее настроение в организме человека «отвечает» гормон серотонин (его еще называют гормоном радости), а за нежную привязанность – окситоцин (гормон заботы и любви). Немецкие ученые доказали, что шоколад, бананы и авокадо стимулируют выработку обоих этих гормонов. Поэтому почаще угощайте своего избранника шоколадками.
Если же вы хотите побаловать любимого каким-нибудь экзотическим блюдом, зайдите в супермаркет и купите авокадо.
Салат, рецепт которого я привожу ниже, не только обладает нежным и тонким вкусом, но и очень полезен. Это блюдо израильской кухни. Я обожаю этот салат и часто готовлю его для праздничного стола. А самое главное – на его приготовление уходит всего 15 минут! Так что – дерзайте. Быстро, оригинально и невероятно вкусно!
Салат с авокадо «Наваждение»
1 авокадо среднего размера, 1 средний огурец, 1 небольшая луковица, майонез, укроп, соль по вкусу.
Авокадо и огурец нарезать кубиками.
Лук и укроп мелко нарезать.
Все тщательно перемешать, посолить и заправить майонезом.
Что лучше всего пить в романтической атмосфере? На мой взгляд – шампанское, воспетый поэтами искрометный нектар любви. Строго говоря, шампанское представляет собой смесь углекислого газа и виноградной фруктозы. Оно быстро всасывается в кровь и вызывает сексуальные фантазии, которые хочется побыстрее воплотить в жизнь. Поэтому советую вам ответственно подойти к вопросу и заранее определить – настолько ли сильно вам нравится сидящий перед вами мужчина, чтобы лечь с ним в постель на первом же свидании?
Может, все-таки лучше подождать второго? А может… а может, к черту все эти придуманные условности?!
И вот еще что, мои дорогие… Наша задача – не только сделать мужчине кулинарную привязку, но и приучить его есть только из наших рук. Никаких посторонних любительниц кулинарии! Мы можем не только утолить его кулинарную страсть, но и возбудить ее. Тогда, даже если кто и поманит вашего милого сладким пряником и сочной котлеткой, он не пойдет. Зачем? Ведь у вас он может получить все – и даже больше.
Столовый этикет
Я считаю, что даже на романтическом свидании следует соблюдать правила этикета. Поверьте, вы только выиграете от этого в глазах мужчины.
