В чем плюсы раздельного питания?
1. Этот способ питания помогает избавиться от лишнего веса. Причем голодать не нужно. Достаточно соблюдать принципы совместимости продуктов.
2. Раздельное питание способствует очищению кишечника от осадка непереваренных продуктов.
3. Питаясь таким способом, вы избавитесь от неприятного запаха изо рта (если запах исходит не от больных зубов, а из-за того, что в кишечнике происходят процессы гниения и брожения).
4. Этот способ питания устраняет запоры.
5. Прекращается самоотравление организма.
Мы едим не только еду
Столовая – такое же важное, особенное место, как и спальня. В идеале столовая – это просторное помещение с очень большим столом, за которым может расположиться не только семья, но и многочисленные гости; в хорошей столовой есть удобные стулья и буфет с посудой. Но далеко не все семьи имеют возможность выделить под столовую целую комнату. Некоторые помещают обеденный стол в гостиной, а многие довольствуются кухней, если размеры ее позволяют поставить туда стол достаточного размера. Главное, конечно, не размеры помещения и даже не количество расставленных на столе блюд. Главное – атмосфера, в которой проходят совместные завтрак, обед, ужин. Вы можете приготовить самые изысканные блюда из самых доброкачественных продуктов. А кто-то из сидевших за столом почему-то почувствует рези в желудке, тошноту и даже головокружение. Потому что – и это уже доказано – вместе с едой мы впускаем в себя нечто невидимое, но очень отражающееся на нашем физическом и психическом здоровье.
Сколько раз я слышала от мужчин, говорящих о сложностях в семье:
«Мне, в принципе, не важно, что она приготовит, пусть просто картошку в мундире, главное, чтоб было приятно с ней за столом сидеть. А то сидит и смотрит скорбно и укоризненно: вот как постаралась, кто бы оценил! А после рабочего дня хочется расслабиться, отдохнуть и почувствовать себя просто дома, а не на войне полов».
Недаром в детстве учили: «Когда я ем, я глух и нем». Почему же? Ну, во-первых, можно, увлекшись разговором, поперхнуться едой. И это не всегда заканчивается покашливанием. Бывают случаи и посерьезнее. А во-вторых, мы не всегда знаем, какое слово и как отзовется на собеседнике. Произнося его за столом, мы усиливаем негативный эффект разрушающего слова.
Исследования показали, что некоторые слова (особенно ругательства) имеют страшную разрушительную силу. Они, проникая в мозг, буквально взрываются в генетическом аппарате человека, искажают его наследственные программы, что ведет к неизбежному вырождению.
Не так давно был создан аппарат, переводящий человеческую речь в электромагнитные колебания. Эффект был ошеломляющим. Некоторые слова мгновенно вызывали в клетках живого организма мутагенный эффект. Семена растений, переживших словесную бомбардировку, оказались ослабленными настолько, что производили генетических уродов. И не важно, с какой силой голоса или интонацией произносились злые слова. Результат всегда был одинаковым: ослабление, генная мутация, вырождение.
И наоборот: если на семена, уже изначально убитые мощной радиацией, воздействовали добрыми словами, семена оживали и прорастали! Многие из нас наверняка были свидетелями подобного чуда. Растение чахнет, когда хозяин квартиры уезжает, если даже его регулярно поливают. А как только «свой» человек возвращается, оно оживает, дает новые ростки. Я и сама провела эксперимент у себя на даче. Посадили мы елку и уехали. А она засохла. Только серенький ствол, ни одной иголочки не осталось. «Надо спилить», – советовали соседи. А мне было жалко. И я стала разговаривать с этой сухой палочкой: «Расти, пожалуйста, миленькая! Мне тебя очень жалко! Расти большая-пребольшая!» Через довольно небольшое время елка покрылась новыми иголочками! Прошло два года. Елка у нас большая и пушистая. Ну разве не чудо?
Давайте же думать о последствиях, произнося грубости. И не только за едой.
Темы-табу во время совместной трапезы
Специалисты, обучающие хорошим манерам, особое внимание уделяют поведению людей за столом. Ведь какова главная функция манер? Они же выдуманы человечеством не для того, чтобы усложнить жизнь всякими лишними условностями. Манеры каждого человека должны способствовать умиротворению окружающих его людей, достижению согласия между ними.
Тон разговора за столом должен быть плавным. Веселье вполне допускается, но не шумное – улыбки, а не смех. (Опять же, неудержимый смех за едой чреват неприятностями: можно закашляться, поперхнувшись, случайно плюнуть в собеседника или в его тарелку.)
Можно произносить добрые пожелания, говорить о том хорошем, что вы сегодня заметили в каждом из членов семьи, хвалить еду.
Полностью запрещаются разговоры, которые могут вызвать раздражение, обиду, бурное обсуждение, спор. Например:
– не обсуждайте за столом неудачи детей в школе,
– ни в коем случае не жалуйтесь на детей (или кого-то из членов семьи) во время совместной еды,
– если вы недовольны тем, как ребенок ведет себя за столом, сделайте ему замечание очень тихо,
– не критикуйте манеру мужа есть (если уж вам так хочется об этом поговорить, сделайте это один на один, не во время еды, очень дружелюбно),
– не говорите о неприятностях,
– не затевайте споры за столом (чего бы они ни касались), гасите споры, если кто-то из членов семьи их начинает,
– за столом запрещены разговоры о политике, религии.
Так о чем же говорить?
Только о хорошем.
– А где его взять, это хорошее, при нашей-то жизни? – спросите вы.
Вот в этом и будет заключаться ваша мудрость, наблюдательность, женская чуткость! Ищите хорошее повсюду: в природе (сегодня такой дождик прошел – всю грязь смыл; наконец-то снег, скоро на лыжах можно кататься… и т. д.), в маленьких забавных происшествиях, в детских достижениях – пусть их в школе ругают, мы-то знаем, что они у нас самые любимые и хорошие, мы расскажем, как они помогали готовить, как вместе накрывали на стол, какие смешные, грязные и чумазые пришли с прогулки…
Поверьте, хорошее найти несложно, главное – начать, а там даже азарт появится.
