Вечером всё было как всегда. Собрался болотный люд у русалочьей избы. Бабушка Сиянка вышла в чистом сарафане. Рыбий хвост уложила на завалинку. Навесила себе на нос очки. Послюнявила палец. Открыла заветную книгу. Начала читать, как и из чего вкусную еду приготовить. Болотный люд внимательно слушал.
– Рецепт 280: «Пирожки с луком и грибами», – бабушка-русалка обвела всех насмешливым взглядом. – Замешиваем тесто из пшеничной муки.
– Поясните, пожалуйста, – прервал бабушку болотный домовой Витяшка, – что такое рецепт?
– Ой ты окаянный! – заголосила старая русалка. – Сколько тебе раз говорить? Двести восьмидесятый раз повторяю: «рецепт» – слово научное. Если по-простому, это то, что ты в свою еду класть будешь. Из чего ты её намерен парить, жарить, варить, солить и так далее… Понял?
– Понял, понял! – таинственно улыбнулся Витяшка.
Бабушка дочитала рецепт до конца, в конце добавила:
– В начинку обязательно кладём…
Договорить старой русалке не дали.
– Большой жёлтый огурец! – хором закричали слушатели.
Бабушка-русалка засмеялась звонко, переливчато, как в молодости:
– Ах вы негодники, заговорщики! Неужто вы думаете, я не догадалась, что вы мою хитрость разгадали? По болоту из каждого двора жареными пирожками тянет. Угостили бы старушку!
Все кинулись по дворам. Вернулся каждый с блюдом свежих пахучих пирожков: у кого с ягодой, у кого с грибами, у кого с капустой и луком.
– Спасибо, родненькие! – опять засмеялась бабушка Сиянка.
От этого радостного звонкого русалочьего смеха болото вздрогнуло, начало светлеть.
– Просыпайся, соня, хватит спать! – погладила воду русалка бабушка Сиянка. – Становись болото озером!
– Ой-ой! – заголосила кикимора Галючка. – Если озеро проснётся, куда мы, болотные, денемся?
– Не печалься, Галинка! – весело засмеялся водяной Петюн. – На озере всем места хватит: и рыбам, и птицам, и русалкам, и нам всем. Будем не болотными, а озёрными.
– О-зёр-ны-ми, Га-лин-ка! – вслушиваясь в звучание слов, мечтательно произнесла кикимора. – Звучит хорошо, красиво! Озёрная кикимора Галинка! Да, так лучше! Мне так больше нравится. Дружить будем, соседствовать…
– Поживём – увидим! – сказала старая русалка и захлопнула книгу «Тайны вкусной и здоровой пищи» (в скобках «Кулинарные рецепты»).
