Напоминаю, все лианы – влаголюбивые растения, а потому им требуется регулярный и достаточно обильный полив (2–3 ведра под каждую лиану).
Вредителей у актинидии нет, болезням она не подвержена.
Зимовка
В принципе, лиана очень морозостойкая – ведь она пришла к нам с Дальнего Востока, может выносить и сорок градусов мороза зимой. Весной же, при температуре минус четыре – минус пять все молодые побеги погибают, а раз они погибают, то погибают и цветочные почки. Значит, вы урожая уже не получите. Весной их нужно защищать от весенних заморозков, накидывая на них лутрасил. Случается и раннее осеннее подмерзание, но оно существенного влияния на растения не имеет. Желательно до четырех лет не поднимать лиану на вертикальную опору, а растить ее в стелющейся форме, тогда ее легко укрыть. С возрастом лианы становятся более зимостойкими. Взрослую лиану с опоры на зиму снимать не нужно, она очень морозостойкая и прекрасно зимует. Но лиана вырастает до трех-четырех-пяти метров в длину, и как вы будете ее укрывать? Есть единственный способ – вбивать кол высотой около двух метров или немного выше, и лиану пускать не по опоре и не по ограде, и не по стенке, а вокруг этого кола. Она будет закручиваться против часовой стрелки и создавать забавный куст, этакий зеленый фонтан. Конечно, большого урожая вы не получите с такого куста, так как внутри куста урожая не будет, а будет только на боковых ответвлениях, растущих во все стороны. Нужно создать, по крайней мере, два таких «фонтана»: мужской и женский. Такие посадки нетрудно накрывать лутрасилом (спанбондом или акрилом).
Если вы хотите иметь большой урожай, то придется применять декоративную сетку, которая будет являться опорой для лианы (или специально натянутые шнуры, или рейки, набитые на стенку дома), по которым пойдет лиана. Ее вы будете формировать так, чтобы она вся стелилась по стенке, и не допускать ее роста в высоту. Тогда вы сможете лутрасил навешивать на лиану с помощью лестницы, причем надо укрывать как женские, так и мужские экземпляры. В таком случае вы сможете получать ежегодно большой урожай, ибо взрослая, не подмерзающая весной лиана может давать примерно 4 килограмма ягод.
Декоративность
Актинидия-коломикта обладает очень странной особенностью: у нее вырабатывается антоциан (красящий пигмент) в любой момент. Например, красно-окрашенные побеги пионов, только что вылезающие тюльпаны, новые побеги розы – они все красные, но красные они только весной, исключительно для защиты от заморозка. Актинидия же обладает способностью окрашивать свои листья в разный цвет ни с того ни с сего, в любой момент среди лета. У нее могут побелеть кончики, это не недостаток питания, не признак заболевания, это ее особенность. Кроме того, у нее могут появляться серебряные полоски посередине листа, это тоже такая особенность лианы. Либо кончики могут окраситься в розовый или малиновый цвет, либо все это может появиться одновременно. У женских экземпляров это происходит чаще всего перед цветением и плодоношением. Однако это непонятное свойство очень украшает растение.
Размножение
Довольно хорошо размножается актинидия зелеными черенками, отводками (которые приживаются медленно, и отсадить их можно только через два года) и семенами, которые высевают в школку сразу после сбора ягод, при этом семена обязательно из них вынуть и промыть, полностью освободив от мякоти. Растения развиваются медленно и пересаживать на место их надо в возрасте трех лет (высота сеянца к этому времени должна быть не менее полуметра-метра).
Полезные свойства
Ягоды созревают не одновременно в конце августа. Они содержат большое количество витамина С (в 15 раз больше, чем лимон!). Для удовлетворения суточной нормы этого витамина вам достаточно съесть всего 2 ягодки коломикты.
Из ягод актинидии можно варить компот, готовить варенье, соки, желе, вялить, делая из ягод изюм, просто сырыми их есть – это чистое наслаждение. В изюме и желе витамин С сохраняется практически весь до самой весны.
Немного о других актинидиях
Как уже говорилось выше, в декоративном убранстве сада можно использовать актинидию китайскую, однако ее мелкие плоды хотя и съедобны, но заключены в войлочную оболочку, и в пищу их использовать не так-то просто, к тому же сердцевидные листья этой актинидии не обладают такой привлекательностью, как листья коломикты. Все остальные свойства и особенности выращивания такие же, как и у коломикты. Известна в культуре актинидия аргута, более южное растение, которое в наших условиях в открытом грунте не вырастить.
Широко известна актинидия киви с крупными вкусными, ароматными и полезными плодами, заключенными в войлочную оболочку. Киви не растет в природе. Это удачный результат работы селекционеров Австралии, которые дали этому растению название птицы киви, живущей исключительно в этой стране и являющейся наряду с кунгуру ее символом. Киви у нас в открытом грунте совершенно не растет, даже на юге в наших субтропиках, на черноморском побережье. Поэтому не вздумайте сажать киви, у вас ничего не получится. Но в последние годы киви стали успешно выращивать в теплицах на юге Украины, в Ставропольском и Краснодарском краях, так что появилась некоторая надежда приручить нежную культуру.
Еще существует актинидия полигама, которая на своей родине – на Дальнем Востоке –является чисто декоративным растением. У нас она вымерзает. Вообще в природе представлены и другие виды актинидий, но, увы, для нас не представляющие интереса из-за наших климатических условий.
Амурский виноград (Vitis)
Эта мощная лиана, быстро вырастающая до 8 м длины, тоже родом из дальневосточной тайги.
Считается, что виноград амурский съедобен. Но это, конечно же, не так. Его урожай – сильно разреженные кисти синих, редко висящих маленьких ягод, с огромной косточкой внутри, очень кислых, про которые говорят «вырви глаз». Поэтому для съедобных целей такой виноград сажать не надо. Хотя в свое время Мичурин много над ним работал и даже создал несколько более или менее пригодных для потребления культурных сортов, таких как «Байтур», «Русский Конкорд», «Северный черный», «Северный синий». Но и их в свежем виде есть практически невозможно. Можно сделать вино плохого качества или наливку, либо морс, при этом угробив массу сахара.
Но декоративные качества амурского винограда выше всяких похвал. Исключительно красивое растение, с очень крупными (25–30 см в диаметре) необычными морщинистыми 3–5-лопастными листьями. Из-за неровностей листовой пластинки свет по-разному отражается от нее, а потому каждый лист кажется окрашенным в разнообразные оттенки зеленого цвета. В конце лета листья становятся необыкновенно красочными, когда они приобретают карминно-красные, малиновые, коричневые, золотистые, оранжевые, пурурно-фиолетовые тона, и среди них свисают разреженные кисти темноокрашенных ягод. Просто глаз не оторвать, – так это красиво. Эта лиана морозоустойчива, но поскольку она продолжает расти все лето, то зимой у нее подмерзают молодые, не успевшие вызреть побеги. Это мало отражается на ее декоративности из-за того, что она обладает высокой побегообразующей способностью и весной быстро начинает обрастать молодыми побегами, которые при сильных весенних заморозках тоже могут подмерзнуть. Но тут же отрастут следующие. Самое худшее, что может случиться, – подмерзание цветочных почек, но вы ее сажаете не ради ягод, а ради ее красочных листьев, а потому эта потеря не столь уж и существенна. Амурский виноград быстро обвивает беседки, веранды, балконы, открытые террасы, оплетая все, за что только может уцепиться своими усиками. При благоприятных условиях, особенно в полутени, его годовой прирост достигает 2 м. Исключительно нарядная и быстро растущая лиана. После осенних заморозков в ноябре она у вас увянет. Вы ее снимете с опоры и просто уложите на землю. Либо срежете покороче, ободрав все остатки с опоры и набросав их на оставленную часть. Если лиана достаточно взрослая, то с опор ее можно не снимать, все подмерзшие и усохшие части придется вырезать в марте, поскольку лиану нельзя обрезать после начала сокодвижения (в апреле) до конца вегетационного периода (в ноябре).
