Разрешенные овощи, грибы и бобовые:
Можно есть любые.
Не злоупотребляйте картошкой.
Разрешенные мясные и рыбные продукты (кожу и жир не едим!!!):
1. Вареная колбаса, сосиски и др. вареная колбасная продукция (редко).
2. Мясо (ЛЮБОЕ).
3. Субпродукты (это не значит, что можно есть кожу и жир!!!).
4. Рыба.
5. Морепродукты.
6. Крабовые палочки (редко).
7. Яйца.
Разрешенные крупы:
1. Рис любой. Обычный белый шлифованный можно редко.
2. Гречка (а также хлопья, лапша из 100 % гречки).
3. Макароны ТОЛЬКО из твердых сортов пшеницы редко.
4. Рисовая, гречневая лапша (обязательно читать состав, должны быть только рис и гречка в составе).
5. Кукурузная крупа и кускус редко.
Молочная и кисломолочная продукция:
1. Можно есть любую нежирную.
2. Сыр можно любой жирности, около 50 г (творожный сыр – смотрите состав, чтобы не было запрещенных добавок, плавленый сыр нельзя).
Разрешенные фрукты
Фрукты, разрешенные системой после 12 часов дня. Кроме них никакие другие фрукты и ягоды не разрешаются! Эти фрукты можно есть как десерт после обеда, так и на ужин, но только в том случае, если они допускаются вариантом ужина. Избегайте перекусов фруктами!
1. Яблоки (1–2 шт. в течение дня после 12.00).
2. Цитрусовые.
3. Сливы (немного).
4. Киви.
5. Арбуз (1–2 куска в течение дня после 12.00).
6. Чернослив (4–6 штук).
7. Ананас.
Список продуктов для ужина
На ужин запрещены следующие овощи:
Картошка.
Горошек.
Кукуруза.
Грибы.
Тыква.
Баклажаны.
Авокадо.
Бобовые.
Батат.
Что и с чем можно сочетать?
Сочетать между собой можно только продукты из одного варианта, кроме Варианта № 6 «Мясо, рыба».
В этом варианте между собой можно сочетать:
• Яйца в небольшом количестве (примерно пол-яйца на 200 г мяса и др.) и с мясом, и с рыбой, и с морепродуктами.
• Разные виды мяса и субпродуктов из животных, птиц между собой.
• Разные виды рыбы, субпродуктов из рыб и морепродуктов между собой.
Что можно есть?
• Ничего соленого (речь идет не о соли, солить еду можно), маринованного, копченого, малосольного и т. д. НЕЛЬЗЯ!
• Смотрите состав продуктов, чтобы там не было запрещенного сахара, сливочного масла и т. д. и т. п.
• Ниже представлены 7 вариантов ужина.
Вам надо выбрать один из этих вариантов и есть только то, что в нем написано, НЕ НАДО ДОБАВЛЯТЬ ПРОДУКТЫ ИЗ ДРУГИХ ВАРИАНТОВ!!!
1-й вариант «Фрукты и молочные продукты»:
1. Разрешенные фрукты.
2. Можно молочную или кисломолочную продукцию жирностью не более 5 %.
3. Соевый соус, бальзамический уксус, любые пряные травы, специи, чеснок, зелень (укроп, петрушка, кинза и т. д. и т. п.).
В небольших количествах можно салатные листья и морскую капусту (1–2 листа), желатин, агар-агар.
4. Если попадется очень маленькое количество овощей – это допустимо.
2-й вариант «Фрукты и овощи»:
1. Разрешенные фрукты.
2. Овощи любые, КРОМЕ ЗАПРЕЩЕННЫХ.
3. Соевый соус, бальзамический уксус, любые пряные травы, специи, чеснок, зелень (укроп, петрушка, кинза и т. д. и т. п.).
Можно салатные листья и морскую капусту, желатин, агар-агар.
4. Допускается заправить 1 ложкой нежирной молочной продукции.
Что можно пить?
• Свежевыжатый сок из разрешенных овощей и фруктов (покупной, только если уверены в правильности состава).
3-й вариант «Фрукты и крупы»:
1. Разрешенные фрукты.
2. Рис любой, кроме обычного белого шлифованного.
3. Гречка.
4. Соевый соус, бальзамический уксус, любые пряные травы, специи, чеснок, зелень (укроп, петрушка, кинза и т. д. и т. п.).
В небольших количествах можно салатные листья и морскую капусту (1–2 листа), желатин, агар-агар.
• Свежевыжатый сок из разрешенных фруктов (покупной, только если уверены в правильности состава).
4-й вариант «Овощи и молочные продукты»
1. Овощи любые, КРОМЕ ЗАПРЕЩЕННЫХ.
2. Можно молочную или кисломолочную продукцию жирностью не более 5 %.
3. Соевый соус, бальзамический уксус, любые пряные травы, специи, чеснок, зелень (укроп, петрушка, кинза и т. д. и т. п.).
Можно салатные листья и морскую капусту, желатин, агар-агар.
4. Если попадется очень маленькое количество разрешенных фруктов – это допустимо.
5-й вариант «Овощи и крупы»
1. Овощи любые, КРОМЕ ЗАПРЕЩЕННЫХ.
2. Рис любой, кроме обычного белого шлифованного.
3. Гречка.
4. Соевый соус, бальзамический уксус, любые пряные травы, специи, чеснок, зелень (укроп, петрушка, кинза и т. д. и т. п.).
Можно салатные листья и морскую капусту, желатин, агар-агар.
• Свежевыжатый сок из разрешенных овощей (покупной, только если уверены в правильности состава).
6-й вариант «Мясные и рыбные продукты (кожу и жир не едим!!!)»
1. Мясо (ЛЮБОЕ).
2. Субпродукты мясные, рыбные, из птицы (это не значит, что можно есть кожу и жир!!!).
3. Рыба.
4. Морепродукты.
5. Яйца.
6. Бульон (немного, около 100 мл, нежирный).
7. Соевый соус, бальзамический уксус, любые пряные травы, специи, чеснок, зелень (укроп, петрушка, кинза и т. д. и т. п.).
В небольших количествах можно салатные листья и морскую капусту (1–2 листа), желатин, агар-агар.
8. Если в процессе приготовления используются овощи, фрукты в небольших количествах – это допустимо, но есть их нельзя.
