● Ужин:18.00 – 120 г творога 5 %-ного, яблоко, грейпфрут
Список продуктов для обеда
Что и с чем можно сочетать?
Нельзя сочетать продукты из группы «Разрешеные мясные и рыбные продукты» (кроме яиц, их можно немного по необходимости добавить) с:
● картошкой, макаронами, бататом, кукурузой*, кус-кусом, бобовыми*, криспами или хлебом
Все остальные сочетания продуктов разрешены. Но не забывайте, что мы худеем и во всем должна быть мера.
Исключения:
* Если в вашей овощной смеси немного свежей кукурузы или зеленого горошка, то такую смесь можно сочетать с мясной группой.
Не стоит увлекаться сочетанием тяжелых продуктов, например, баклажаны, фаршированные мясом, грибами, рисом, под сыром.
Разрешенные соевые продукты:
1. Соевый соус
2. Тофу
Разрешенные хлебобулочные изделия:
1. Можно только ржаные сухарики (криспы, хлебцы) или на худой конец ржаной хлеб (в количестве – один кусочек). Лучше стараться обходиться без них.
Разрешенные овощи, грибы и бобовые
Можно есть любые
Не злоупотребляйте картошкой
Разрешенные мясные и рыбные продукты (кожу и жир не едим!!!):
1. Вареная колбаса, сосиски и др. вареная колбасная продукция (редко)
2. Мясо (ЛЮБОЕ)
3. Субпродукты (это не значит, что можно есть кожу и жир!!!)
4. Рыба
5. Морепродукты
6. Крабовые палочки (редко)
7. Яйца
Разрешенные крупы:
1. Рис любой. Обычный белый шлифованный можно редко.
2. Гречка (а также хлопья, лапша из 100 %-ной гречки)
3. Макароны ТОЛЬКО из твердых сортов пшеницы редко
4. Рисовая, гречневая лапша (обязательно читать состав, должны быть только рис и гречка в составе).
5. Кукурузная крупа и кус-кус редко
Молочная и кисломолочная продукция:
1. Можно есть любую нежирную.
2. Сыр можно любой жирности, около 50 г (творожный сыр – смотрите состав, чтобы не было запрещенных добавок, плавленый сыр нельзя).
Разрешенные фрукты
Фрукты, разрешенные системой после 12 часов дня. Кроме них, никакие другие фрукты и ягоды не разрешаются! Эти фрукты можно есть как десерт после обеда, а также на ужин, только в том случае, если они допускаются вариантом ужина. Избегайте перекусов фруктами!
1. Яблоки (1–2 шт. в течение дня, после 12.00)
2. Цитрусовые
3. Сливы (немного)
4. Киви
5. Арбуз (1–2 куска в течение дня, после 12.00)
6. Чернослив (4–6 штук)
7. Ананас
Список продуктов для ужина
На ужин запрещены следующие овощи:
● Картошка
● Горошек
● Кукуруза
● Грибы
● Тыква
● Баклажаны
● Авокадо
● Бобовые
● Бататы
Что и с чем можно сочетать?
Сочетать между собой можно только продукты из одного варианта, кроме варианта № 6 «Мясо, рыба».
В этом варианте между собой можно сочетать:
● яйца в небольшом количестве (примерно пол-яйца на 200 г мяса и др.) и с мясом, и с рыбой, и с морепродуктами
● разные виды мяса и субпродуктов из животных, птиц между собой
● разные виды рыбы, субпродуктов из рыб и морепродуктов между собой
Что можно есть?
● Ничего соленого (речь идет не о соли, солить еду можно), маринованного, копченого, малосольного и т. д. НЕЛЬЗЯ!
● Смотрите состав продуктов, чтобы там не было запрещенного сахара, сливочного масла и т. д. и т. п.
● Ниже представлены 7 вариантов ужина.
Вам надо выбрать один из этих вариантов и есть только то, что в нем написано, НЕ НАДО ДОБАВЛЯТЬ ПРОДУКТЫ ИЗ ДРУГИХ ВАРИАНТОВ!!!
_____________________________________________________
1-й вариант «Фрукты и молочные продукты»:
1. Разрешенные фрукты.
8. Можно молочную или кисло-молочную продукцию жирностью не более 5 %.
9. Соевый соус, бальзамический уксус, любые пряные травы, специи, чеснок, зелень (укроп, петрушка, кинза и т. д. и т. п).
В небольших количествах можно салатные листья и морскую капусту (1–2 листа), желатин, агар-агар.
10. Если попадется очень маленькое количество овощей – это допустимо.
_____________________________________________________
2-й вариант «Фрукты и овощи»:
1. Разрешенные фрукты.
8. Овощи любые, КРОМЕ ЗАПРЕЩЕННЫХ.
9. Соевый соус, бальзамический уксус, любые пряные травы, специи, чеснок, зелень (укроп, петрушка, кинза и т. д. и т. п).
Можно салатные листья и морскую капусту, желатин, агар-агар.
10. Допускается заправить 1 ложкой нежирной молочной продукции.
Что можно пить?
● Свежевыжатый сок из разрешенных овощей и фруктов (покупной, если уверены в правильности состава).
_____________________________________________________
3-й вариант «Фрукты и крупы»:
1. Разрешенные фрукты.
9. Рис любой, кроме обычного белого шлифованного.
10. Гречка.
11. Соевый соус, бальзамический уксус, любые пряные травы, специи, чеснок, зелень (укроп, петрушка, кинза и т. д. и т. п).
В небольших количествах можно салатные листья и морскую капусту (1–2 листа), желатин, агар-агар.
● Свежевыжатый сок из разрешенных фруктов (покупной, если уверены в правильности состава).
_____________________________________________________
4-й вариант «Овощи и молочные продукты»
1. Овощи любые, КРОМЕ ЗАПРЕЩЕННЫХ.
2. Можно молочную или кисломолочную продукцию жирностью не более 5 %.
3. Соевый соус, бальзамический уксус, любые пряные травы, специи, чеснок, зелень (укроп, петрушка, кинза и т. д. и т. п).
Можно салатные листья и морскую капусту, желатин, агар-агар.
4. Если попадется очень маленькое количество разрешенных фруктов – это допустимо.
