● Рецепт защелачивающего абрикосового желе: 150 г кураги, 100 г сушеных яблок, 60 г изюма, 4 стакана свежевыжатого сока апельсинового. Варите все ингредиенты на малом огне, пока фрукты не станут мягкими.
● Охладите, измельчите в блендере до получения однородной массы, а затем переложите в стерилизованные банки (стерилизуйте кипятком). Когда смесь остынет, плотно закройте банки и поставьте их в холодильник. Его можно использовать вместо варенья или джема к творогу или намазать на хлебец – получится вкусное лечебное пирожное.
Изжога
Люди, которые никогда не испытывали изжогу, не способны даже вообразить, насколько это может быть неприятно. Только человек, переживший ее, может достоверно представить, насколько изжога способна отравить жизнь.
Что такое изжога и почему она появляется? Если спросить страдающего изжогой, то он подробно расскажет вам о пылающем в пищеводе пожаре, создающем впечатление, что вы наглотались горячих углей. Однако, обратившись к медицинским изданиям, выделим четкое определение этого заболевания: изжогой называется жжение в верхней эпигастральной области, которое может отдаваться за грудиной и в области шеи, обусловленное попаданием кислой среды желудка в пищевод. Одно можно утверждать точно: симптомы изжоги вы не сможете ни пропустить, ни перепутать.
Стоит заметить, что такое заболевание, как изжога, причины появления имеет самые разнообразные. Поэтому точный ответ по поводу факта ее возникновения сможет дать только врач-гастроэнтеролог. Возможной причиной проявления изжоги могут стать заболевания желудка (повышенная кислотность желудка, или наоборот – повышенная чувствительность пищевода при низкой кислотности), плохо закрывающийся нижний сфинктер пищевода. Возможно, возникновение изжоги при нервно-психических расстройствах и при беременности. Причем изжога у беременных вызвана давлением плода на желудок, то есть причины ее чисто механические. Зачастую изжога может появляться даже у совершенно здоровых людей при переедании или индивидуальной непереносимости некоторых продуктов. В целом перечень приводящих к изжоге причин довольно широк, поэтому стоит узнать, как избавиться от изжоги с помощью подручных средств.
Лечение изжоги
● При изжоге и отрыжке тибетская медицина рекомендует вдыхать через нос порошок соды.
● Быстро погасить изжогу можно при помощи обычной пищевой соды и стакана теплой кипяченой воды. Разведите щепотку соды и выпейте смесь медленно, делая 2–3 маленьких глоточка в минуту. Постарайтесь выпить все до того, как вода остынет.
● Принимайте минеральную щелочную столовую воду. Следует отметить, что необходимо приобретать воду только в стеклянных бутылках.
● Пищевая сода (¼ ч. л. в стакане воды), кубик мела, мятные капли. Смешать, выпить.
● 10 г корня солодки и 6 г высушенных апельсиновых корок, ¼ ч. л. пищевой соды заварить 2 ст. воды и выпарить до половины, процедить. Потом добавить 60 г меда, перемешать и принимать 3 раза в день за 10–15 мин до еды. Курс лечения – один месяц.
● Смешайте 1 ч. л. измельченного высушенного фенхеля, 1 ч. л. укропа, а также 1 ч. л. анисовых семян. Все ингредиенты следует тщательно перемешать между собой. После этого 1 ст. л. сбора и 1/5 ч. л. пищевой соды разведите в стакане горячей воды, настойте, укутав, 30 мин, процедите. Для того чтобы с помощью этого средства справиться с изжогой, вам потребуется ежедневно выпивать по 1–2 чашки такого чая, при этом пить следует ложками – по 1 ст. л. через каждые несколько минут до тех пор, пока приступ изжоги не прекратится. Следует также отметить, что, несмотря на действенность этого способа, нельзя продолжать пить чай с содержанием фенхеля дольше шести недель.
● Стаканом кипятка заливают 2 ч. л. мелко нарезанного высушенного корня сельдерея и 1/5 ч. л. пищевой соды, настаивают 20–30 мин, процеживают. Пить по полстакана 2–3 раза в день.
● 1 ст. л. травы полыни горькой и 1/5 ч. л. пищевой соды заливают стаканом кипятка и настаивают, укутав, 2 часа, процеживают. Выпивают полстакана перед едой. А через 5–10 мин выпивают еще полстакана настоя цветков аптечной ромашки. Ромашка приготавливается так же: 1 ст. л. цветков и 1/5 ч. л. соды на стакан кипятка. Оба настоя принимаются 1 раз в день, утром, перед едой, в течение 10–12 дней.
● Корневища имбиря лекарственного в виде настоя принимают внутрь при чувстве тяжести в области желудка, изжоге, тошноте и др. недугах. Настой: 1 ч. л. измельченных корневищ и 1/5 ч. л. пищевой соды настаивают 2–3 ч или ночь в стакане кипятка, процеживают и принимают по 2–3 ст. л. настоя 3–5 раз в день.
● Плоды укропа пахучего в виде настоя или порошка принимают внутрь при изжоге, тошноте и метеоризме. Настой: 2–3 ч. л. измельченных плодов и 1/5 ч. л. пищевой соды настаивают 2–3 ч в стакане кипятка, процеживают и принимают внутрь по 2–3 ст. л. настоя 4–5 раз в день. Порошок из плодов принимают по 2–3 г (на кончике ножа), запивая теплой щелочной кипяченой водой при изжоге.
● Настой золототысячника удаляет газы, нездоровые вещества из желудка, действует благотворно на желудок, почки, печень и помогает против изжоги. Приготовление настоя: заварить стаканом кипятка 1 ст. л. растения и 1/5 ч. л. пищевой соды, настоять, укутав, ночь, процедить. Пить по 1 ст. л. 3–4 раза в день до еды.
● Залейте 30 г измельченного вереска и 1/5 ч. л. пищевой соды 1 ст. кипятка, потомите на слабом огне 2–3 мин. Дайте остыть, процедите, пейте по 1 ст. л. трижды за сутки.
● Залейте 1 ст. л. сухой травы тысячелистника и 1/5 ч. л. пищевой соды 2 ст. кипятка. Закройте крышкой, укутайте полотенцем, оставьте на 2 ч. Процедите, пейте теплый настой по глотку перед каждым приемом пищи.
● Залейте 1 ст. л. измельченного корня аира и 1/5 ч. л. пищевой соды 1 ст. кипятка, поставьте на водяную баню, томите при слабом кипении 5–7 мин. Дайте остыть, процедите, пейте отвар по 1 глотку перед каждым приемом пищи.
● Более «вкусный» рецепт снимет и изжогу, и отрыжку: в стакан воды положите 0,5 ч. л. пищевой соды, тщательно размешайте, чтобы сода полностью растворилась. После этого добавьте туда же 0,5 ч. л. свежего лимонного сока, когда вода зашипит – пейте.
Жгучая напасть: изжога во время беременности
Вас замучила изжога? Оказывается, стоит немного изменить привычки – и неприятностей как не бывало! Ощущение мучительного жжения за грудиной или под ложечкой знакомо беременным дочерям Евы с незапамятных времен (еще древние греки очень точно назвали эту проблему pyrosis , что в переводе означает «огонь»). Многие уже состоявшиеся мамы называют противную изжогу едва ли не сопутствующим элементом беременности, поясняя приступы жжения тем, что кроха на данном этапе обзаводится пышной шевелюрой и длинными ноготками… Так ли это? Попробуем выяснить причины пищеварительного «пожара» и способы его «тушения».
Кто виноват?
Причина характерного жжения скрывается в гормональной перестройке женщины, ждущей ребенка, и в большей мере – в существенных изменениях «архитектуры» ее тела. Как правило, в начале беременности изжога не дает о себе знать. А вот во втором и особенно третьем триместре – хоть плачь! А все потому, что малыш-«пузожитель», стремительно набирая в весе и росте, сдавливает внутренние органы мамы. В результате кислота из придавленного желудка будущей мамы выливается в нижний отдел пищевода, раздражая его нежную слизистую. Почему пищевод ведет себя «открыто»? Вообще-то этот орган имеет внизу сужение – своеобразный зажим, который легко открывается, когда пища проглатывается, и закрывается, когда она из пищевода транспортируется в желудок. Ведь даже если человека перевернуть вниз головой и дать чего-нибудь съесть, пища все равно попадает точно в желудок, и никак обратно. У будущих мам под действием гормона беременности – прогестерона тонус мышц пищевода расслаблен, отчего возможна аварийная эвакуация содержимого желудка обратно в пищевод. Как правило, изжога начинается спустя некоторое время после еды. Причем жжение может длиться как несколько минут, так и часы, возобновляясь и повторяясь многократно.
