Cтраница 42
3. Огурцы помыть, очистить от кожицы и нарезать полукружиями.
4. Листья салата помыть, обсушить и порвать на небольшие кусочки.
5. Зеленый лук и зелень петрушки и укропа помыть и измельчить.
6. Помидор помыть и нарезать ломтиками.
7. Чеснок очистить и пропустить через чеснокодавилку.
8. Для приготовления заправки сметану соединить с сахаром и солью и перемешать.
9. Выложить в салатник огурцы, яблоко, морковь, салат, зелень петрушки и укропа, зеленый лук, чеснок, заправить ингредиенты сметаной, тщательно перемешать салат и подать на стол, украсив ломтиками помидора.
Приложение
Таблица 2
Вес некоторых продуктов питания
Таблица 3
Примерный вес некоторых продуктов
Таблица 4
Содержание белков и жиров в некоторых продуктах
Таблица 5
Содержание витаминов в некоторых продуктах питания