Куркума используется для лечения ангины и прочих воспалительных процессов, происходящих в верхних дыхательных путях.
Противопоказания
Куркума – мощное желчегонное, поэтому ее нельзя применять при остром гепатите и обострениях болезней желчных путей.
Поскольку куркума содержит много активных веществ, лучше не злоупотреблять ею при беременности.
Домашний сыр с куркумой для укрепления иммунитета
Потребуется:
Молоко – 1 л
Творог – 150 г
Сливочное масло – 2 ст. л.
Куркума – 0,5 ч. л.
Сушеная зелень (по вкусу – укроп, петрушка, кинза)
Соль – по вкусу
Что делать:
Смешайте молоко и творог, нагрейте и держите на водяной бане 5 минут (не доводите до кипения!), затем через марлю или сито слейте жидкость. В получившийся сыр добавьте сливочное масло, сушеные травы, куркуму, соль. Перемешайте. Поставьте на 7–10 минут снова на водяную баню. Готовый сыр переложите в форму (чашку, миску, чтобы слой сыра был высотой 5–7 см) и поместите на несколько часов в холодильник.
Можно вместо творога просто выдавить в молоко половинку лимона перед нагреванием. Но сыворотки тогда отцедится раза в два больше.
Полоскание горла при тонзиллите, фарингите, ларингите
Потребуется:
Куркума – щепотка
Соль – 1/4 ч. л.
Вода теплая – 0,5 стакана
Что делать:
Куркуму и соль растворить в воде и полоскать горло 4–5 раз в день. Причем утром и вечером в обязательном порядке.
Полоскание при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей
Потребуется:
Куркума – щепотка
Мед – 1 ч. л.
Вода – 0,5 л
Что делать:
Приготовить смесь из куркумы, меда и воды. Набрать раствор в рот и полоскать 1 минуту не выплевывая, затем выплюнуть и прополоскать еще раз. Процедуру повторить несколько раз в день.
Использование куркумы при воспалении десен
Потребуется:
Куркума – 1/2 ч. л.
Вода (теплая) – 0,5 стакана
Что делать:
Куркуму растворить в воде. Полоскать рот. Процедуру повторять 3–4 раза в день.
Куркума для нормализации сахара в крови
Потребуется:
Куркума – 1/4 ч. л.
Вода
Что делать:
Съесть порошок куркумы перед едой, запив его водой.
Куркума и мумие для нормализации сахара в крови
Потребуется:
Куркума – 1/4 ч. л.
Мумие – 1 таблетка
Что делать:
Принимать мумие и куркуму с небольшим количеством воды 2 раза в день.
Мускатный орех
Чтобы получить сильный пряный вкус, достаточно крошечного кусочка этого ореха. Но еще интересней с точки зрения аромата, насыщенности мускатный цвет (мацис) – оранжевый порошок, который получают из размолотых лепестков (околоплодника) мускатного ореха.
Добавление в пищу мускатного ореха делает ее не только приятной на вкус и глубоко ароматной, но и лечит.
В лечебных целях надо растереть целый орех, а не пользоваться порошком т. к. в порошке усыхает масло ореха.
• Мускатный орех – хороший антиоксидант, поскольку содержит витамины С и Е, а также полезные минералы (цинк, селен, марганец, магний и другие).
• Если есть проблемы с кровообращением, варикозным расширением вен, артритом, остеохондрозом – мускатный орех поможет.
• Мускатный орех увеличивает сопротивляемость организма различным инфекционным заболеваниям т. к. повышает активность иммунной системы. Он включен в состав иммуностимулирующих сборов.
• В древних китайских трактатах отмечается, что мускатный орех рекомендуется при заболеваниях сердца.
• Мускатный орех еще называют мужской специей, поэтому его можно употреблять в совсем маленьких дозах, но ежедневно. Но не переусердствуйте.
• А вообще мускатный орех – это начало здорового питания, если, конечно, применять его разумно и тоже с натуральными здоровыми продуктами, такими, как овощи, особенно картофель и морковь.
Использовать специи надо, закладывая их в блюдо в конце приготовления.
Масло, настоянное на мускатном орехе, безвредно принимать с профилактической целью по одной капельке, лучше с медом и запивая водой. Курс 21 день. Потом сами и ваш лечащий врач определите необходимость повторного курса.
Противопоказания
Не использовать мускатный орех и препараты на его основе при беременности, эпилепсии. При превышении лечебной дозы возможно нарушение сердечной деятельности, повышенная нервная возбудимость и интоксикация. Использование мускатного ореха в лечебных целях требует консультации врача.
Мускатный орех для укрепления иммунитета
Потребуется:
Мускатный орех – 1/4 ч. л.
Молоко – 1 стакан
Что делать:
Молоко согреть. Растворить растертый мускатный орех. Пить перед сном. Укрепляет не только иммунитет, но и спасает от бессонницы.
Отвар мускатного ореха для лечения аденомы простаты
Потребуется:
Мускатный орех – 2 шт.
Вода – 0,5 л
Что делать:
Мускатный орех растереть, залить водой, вскипятить. Настоять. Пить в течение дня несколько раз.
Мускатный орех для лечения варикозного расширения вен нижних конечностей и тромбофлебита
Потребуется:
Мускатный орех – 1 шт.
Вода
Что делать:
Орех, раздавив, растереть в порошок, залить водой. Принимать за 20 минут до завтрака. Пить до тех пор, пока не исчезнут боли и не уменьшатся вены. Обычно для этого требуется около 3-х недель. Далее принимать 1 орех (растертый) один раз в 2–3 дня.
Мускатный орех при поносе
Потребуется:
