Недавно меня спросили, чем я считаю гольф: бизнесом или удовольствием. Должен ответить на это, что строить крупные гольф-клубы с отличными полями для игры мне нравится больше, чем играть в гольф. Есть что-то приятное с эстетической точки зрения в том, чтобы создавать поля для гольфа. В сущности, играя в гольф где-нибудь в Winged Foot (а там просто великолепное поле), я испытываю некоторое чувство вины, поскольку это только удовольствие и никакого бизнеса. Когда же я играю на собственном поле, я одновременно и работаю, поскольку постоянно проверяю, не возникло ли каких-нибудь неполадок, или думаю о том, какие бы еще внести усовершенствования. Так я сразу делаю два дела.
Как выбрать отличный курорт
Для того чтобы узнать, какие курорты являются самыми лучшими, спросите у тех, кто недавно ездил на отдых, что они думают о том месте, где были. Всегда старайтесь получить информацию из первых рук. Я знаю, например, что Джо Синк постоянно разъезжает, и поэтому всегда прислушиваюсь к его отзывам о разных курортных местах. Я доверяю его суждениям о том, какие места отдыха наилучшие. Если он лестно отзывается о каком-нибудь курорте, я всегда вношу его название в мысленный список желаемых маршрутов. Иногда я просматриваю статьи в журналах и фотографии разных мест, отдавая предпочтение таким престижным изданиям, как Elite Traveler. Мне известно, что директор и главный редактор этого журнала Дуглас Голлан часто лично обследует курорты. У него изысканный и требовательный вкус. Недавно мы с ним случайно встретились в Beverly Hills Hotel. Оказалось, что в его ближайшие планы входят поездки в Дубаи, Южную Америку, а также в Женеву, Париж и другие города Европы. Так что он всегда назовет вам несколько самых модных мест отдыха; эту же информацию можно почерпнуть и на страницах его журнала.
Однако я счастлив, что мне не нужно далеко ехать, чтобы оказаться в самом прекрасном месте в мире – в Мар-а-Лаго в Палм-Бич, штат Флорида. Мелания любит это место больше других, а уж она многие годы отдыхала на юге Франции, в Портофино, на озеро Комо и в других прекрасных уголках Европы. И вот теперь она, как и я сам, предпочитает всем им Мар-а-Лаго.
Этикет
Как давать чаевые
Давать чаевые – это непреложное требование, разве что за исключением случаев, когда обслуживание никуда не годится. Чаевые для официантов должны составлять от 15 до 20% вашего счета. Я никогда не забываю вознаградить метрдотеля или сомелье, если это уместно. Если вы стали завсегдатаем какого-либо ресторана и не даете чаевых, то обслуживание раз от раза будет становиться все хуже, как и отношение персонала к вам как клиенту.
В других аспектах повседневной жизни предложение чаевых может смущать людей, но я всегда говорю: «Чем больше, тем лучше». Вообще я приверженец экономии, но к тем, кто вас обслуживает, следует относиться как к своим коллегам по бизнесу, которым является ваша жизнь. Сервис не такая уж простая штука, хорошее обслуживание требует большого напряжения сил, поэтому сотрудников сервисной сферы смело можно назвать самыми терпеливыми, профессиональными и вежливыми изо всех рабочих профессий. У них многому следует поучиться.
Всегда давайте не менее двух долларов (а в некоторых случаях и больше) носильщику в аэропорту, сотрудникам зала ожидания, швейцару, коридорным, гардеробщику, консьержу, экономке. Если же кто-то любезно идет вам навстречу или делает вашу жизнь проще, размер чаевых следует значительно увеличить. Я даже считаю, что неумение дать адекватные по размеру чаевые – верный признак неудачника.
Как вести себя на приеме
Я помню времена, когда меня куда как меньше, чем сейчас, приглашали на приемы и вечеринки. Теперь меня просто заваливают приглашениями – иногда я получаю их по пять-шесть штук одновременно в разные места. Но я нечасто посещаю все эти светские мероприятия.
Раньше, когда я был моложе и не столь известен, я обычно избегал тех мероприятий, где по сравнению с остальными присутствующими мог считаться второстепенным гостем. Неприятно находиться на приеме, где вы не очень-то желанный гость. Если вас все же пригласили куда-нибудь, не следует приходить слишком рано или уходить слишком поздно. Довольно часто я наблюдал, как в конце какого-нибудь званого вечера в зале остается три-четыре тусовщика, не желающих уходить. Запомните также, что слишком много пить или вести себя неподобающим образом – значит попасть в список нежелательных персон.
Если вы собираетесь заговорить с кем-нибудь на званом вечере, то должны хорошо знать предмет разговора. Недавно на одной вечеринке я был вынужден долго слушать одну даму, которая, пытаясь показать, как много она знает о яхтах, своими речами только продемонстрировала, как многого она о них не знает. К несчастью для нее, там присутствовало несколько владельцев яхт, в том числе и я. Мы, конечно, проявили такт и не стали уличать ее в невежестве, но поняли, что эта попытка выставить себя всезнайкой произвела на присутствующих неблагоприятное впечатление. Если бы эта глупышка хоть чуть-чуть разбиралась в том, о чем говорит, она бы знала, что второе по значимости событие в жизни каждого мужчины – это день, когда он покупает яхту, а самое великое событие в его жизни – как раз тот день, когда он ее продает.
Как начать и закончить разговор
Для того чтобы вызвать у людей интерес к себе, нужно самому проявить заинтересованность. Не забывайте об этом простом правиле, и вы сможете с легкостью поддержать любой разговор. Если вы по натуре не столь общительны, как я, возьмите на вооружение любознательность – задавайте больше вопросов, поощряющих собеседника говорить. В конце концов, каждому человеку больше всего нравится слушать самого себя, делиться своими мыслями и соображениями, поэтому, если вы стеснительны, предоставьте возможность говорить другим.
Правильно заданные вопросы располагают к беседе, поэтому из непринужденного краткого разговора можно узнать много нового и важного. Например, я вступаю в разговоры, как правило, по пять – десять раз в день, и все они в той или иной степени пополняют мой жизненный багаж и меняют мое мировоззрение.
Если вы хотите завершить разговор вежливо, можно просто быстро закончить беседу. Другие способы не обидеть собеседника – перестать поддерживать разговор (просто замолчать) или чуть-чуть отодвинуться от него, делая вид, что вы заметили знакомого в другом конце зала и хотели бы отойти поздороваться с ним. Кроме того, можно просто сказать: «Приятно было поговорить с вами. Желаю хорошо провести время. Еще увидимся». В этом случае телефон обладает одним огромным преимуществом – если вам надоел разговор, можно просто повесить трубку.
Мне нравится разговаривать с людьми, особенно если это подрядчики. А поскольку все знают, что я человек очень занятой, большинство тех, с кем я общаюсь, обычно проявляют деликатность и не досаждают мне длинными разговорами. Если же собеседник словоохотлив, я сначала даю понять, что мне некогда, а если это не помогает, не стесняюсь прямо сказать, что больше не могу уделить ему время. Конечно, никому не нравится быть грубым, но в некоторых ситуациях приходится становиться жестким – иначе вся жизнь может уйти на политес, а дело так и не двинется с места.
