Рецепт 2
300 мл сока мангольда смешать с 200 мл сока грейпфрута. Пить по 250 мл 2 раза в день во время диеты для похудения.
Профилактика почечнокаменной болезни
Рецепт 1
100 мл отстоянного сока мангольда смешать с настоем листьев земляники лесной (10 г листьев на 200 мл кипятка). Принимать по 100 мл 3 раза в день за 1 час до еды. Курс профилактики – 28 дней. Профилактику проводить 2 раза в год.
Рецепт 2
100 мл отстоянного сока мангольда смешать с 1 столовой ложкой сока корня сельдерея и 200 мл зеленого чая. Принимать по 100 мл 3 раза в день за 1 час до еды. Курс профилактики – 14 дней. Профилактику проводить 2–3 раза в год.
Морковь
Морковь – один из самых полезных овощей. В народной медицине используются все части растения.
Химический состав и физиологическое воздействие
Химический состав
В состав моркови входят витамины РР, С, Е, К, группы В и каротин. Этот овощ содержит около 7 % углеводов и более 1 % белков. Минеральные вещества в основном представлены калием, железом, фосфором, медью, цинком, магнием, никелем, фтором и кобальтом.
Специфический запах моркови обуславливается содержащимися в ней эфирными маслами.
Физиологическое воздействие Препараты моркови нормализуют функции желудочно-кишечного тракта, действуют как мягкое слабительное, способствуют расщеплению камней в мочевом пузыре, очищают кровь от холестерина, выводят из организма токсины и шлаки, снижают риск развития онкологических заболеваний. Употребление моркови помогает укрепить сосуды, снизить артериальное давление, скорректировать вес, улучшить зрение, картину крови и состояние кожи.
Показания и противопоказания
Показания: гипертония, атеросклероз, варикозное расширение вен и тромбофлебит, ожирение, задержка стула, геморрой, мочекаменная болезнь, онкологические болезни, ухудшение зрения, анемия, авитаминоз, инфекционные заболевания, ослабление иммунитета.
Противопоказания: метеоризм, болезни печени, диарея, острая фаза гастрита с повышенной кислотностью, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, индивидуальная непереносимость.
Лечение и профилактика
Лечение и профилактика сердечно-сосудистых заболеваний
Рецепт 1
Ежедневно выпивать по 200 мл морковного сока. Курс профилактики – 28 дней. Профилактику проводить 2–3 раза в год.
Рецепт 2
200 г тертой моркови смешать со 100 г смеси толченых грецких орехов, фундука и арахиса, добавить 20 г изюма и 2 столовые ложки меда. Принимать по 100 г 2–3 раза в день при сердечной недостаточности, гипертонии, стенокардии, предынфарктном состоянии, а также после перенесенных операций на сердце. Курс лечения – 3 месяца.
Лечение и профилактика рака
Рецепт 1
200 мл морковного сока смешать с 1 чайной ложкой сока чеснока и 2 столовыми ложками отвара чаги. Принимать по 100 мл 2 раза в день за 1 час до еды в течение всего курса лечения рака.
Рецепт 2
2 чайные ложки семян моркови залить 300 мл воды, кипятить на слабом огне 10 минут, процедить, охладить, добавить 100 мл морковного сока. Принимать по 100 мл 4 раза в день для профилактики онкологических заболеваний.
Препаратом смазывать родинки и полоскать ротовую полость и горло. Курс профилактики – 28 дней.
Лечение болезней глаз
Рецепт 1
Морковный сок смешать с водой в соотношении 1: 1, закапывать в глаза на ночь (по 2–3 капли в каждый глаз). Курс лечения при ослаблении зрения – 14 дней, при катаракте – 28 дней, при конъюнктивите – 3–5 дней.
Рецепт 2
Для профилактики ослабления зрения ежедневно выпивать по 150 мл морковного сока или съедать по 200 г свежей моркови. Курс профилактики – 14 дней.
Лечение задержки стула и геморроя
Рецепт 1
При задержке стула и/или геморрое ежедневно съедать натощак по 200 г свежей моркови. Курс лечения – 3–5 дней.
Рецепт 2
При наружном геморрое приложить к узлам марлю, смоченную морковным соком. Длительность процедуры – 20 минут. Процедуру проводить 2 раза в день в течение 7 дней.
Очищение организма от шлаков
Курс очищения рассчитан на 21 день. Во время очищения исключить из меню сахар, копчености, соленья, маринады, кондитерские изделия, газированные напитки.
1-й день: в течение дня есть только свежую морковь. Выпить на ночь 100 мл нерафинированного подсолнечного масла.
Со 2-го по 7-й день: принимать по 100 мл морковного сока 3 раза в день за 1 час до еды. На ночь принимать по 1 столовой ложке оливкового масла.
С 8-го по 14-й день: ежедневно съедать по 200 г тертой моркови и выпивать по 200 мл морковного сока. На ночь съедать по 2 столовые ложки меда.
С 15-го по 21-й день: морковный сок смешать с соком сельдерея в соотношении 2: 1. Принимать по 100 мл 3 раза в день за 1 час до еды.
Огурец
Огурцы считаются одной из самых древних овощных культур. Они на 90–95 % состоят из воды, содержат очень мало калорий и потому широко используются в диетическом питании. В народной медицине в основном применяют огуречный сок.
Химический состав и физиологическое воздействие
Химический состав
Огурцы содержат воду, белки, сахара, хлорофилл, фосфор, калий, натрий, железо, магний, цинк, медь, хлор, хром и даже следы серебра. В состав этого овоща входит большое количество витаминов С, В1 и В2.
Физиологическое воздействие Препараты огурцов обладают мягким слабительным действием, способствуют нормализации функций печени, сердца, снижению артериального давления, являются эффективными и безопасными мочегонными средствами. Огуречный сок – хорошее противокашлевое, противовоспалительное, обезболивающее и омолаживающее средство. Есть сведения, что регулярное употребление в пищу огурцов снижает риск развития злокачественных новообразований. Этот овощ широко используется в лечебной косметологии.
Показания и противопоказания
Показания: задержка стула, геморрой, хронические заболевания почек и печени, гипертония, ишемическая болезнь сердца, подагра.
Противопоказания: гастрит с повышенной кислотностью, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, нарушение функций щитовидной железы.
Лечение и профилактика
Мочегонные средства при подагре, болезнях почек, мочевого пузыря и сердечно-сосудистых заболеваниях
