Рецепт 1
200 г черешков ревеня пропустить через мясорубку вместе с 1 столовой ложкой ядер грецких орехов, 100 г чернослива и 50 г кураги, добавить 3 столовые ложки меда. Принимать по 100 г 2–3 раза в день за 1 час до еды. Курс лечения – 3 месяца.
Рецепт 2
Сок ревеня смешать с морковным и свекольным соками в соотношении 3: 2: 1. Принимать по 100 мл 4 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения – не менее полугода. Периодически заменять морковный и свекольный соки соками цитрусовых, а также яблочным и картофельным соками.
Лечение задержки стула и метеоризма
Рецепт 1
При задержке стула выпить на ночь 1–2 стакана сока ревеня. При хроническом запоре и метеоризме принимать 2 раза в день по 2 г порошка из корней ревеня. Курс лечения – 4–5 дней.
Рецепт 2
200 г молодых листьев и черешков ревеня залить 1 л кипятка, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 1 стакану 2 раза в день натощак. На ночь съесть пюре из черешков ревеня.
Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний
Рецепт 1
Принимать 3 раза в день по 200 мл компота из ревеня с медом. Курс профилактики – 1 месяц.
Рецепт 2
200 мл сока ревеня смешать с 1 чайной ложкой меда, 1 столовой ложкой сиропа шиповника и 20 каплями настойки боярышника. Принимать по 100 мл 2 раза в день за 1 час до еды. Курс профилактики – 14 дней.
Редис
Редис – овощное растение, корнеплоды которого используются для приготовления салатов. В качестве лекарственных средств в народной медицине применяют корнеплоды и ботву редиса.
Химический состав и физиологическое воздействие
Химический состав
В состав редиса входят натрий, калий, магний, фосфор, железо, витамины С, РР и группы В. Также этот овощ содержит тиамин, рибофлавин, никотиновую кислоту, фитонциды.
Физиологическое воздействие Употребление редиса способствует перистальтике и опорожнению кишечника, повышает аппетит, стимулирует обмен веществ, улучшает сердечную деятельность, укрепляет стенки сосудов, выводит из организма токсины и снижает уровень холестерина и сахара в крови.
Показания и противопоказания
Показания: сахарный диабет, рак толстой кишки, задержка стула, грипп, простуда, стоматит, пародонтоз.
Противопоказания: язва желудка и двенадцатиперстной кишки, подагра.
Лечение и профилактика
Лечение сахарного диабета
Рецепт 1
200 г редиса натереть на терке, смешать 1 чайной ложкой лимонного сока. Съесть в два приема для предупреждения скачка уровня сахара в крови.
Рецепт 2
Смешать тертый редис и топинамбур в соотношении 2: 1. Принимать по 100 г 3 раза в день для предупреждения скачка уровня сахара в крови.
Лечение задержки стула
Рецепт 1
2 столовые ложки измельченной ботвы редиса залить 0,5 л кипятка, настаивать 30 минут, процедить. Принимать по 100 мл 3 раза в день за 1 час до еды. Курс лечения – 3 дня.
Рецепт 2
Сок редиса смешать с морковным соком в соотношении 2: 1, добавить немного молотых семян укропа. Принимать по 150 мл 2–3 раза в день за 1 час до еды. Курс лечения – 3 дня.
Лечение и профилактика рака толстой кишки
Рецепт 1
30 г кожуры и 2 столовые ложки ботвы редиса залить 0,5 л кипятка, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 100 мл 3 раза в день в течение 14 дней, затем по 1 столовой ложке 3 раза в день в течение 21 дня. После 10-дневного перерыва повторить курс лечения.
Рецепт 2
Принимать по 2 столовые ложки сока редиса 3 раза в день. Курс профилактики – 21 день. Профилактику проводить 2 раза в год.
Лечение и профилактика респираторных заболеваний
Рецепт 1
100 мл сока редиса смешать с 1 столовой ложкой меда и 2 столовыми ложками сиропа шиповника. Принимать по 2–3 столовые ложки 3–4 раза в день за 30 минут до еды при кашле и рините.
Рецепт 2
2 столовые ложки ботвы редиса, 1 чайную ложку цветков календулы и 2 чайные ложки цветков ромашки залить 0,5 л кипятка, настаивать 30 минут, процедить. Использовать для полоскания горла. Процедуру проводить 4 раза в день.
Рецепт 3
3 столовые ложки ботвы редиса залить 0,5 л водки, настаивать 7 дней, добавить 2 столовые ложки малинового сока. Настойкой растирать грудь и спину при повышении температуры, гриппе и бронхите.
Рецепт 4
Сок редиса смешать с соком свеклы в соотношении 2: 1, разбавить смесь кипяченой водой, положить щепотку соли, перемешать. Промывать нос при рините 3 раза в день.
Лечение заболеваний полости рта
Рецепт 1
Полоскать рот соком редиса, смешанным с водой 1: 1, при стоматите. Процедуру проводить 3–4 раза в день.
Рецепт 2
При пародонтозе смазывать десны соком редиса. После процедуры в течение 1 часа не есть и не пить. Процедуру проводить 2 раза в день в течение 14 дней.
Рецепт 3
2 столовые ложки ботвы редиса залить 250 мл кипятка, настаивать 20 минут, процедить, добавить 1 столовую ложку сока петрушки и 1 чайную ложку сока кинзы. Полоскать рот 2–3 раза в день при гингивите и неприятном запахе изо рта.
Редька
Редька – корнеплод, обладающим целым рядом целебных свойств. Издавна этот овощ, содержащий большое количество витаминов, используется для лечения и профилактики различных болезней.
Химический состав и физиологическое воздействие
Химический состав
В состав редьки входят белки, углеводы, органические кислоты, эфирные масла, гликозиды, витамины С и группы В, а также калий, кальций, натрий, железо и фосфор. Богат этот овощ аминокислотами, сахарами, клетчаткой и фитонцидами.
Физиологическое воздействие Препараты редьки способствуют лучшему перевариванию тяжелой и жирной пищи, нормальному желчеотделению, нормализуют пищеварительные функции и препятствуют задержке в организме жидкости. Есть сведения о благотворном влиянии редьки на психоэмоциональное состояние. Кроме того, употребление свежей редьки и сока из нее – отличная профилактика сбоев сердечно-сосудистой системы, простудных и инфекционных болезней, отеков, заболеваний печени, в частности жировой дистрофии и хронического гепатита.
