«Существенное продление жизни за счет ограничения в еде можно объяснить тем, что иммунная система… более всех других систем организма восприимчива к голоданию» – вот точка зрения Роя Уолфорда. По его мнению, ограничение в пище не только не вредит иммунной системе, но, напротив, замедляет ее деградацию, способствуя сохранению «молодости» Т– и В-лимфоцитов.
Таким образом, можно уже считать доказанным: ограничение калорийности рациона до необходимого минимума не только продляет жизнь (от «на треть» до «вдвое», в зависимости от того, с какого возраста подопытное животное сажают на диету), но и сокращает период старости. «Недокормленные» мышки не только живут чуть не вдвое дольше своих вдоволь питающихся собратьев, но и значительно дольше сохраняют бодрость (в частности, способность к размножению).
Известный британский ученый Алекс Комфорт полагает, что диета «остается наиболее эффективным из всех известных в настоящее время методов изменения скорости… дряхления».
Определяем слабое звено
Итак, старение как результат накопления разного рода повреждений сегодня считается установленной научной парадигмой. Другое дело, что причины и проявления «повреждений» могут быть различными, а значит, и способы победить старость должны быть столь же разнообразны: человеческий организм (и вообще организм теплокровных млекопитающих) – очень сложная «машина». И если сделать шаг «вверх», от уровня клеток и тканей – к органам, различия, разумеется, не исчезнут, скорее наоборот. Поэтому борьба со старением – задача комплексная и решаться должна применительно к каждой из систем.
Старение – процесс, безусловно, гетерохронический: все органы и системы стареют с разной скоростью, причем у каждого по-своему. У одного первым сдает сердце, у другого – почки, у третьего – суставы. Поэтому, прежде чем начать рассматривать возрастные процессы в каждой из систем нашего организма, имеет смысл спросить себя: какая из систем – мое слабое звено?
Надежнее всего на этот вопрос ответит полноценное медицинское обследование. Однако самую приблизительную прикидку можно сделать… да хоть сию минуту. Для этого подходит простейший тест на определение своего биологического возраста. Вообще-то для его определения медики используют не менее пятнадцати-двадцати параметров (по три-четыре теста на каждую из систем организма), большинство из которых измеряется с помощью достаточно сложных аппаратов и методик, а «домашним» тестированием биологический возраст определяется весьма приблизительно. Однако понять, какая из систем сильнее «торопится» в старость, с его помощью вполне можно.
Начнем?
1. Сердце и сосуды.
Сосчитайте свой пульс в положении стоя. Присядьте 20 раз и снова сосчитайте пульс: на сколько он повысился?
До 10 ударов – вашей сердечно-сосудистой системе 20 лет;
на 10–20 ударов – 30 лет;
на 20–30 ударов – 40 лет;
на 30–40 ударов – 50 лет;
на 40 и более ударов – 60 лет.
Не смогли доделать приседания до конца – 70 и старше.
2. Дыхательная система (проба Штанге):
Задержите дыхание на вдохе. Сколько сможете не дышать?
46 секунд – вашим легким 20 лет;
42–25 лет;
38–30 лет;
35–35 лет;
30–40 лет;
28–45 лет;
25–50 лет;
23–55 лет;
21–60 лет;
меньше 20 секунд – ваши легкие старше 65 лет.
3. Дыхательная система (второй тест).
С какого расстояния вы можете задуть свечу?
1 метр – вашим легким 20 лет;
80–90 см – 30 лет;
70–80 см – 40 лет;
60–70 см – 50 лет;
50–60 см – 60 лет;
менее 50 см – 70 лет и старше.
4. Нервная система (первый тест, скорость реакции).
Попросите кого-нибудь подержать перед вами линейку длиной 50 см (вертикально, цифрой «0» вниз, держать надо за другой конец). Ваша рука примерно на 10 см ниже линейки. Когда ваш помощник (неожиданно для вас) отпустит линейку, вы должны поймать ее большим и указательным пальцами. На какой отметке сошлись пальцы?
До 20 см – вашим нервам 20 лет;
30 см – 30 лет;
35 см – 40 лет;
40 см – 50 лет;
45 см – 60 лет;
не успели поймать – 70 и старше.
5. Нервная система (второй тест, координация).
С закрытыми глазами встаньте на одну ногу (вторую ступню уприте в голень опорной ноги или просто слегка приподнимите). Руки для баланса можно развести в стороны, главное – ничего не касаться. Засеките по секундомеру, сколько сможете так простоять.
Больше 30 секунд – вам 20 лет;
25–30 секунд – 30 лет;
20–25 секунд – 40 лет;
10–20 секунд – 50 лет;
меньше 10 секунд – 60 лет;
сразу теряете равновесие – 70 и старше.
6. Гормональный баланс.
Как часто вы испытываете желание и готовность заниматься сексом?
Ежедневно – 20 лет
4–5 раз в неделю – соответствует возрасту 20 лет;
2–3 раза в неделю – 30 лет;
1–2 раза в неделю – 40 лет;
2–4 раза в месяц – 50 лет;
1–2 раза в месяц – 60 лет;
реже – 70 лет.
7. Суставы и связки (первый тест).
Из положения стоя наклонитесь вперед. Куда вы дотянулись ладонями?
Положили ладони на пол – вашим связкам 20 лет;
коснулись пола только пальцами, ладонями не дотянулись – 30 лет;
дотянулись ладонями до щиколоток – 40 лет;
положили ладони ниже колен – 50 лет;
коснулись колен – 60 лет;
не дотянулись до колен – 70 и старше.
8. Суставы и связки (второй тест).
Заведите обе руки за спину: одну снизу, вторую через плечо. Попытайтесь на уровне лопаток соединить пальцы рук.
Легко сцепили пальцы в «замок» – вашим суставам 20 лет;
пальцы соприкоснулись, но сцепить не вышло – 30 лет;
ладони близко, но пальцы не касаются – 40 лет;
ладони за спиной, но довольно далеко друг от друга – 50 лет;
еле-еле завели ладони за спину – 60 лет;
не получается завести за спину обе руки – 70 лет.
9. Кожа
Защипните кожу ладони большим и указательным пальцами другой руки на 5 секунд. Теперь засеките: за сколько секунд складка расправится, а белое пятно исчезнет?
