Отец и сын не ходят в чайхану вместе, у каждого свой круг друзей. Иначе, опять же, теряется суть. Папа должен будет себя вести прилично, вокруг стола остальные старшие тоже сидят вежливо надутыми, как баллоны от «КАМАЗа». Ужас… Сын уже пятый раз с тоской считает звезды в небе, сидя среди этих зомби-старперов…
Семейные посиделки с истинной чайханой тоже несовместимы. Испортите всю обедню.
Там не бывает женщин, доступ для них закрыт естественным образом, то есть, сами дамочки туда брезгливо-уважительно не заходят. Немыслимое событие, если в чайхане появится женщина. Это равносильно тому, что в мужскую баню, где все голые, зашла дама!
Расскажу вам реальный случай, когда пустоголовая жена одного бедолаги пришла в чайхану и со скандалом увела мужа домой. Его больше никогда не видели в чайхане. Развелся с благоверной, более двадцати лет прошло, а он даже не думал о возможной женитьбе.
Как-то мы наперебой попытались его уговорить:
– Ну, хорош, столько лет все один да один!..
– Трезвенник, спортсмен, бизнесмен, но… бобыль хренов!
Он нас одернул:
– Я не только как муж умер в той чайхане, но и как мужчина. Оставьте меня в покое…
Слава богу, несколько дней тому назад наконец-то пробил его броню. Привел в чайхану… Кажется, скоро мы можем заново радоваться его женитьбе.
Чайхана – это место не для жен, доступ сюда им закрыт, и адрес они как бы тоже не знают. Но все делается для угождения им. Своего рода мужской салон красоты как у дам. Только женщины приводят в порядок внешний вид, а мужчины – внутренний мир.
Это – профилактическое заведение, спасающее от психозов, неврозов, инфарктов, инсультов, бешенства, женоненавистничества, неадекватности и необдуманных действий.
Выпивать спиртное не запрещается, но реально редко кто употребляет. После нескольких сверхвеселых застолий доступ к чайхане для любителей горячительных напитков закрывается.
Никто перед ними дверь не запирает. Просто таких людей из круга друзей вежливо выкидывают, то есть – перестают приглашать.
Там регулярно появляются современные молодежные круги, для которых стол без бутылок немыслим. Со временем большинство из них тоже перестают пить эту гадость.
В чайхане нет рангов, нет должностей, все абсолютно равны. Будь ты министр или дворник – это не имеет значения. Раз ты в кругу, значит ты в кругу друзей, никаких поблажек. Там никто тебе не готовит, и нет уже готовых блюд. Всегда есть возможность попросить чайханщика приготовить, он не откажется, но тогда полностью теряется смысл чайханы.
Истинная чайхана тебе предоставляет место, очаг, казан, посуду… и ничего больше. Сам привози, что тебе надо, и сам готовь, что хочешь!!!
Все сидят за столом. Кто-то мясо готовит, кто-то рис очищает, кто-то салаты нарезает, кто-то кочегар, кто-то главный помощник повара, кто-то сам себя назначил официантом, кто-то – шеф-поваром… или, бывает, коллектив насильно-добровольно выбирает самого талантливого.
Кто-то просто быстренько отсыпается на топчане, кто-то играет в нарды, шахматы, шашки… но, кстати, никаких азартных игр! В общем, все чем-нибудь занимаются.
Это своего рода медитация дружбы, спокойствия, безделья, веселья, еды.
Чай абсолютно бесплатно. Самовар на двести литров во-о-он там, заварка тоже рядом, сам заваривай, хоть бочками пей, да и других тоже не забывай угощать.
Никаких разговоров о работе, о политике не приветствуются.
Примерный микросписок тем: юмор, анекдоты, поэзия, песни, состязание в острословии «Аския» (уникальный вид народного творчества в Узбекистане, игра со словом, основанная на подтексте; считается, что женщинам слушать подобные острословия неприлично, так как шутки в основном имеют интимный и пикантный характер. – Примеч. ред.), темы о воспитании детей, о взаимоуважении в семье, об уважении старших, о служении родителям.
Исключения всегда есть. Иногда серьезные люди собираются что-то обсудить без галстуков, но такие посиделки не дают истинного наслаждения. Как правило, такие круги «бизнес-наживных друзей» быстро самоликвидируются. Чайхана сама наказывает нарушителей закона.
Главный день аншлага чайханы – четверг (пайшанба). День обязательного исполнения супружеской обязанности на Востоке!
В остальные дни это тоже не наказывается, а даже наоборот – приветствуется. Но в пайшанба – это святая обязанность!
Все, что в чайхане готовится, нужно не для заполнения пуза, а предназначено только для усиления мужской силы!
Вот почему все землетрясения на Востоке происходят в четверг!
Одним словом, готовится проверенный столетиями «Усилитель мужской силы»!
САМОЕ ГЛАВНОЕ СВОЙСТВО ИСТИННОЙ ЧАЙХАНЫ!
Чайхан-друзья – это мощная коллективная сила, но для ее созревания нужны многие годы совместного времяпровождения около казана.
Знаю несколько кругов друзей, которые более пятидесяти лет регулярно собираются в чайхане раз в месяц.
Совместно отрабатываются лучшие черты мужественности, взаимовыручки, человечности, духовности в каждом.
Сообща подавляются эгоизм, лень, черствость каждого.
Круг – это коллективная память, своего рода база данных обо всем и обо всех. Достаточно одному узнать – уже знают все!
Чайхан-друзья совместно ищут, составляют список лучших из наилучших девушек. Для женитьбы кого-нибудь из друзей разыскивают подходящую по всем параметрам жену.
Когда все женаты, то уже обсуждаются другие вопросы: основы общения, психологии.
Потом пойдут дети, и чайхан-братва со скрипом трансформируется в Министерство среднего и высшего взаимного образования. Детей обучают и сами на этом учатся.
Дети повзрослели, и семейные проблемы тоже обросли бородой, наступил основной сезон ответственности. Пора их женить и замуж отдавать. И здесь чайхан-братва тоже на полную катушку пашет за пловом.
В поте лица собирают со всего окружающего мира досье на всех будущих зятьев и невесток. Даже если сын нашел принцессу за тридевять земель, чайхан-круг папаш быстренько найдет других жителей из тех же болотищ. Разузнает все, что нужно о лягушке Золушке.
У кого-то финансовые проблемы, и он не может что-то для своих детей сделать… Коллектив почти всегда приходит на помощь, и очень часто – безвозмездно…
Этот список бесконечен… В чайхане кипит и варится жизнь целого народа!
А те забегаловки, что в России почему-то называются «Чайхана», даже рядом не стояли с первоисточником!
Для подобных забегаловок характерно такое.
Звонишь по телефону и назначаешь время и виды угощений на сколько-то человек. Сотрудники псевдочайханы для тебя готовят. Все профессионально сервировано, вкусно. Но в еде отсутствует самое главное качество. То, что является сутью чайханы, то, что дает радость для Души и Вдохновение для оравы друзей.
