• минералы (макро– и микроэлементы): йод (входит в состав гормонов щитовидной железы), селен, цинк (входит в состав гормона инсулина), хром (способен стабилизировать уровень сахара в крови, влияя на утилизацию инсулина);
• аминокислоты: аланин (способствует нормальному метаболизму глюкозы), аргинин (оказывает стимулирующее действие на выработку инсулина и в качестве компонента вазопрессина, гормона гипофиза, помогает синтезу гормона роста), изолейцин (стабилизирует и регулирует уровень сахара в крови и процессы энергообеспечения), лейцин (понижает уровень сахара в крови и стимулирует выработку гормона роста), лизин (входит в состав гормонов), тирозин (улучшает функцию надпочечников, щитовидной железы и гипофиза. Тиреоидные гормоны образуются при присоединении йода к тирозину).
• Разумное, необходимое и достаточное питание по группе углеводов, белков (сладкое). При значительном переедании сладких продуктов нарушаются механизмы утилизации глюкозы, обмен веществ и, как следствие, развивается ожирение.
3. Прочие условия:
• Поддержание нормального гормонального статуса у женщин во время беременности и после родов.
• Контроль за гигиеной девочки-подростка, формирование ответственности матери.
• Контроль за весом.
9. Костно-мышечная система
Костно-мышечная система в организме отвечает за структуру тканей, процесс передвижения и выполнения работы. От состояния костно-мышечной системы зависит способность человека к активным движениям.
Костная ткань – это минеральный резерв, к которому организм обращается каждый раз, когда требуется компенсировать потери кальция. Из костной ткани состоят все кости тела, хрящи, суставы и связки, соединяющие их.
Мышцы на 83 % состоят из воды. Деятельность скелетных и поперечнополосатых мышц регулируется человеком сознательно. Другие регулируются без участия сознания. Они называются гладкими или непроизвольно сокращающимися (стенки мышц желчного пузыря, кишечника, маточных труб и т. д.).
Общая масса мускулатуры взрослого человека определяется примерно в 24 кг. В состоянии покоя площадь капиллярного обмена в 1 кв. см мышечной массы равна 650 кв. см, во всей же мускулатуре эта поверхность достигает 3000 кв.м. При физической работе эта площадь увеличивается в 4–5 раз.
Микрокристаллы кальция, составляющие твердую основу костной ткани, представляют собой в развернутом виде пространство в 130 кв. м на 1 г костной ткани.
Все суставы и связки омываются внутрисуставной жидкостью. Она циркулирует по тендовагинальным пространствам и обеспечивает жизнедеятельность связкам, хрящам, суставам. От качества внутрисуставной жидкости зависит работа всей костно-мышечной системы. При всех заболеваниях суставов в первую очередь изменяется количество и качество внутрисуставной жидкости. Она мутнеет, становится более вязкой, меняется соотношение белков, появляются признаки воспаления. Судить о состоянии внутрисуставной жидкости можно по состоянию ногтей. Здоровые ногти – блестящие, твердые, прозрачные, без пятен и рифленостей. При заболеваниях суставов ногти становятся мутными, слоящимися, с поперечной или продольной исчерченностью.
Скелет – это подвижная опора человека. Он состоит из 206 костей. Примерно половина из них формирует конечности: руки и ноги. Хотя каждая кость в отдельности не сгибается, весь скелет удивительно подвижен и позволяет человеку совершать множество разнообразных движений. Скелет защищает внутренние органы от повреждений.
Позвоночник – один из самых важных органов костно-мышечной системы. Он служит хранилищем для спинного мозга. Позвоночник обеспечивает функцию прямостояния, к которой человек пришел в процессе эволюции. От состояния позвоночника зависит самочувствие человека.
Оптимальные условия работы
1. Обеспечение экологической безопасности и защита:
* Отсутствие радионуклидов, солей тяжелых металлов (костная ткань имеет свойство депонировать, накапливать радионуклиды. Скапливаясь в костной ткани, они становятся дополнительным источником облучения близлежащих органов и тканей. Особенно опасно, если рядом оказываются железы внутренней секреции).
2. Полноценное питание:
• витамины: С, Е, А (участвует в формировании костей, зубов), D (необходим для абсорбции кальция и фосфора в желудочно-кишечном тракте, формирования костей, зубов и роста организма), К (необходим для формирования костей, участвует в синтезе остеокальцина – белка костной ткани, на которой кристаллизуется кальций);
• минералы: кальций, фосфор, кремний (принимает участие в формировании коллагена), бор (поддерживает здоровое состояние костей, процессы метаболизма кальция, фосфора и магния), медь (участвует в процессе образования костей), магний (играет важную роль в процессе формирования костей и метаболизме минералов);
• аминокислоты: аргинин (важный компонент обмена веществ в мышечной ткани), цистеин (ускоряет процесс образования мышечного волокна), глютамин (необходим в больших количествах мышцам, используется для синтеза белков клеток скелетной мускулатуры), глицин (замедляет процесс дегенерации мышечной ткани, является источником креатина, используется при синтезе РНК и ДНК), изолейцин (способствует восстановлению и увеличению мышечной массы), лейцин (защищает мышечную ткань, способствует восстановлению костей и является источником энергии), лизин (незаменимая аминокислота, входящая в состав любых белков. Аминокислота необходима для нормального формирования костей в период роста, способствует усвоению кальция), пролин (увеличивает продукцию коллагена, укрепляет связки и хрящи).
3. Прочие условия:
• Отсутствие лишнего веса (как фактора дополнительной нагрузки на суставы).
• Отсутствие смещения тазовых костей в области крестцово-подвздошных сочленений, приводящее к сколиозу позвоночника.
• Отсутствие сколиоза позвоночника.
• Достаточная мышечная нагрузка (обеспечивает питание костно-мышечной системы).
• Отсутствие инфекций, приводящих к развитию костно-суставной патологии (гемолитического стрептококка, уреаплазмы).
• Достаточное качество суставной жидкости (обеспечивает нормальную работу суставных поверхностей и связок).
10. Лимфатическая система
В целом функцию лимфатической системы можно определить как обеспечение процессов очистки организма от отходов метаболизма. Лимфатическая система – это вторая река жизни. Если длина кровеносных сосудов 100 тысяч км, то длина лимфатических вдвое больше. Лимфа омывает все клетки, заполняет все щели и промежутки в органах. Это система оттока отходов метаболизма.
Еще Гиппократ говорил о «белой крови»: «Лимфатическая система состоит из трех разделов: лимфатические сосуды, лимфатические органы (миндалины, селезенка, тимус, костный мозг), лимфатические полости (желудочки мозга, слезные камеры глаз, центральный канал костного мозга) и др.». Это уникальная дренажная система организма.
