Столовые приборы. Сразу успокоим: большое число столовых приборов встречается крайне редко, но все же лучше заранее разобраться с ними. Врага надо знать в лицо.
С первого взгляда ножей и вилок может показаться безумно много. Без паники. Больше чем три пары их точно не будет. Легко запомнить: закуска, рыба, горячее блюдо. Начинаем с края и двигаемся к тарелке. Сначала, как правило, бывает закуска. Потом может быть рыба, специальные вилка и нож для нее посередине. Затем идет горячее. Суповая ложка находится справа от тарелки. Уж ее-то точно ни с чем не спутаешь. Слева от тебя должна быть небольшая тарелка для хлеба.
Колбасу, ветчину клади в свою тарелку вилкой, ешь, отрезая по кусочку. Большие горячие бутерброды едят вилкой и ножом. Хлеб положи на свою тарелку и не кусай, а отламывай маленькие кусочки.
Салаты следует есть только вилкой, нельзя подбирать мякишем остатки подливы или соуса на тарелке.
Для рыбы есть специальный нож, похожий на лопатку, и трезубая вилка. Если их нет – вздохни с облегчением и ешь рыбу обычной вилкой, в крайнем случае можешь помочь себе хлебом.
Мясо едят только с ножом и вилкой. Причем держи нож в руке все время, даже если в какие-то моменты ешь только вилкой. Если тебя по каким-то причинам отвлекли от еды, положи приборы на тарелку крест-накрест. Если больше не хочешь есть, положи нож и вилку параллельно друг другу ручками в правую сторону.
Если не удается с помощью ножа и вилки отделить мясо птицы от кости, ничего не поделаешь, оставляй все, что не доела, на тарелке. Лучше немного не доесть, чем ловить на себе иронические взгляды с соседних столиков. Куриные косточки сложи на край тарелки. Хотя иногда для костей подают отдельную тарелочку.
Котлеты и другие изделия из рубленого мяса ножом не режут. Яичницу и омлет тоже.
Зеленый горошек слегка придави вилкой, чтобы горошины не катались по тарелке, и только потом уже подбирай на вилку.
Если ты чувствуешь себя неловко и твой парень тоже не может завязать разговор, то побеседуйте о погоде, музыке, новинках кино, общих знакомых. Нельзя говорить о болезнях, показывать царапины, болячки или красочно описывать любимую мозоль.
Не делай никому замечаний. Если что-то пролилось, кто-то что-то уронил, разбил, опрокинул, не проявляй любопытства, не кричи, не показывай другим. Не прикасайся к чужому носовому платку. Покажи на него владельцу глазами и просто скажи: «Вы уронили».
Скорее всего ваш тет-а-тет никто не нарушит. Ситуация, когда к столику кто-то подходит и приглашает девушку на танец, вряд ли случится, потому что в такие места предпочитают ходить парами. Но если все же кто-то подошел и пригласил, то тут нужно либо отказаться, либо согласиться с оглядкой на своего кавалера. Этикет разрешает тебе отказаться от приглашения на танец, не объясняя причины отказа. Но лучше сказать: «Спасибо, вы очень любезны, но я не люблю медленные танцы». Если же вы ответили согласием, не забудьте после танца поблагодарить кавалера улыбкой.
Большинство фруктов едят с помощью ножа. Апельсин, мандарин надрезают звездочкой – от середины фрукта делают несколько небольших разрезов в разные стороны, а не впиваются в его кожуру ногтями. Банан чистят понемногу, а не сразу весь.
Песочные небольшие пирожные можно есть руками. Но если пирожное подают на тарелочке с отдельными приборами, то пользуйся ими.
Перед тем как встать из-за стола, салфетку с колен кладут на стол слева от тарелки. Для губ, как правило, есть бумажные салфетки. Но если на столике лежат только матерчатые салфетки, то можно воспользоваться своей.
Даже если твой парень похваляется толстой пачкой денежных купюр, не заказывай всего подороже и побольше. Жадность и обжорство, в любом случае, до добра не доведут. Будь осторожной и внимательной. Не спеши. И ты всегда сможешь сориентироваться на месте.
Стратегия и тактика ведения свидания
Как вести себя на свидании? Особенно если это свидание первое в твоей жизни? Первые свидания проходят у всех по-разному, кто-то давится от волнения поп-корном в кинотеатре, кто-то гуляет по парку, попадает под дождь и промокает до нитки, но так или иначе всем они запоминаются. И ситуации на свидании возникают совершенно различные.
Ну, что ж, отступать уже поздно. В твоих глазах мечтательная задумчивость, суровая решительность, беззаботная игривость, а твои ноги приближают тебя к месту икс.
Бывает, что ты пришла рановато или вовремя, а его еще нет на месте. Ты смотришь на часы, оглядываешься вокруг и начинаешь чувствовать себя обманутой. В голове возникают страшные мысли: вдруг перепутала место и время или этот коварный тип решил просто посмеяться. Пригласить пригласил, а сам не пришел. А на самом деле он всего лишь задерживается и, вполне возможно, придет через пару минут, а ты уже занервничала! Но в любом случае помни, ты молодец, ты отлично выглядишь и хорошо бы иметь к этому еще и отличное настроение.
Ух, пока ты так размышляла, твой избранник уже появился…
Даже опытной сердцеедке в первые минуты всегда немного неловко и неуютно. Это просто надо переждать. Поговори со старшей сестрой, подругами, и поймешь, что первые минуты первого свидания у всех похожи. Не расстраивайся, когда все пойдет не так гладко, как хотелось бы. Не принимай это близко к сердцу, такое бывает со всеми влюбленными.
Не дергайся, если тебе кажется, что все взгляды устремлены только на тебя, что оценивают твою одежду, прическу, цвет губной помады. Расслабься, на самом деле никому нет до тебя дела. У тебя уже было время убедиться, что ты выглядишь красиво и все в твоем облике в порядке, и не стоит к этому возвращаться. Не вглядывайся в витрины магазинов, стекла машин, не поправляй каждую минуту одежду и волосы. Это некрасиво, и к тому же произведет на кавалера впечатление, будто ты неуверенная в себе девушка. Если парень говорит, что ты прекрасно выглядишь, не надо убеждать его в обратном, рассказывая, что ты сегодня не выспалась, обнаружила два новых прыща, а по дороге сюда у тебя появилась стрелка на колготках.
Ты выбрала его, ты пошла на свидание именно с ним, покажи, что он тебе очень интересен. Помни, что нет ничего более простого и приятного, чем рассказывать о самом себе. Поэтому если хочешь, чтобы ему с тобой было хорошо, больше расспрашивай его о нем самом. Как твои дела? Что нового? – ничего более удобного для начала беседы изобретать не нужно, а затем спроси его, что он любит, не любит, что его волнует, увлекает.
Дай шанс парню вести разговор самому. А если парень очень молчалив, тогда уже надо брать дело в свои руки. Всегда есть «запасные» темы – погода, друзья, новый фильм, начни говорить на какую-нибудь из них, быть может, тогда кавалер поддержит беседу.
Хоть иногда смотри на собеседника, даже если тебе хочется спрятаться под стол. Улыбайся ему. Только не переборщи в этом, ведь слишком широкую улыбку он может принять за насмешку.
