Утренний коктейль от бекки
1-2 порции.
Ингредиенты
250 мл фильтрованной воды.
• 100–120 мл молока из орехов или семян.
• 2 стакана шпината.
• Мякоть половинки спелого авокадо.
• 2 ст. ложки миндальной пасты
[3]
.
• 1 ст. ложка протеинового порошка.
• 2 ч. ложки молотых семян льна.
• Щепотка морской соли.
• Стевия по вкусу.
• По желанию: 1 ч. ложка порошка какао или плодов рожкового дерева. Приготовление
В блендере смешайте все ингредиенты до однородной кремовой массы.
Коктейль из зелени и кокоса
1 порция.
Ингредиенты
• 2 стакана кокосового сока.
• Мякоть целого авокадо.
• Стакан свежего шпината.
• 3 ст. ложки с горкой орехов кешью.
• Стевия по вкусу.
Приготовление
В блендере смешайте все ингредиенты до однородной кремовой массы.
Сливочно-черничный коктейль
1 порция.
Ингредиенты
1,5 стакана кокосового молока.
• 1/2 стакана свежей или замороженной черники.
• 1/4 стакана органической миндальной пасты
[4]
.
• 1 ст. ложка геля из семян чиа
[5]
.
• 2 стакана листовой зелени (шпинат, огородная капуста и т. д.).
• Стевия по вкусу.
Приготовление
В блендере смешайте все ингредиенты до однородной кремовой массы. Это займет порядка 45 секунд.
Шоколадно-мятный ореховый коктейль
1 порция.
Ингредиенты
• Стакан кокосового молока.
• 1 ст. ложка экстракта ванили.
• 2 ст. ложки сырого порошка какао или порошка из плодов рожкового дерева.
• 2–4 ст. ложки ореховой пасты (можно использовать вместо нее горсть сырых или жаренных без масла орехов).
• 1–2 ст. ложки жидкого хлорофилла со вкусом мяты (можно заменить измельченными до состояния пюре листьями мяты с водой).
• Стевия по вкусу.
• По желанию: 1–2 ст. ложки протеинового порошка на растительной основе.
• По желанию: 1 ст. ложка молотых семян льна.
Приготовление
В блендере смешайте все ингредиенты до однородной кремовой массы.
Шоколадно-черничный коктейль
1-2 порции.
Ингредиенты
Крупная горсть замороженной черники.
• 1–2 стакана свежего шпината.
• 2 ст. ложки миндальной пасты
[6]
.
• 1 ст. ложка сырого порошка какао или порошка из плодов рожкового дерева.
• Щепотка молотой корицы, по вкусу.
• Стакан кокосового молока.
• Стакан кокосового сока
[7]
или очищенной воды.
• Стевия по вкусу.
• По желанию: 1–2 ст. ложки протеинового порошка на растительной основе.
• По желанию: 1 ст. ложка молотых семян льна.
Приготовление
В блендере смешайте все ингредиенты до образования однородной кремовой массы.
Ванильно-миндальный коктейль
1 порция.
Ингредиенты
2 стакана миндального молока.
• 1 ст. ложка экстракта ванили.
• 1 ст. ложка с горкой миндальной пасты
[8]
.
• 1 ч. ложка молотой корицы.
• 1/2 ч. ложки молотого мускатного ореха.
• 1 ч. ложка порошка спирулины.
• Щепотка морской соли.
• По желанию: стевия по вкусу.
Приготовление
В блендере смешайте все ингредиенты до образования однородной кремовой массы.
Шоколадно-имбирный коктейль
1 порция.
Ингредиенты
• Стакан неподслащенного шоколадного миндального молока.
• Двухсантиметровый кусочек свежего корня имбиря почистите и измельчите, сохранив сок, или используйте 1 ст. ложку имбирного порошка.
