Через 7—10 суток после появления всходов рассаду подкармливают раствором переброженного коровяка (1:10) с добавлением (на 10 л) 10–15 г сульфата аммония, 40–50– суперфосфата и 25–30 г сульфата калия или птичьего помета. Последующий за сутки до подкормки замачивают в равном объеме воды. Затем перед внесением птичий помет размешивают и разбавляют водой в 10–12 раз.
Обязательный прием при выращивании рассады – закаливание. Перед высадкой рассады, за 7–8 суток, ее хорошо закаливают, снижая температуру воздуха на 3–5 °C, прекращая поливы, усиливая вентиляцию. Парниковые рамы снимают сначала на день, а затем и на ночь, если нет угрозы заморозков. При выращивании в комнате открывают форточки и выносят на день рассаду на балкон. За сутки перед высадкой проводят обильный полив, интенсивно вентилируют и для профилактики опрыскивают 1 %-й бордоской жидкостью.
Высадка в грунт
Лучшие предшественники: картофель, капуста, бобовые культуры. Самые высокие урожаи ранней продукции дает 25—30-суточная рассада арбуза (от появления массовых всходов). Рассада меньшего возраста не обеспечивает нужного забега, а отсюда и ранней продукции. Великовозрастная (40—45-суточная) рассада при пересаживании сильно болеет. Перед высадкой в открытый или защищенный грунт рассада должна иметь 3–4 настоящих листа.
В мае должен быть готов участок под арбузы. Схема посадки: от 140×70 до 140×140 (в зависимости от сорта арбуза). Рассаду арбуза высаживают на гребнях, в лунки глубиной 8—10 см. В каждую лунку высаживают по одному или два растения, куда вносится треть ведра перегноя, треть ведра песка, стакан золы, хорошо поливается. Рассаду арбуза сажают в полученную кашицу, засыпая с боков сухой почвой, чтобы не образовывалась корка.
Если рассада арбуза выращивалась в пластиковом горшке – растение вынимают аккуратно, стараясь не повредить ком. Если в торфяном горшке – высаживают в лунку вместе с горшком.
Дыня
Подготовка семян
Сроки высаживания семян дыни на рассаду: конец апреля – начало мая. Предварительная подготовка семян дыни не обязательна, но для сокращения периода появления всходов рекомендуется их замочить или прорастить. Семена проращивают в опилках при температуре днем + 20–25 °C, ночью – +16–18 °C. Опилки предварительно пропаривают в течение 7 часов.
Выращивание рассады
Проклюнувшиеся семена закладывают в торфяные, полиэтиленовые или бумажные горшочки диаметром не менее 10–12 см. Рассаду дыни сразу выращивают в горшках, чтобы не было повреждений корневой системы при высадке. В один горшок можно высаживать по два семечка дыни.
Почвенную смесь для них составляют из следующих компонентов: торф, опилки и разведенный водой в соотношении 1:4 коровяк (3:1:0,5); торф и песок (9:1) с добавлением на ведро смеси 1 стакана древесной золы и 25 г минеральной огородной смеси: перегной и дерновая земля (1:1) с добавлением 5 % древесных опилок. Если дерновая земля имеет легкий механический состав, вносят 5—10 % коровьего навоза. За сутки до закладки семян содержимое горшочка увлажняют до полного насыщения и накрывает пленкой.
Во время пересаживания сеянцев температуру в теплице поддерживают на уровне +25–30 °C, после укоренения – в солнечные дни +25 °C, в пасмурные – +20 °C, ночью – +15 °C.
В фазе появления первого настоящего листа рассаду подкармливают раствором коровяка (1:10) с добавлением (в г на 10 л раствора): суперфосфата – 50, аммиачной селитры – 25, сернокислого калия – 20; при появлении 2–3 настоящих листьев и за 7—10 суток до высадки – раствором минеральных удобрений (в г на 1 л воды): суперфосфата – 90, аммиачной селитры – 40, сернокислого калия – 30, сернокислого магния – 35. Расход раствора – 10 л на 350–400 горшочков. Подкормки проводят утром в ясный солнечный день, затем растения умеренно поливают и помещение проветривают. При выращивании рассады влажность почвы поддерживают на уровне 65–70 %.
В период выращивания рассады рекомендуется провести еще одну подкормку комплексными минеральными удобрениями. Также необходимо следить за тем, чтобы растения дыни не соприкасались листьями и, по мере роста рассады – раздвигать горшки. Готовая к высадке рассада дыни должна иметь 3–5 настоящих листьев. При этом верхушки у рассады дыни обязательно прищипывают над 5 листом.
Особое внимание уделяют закаливанию растений. После приживания сеянцев теплицу проветривают, первые дни по 2–4 часа, в дальнейшем – по 8—10 часов. В ясную теплую погоду помещение открывают на полный световой день. За 8—10 суток перед высадкой в поле открывают форточку, торцы, поднимают пленку по периметру и, если растениям не угрожают заморозки, теплицу держат в таком состоянии круглосуточно.
Досвечивание при выращивании рассады в квартире на южных окнах – не требуется.
Перед высаживанием рассады на грядку, выращенной в полиэтиленовых горшочках, ее обильно поливают накануне и в день высадки. Полив рассады в горшочках из верхового торфа прекращают за 5–7 суток до высадки. Рассада должна быть крепкой, коренастой, с 3–4 настоящими листьями.
Лук
Семена для рассады лука
В средней полосе для получения салатного лука выращивают южные сорта: Испанский 313, Каратальский, Луганский, Краснодарский Г-35, Кабо. При отсутствии лука-севка этих сортов и применяют рассадный способ их выращивания. Рассадой выращивают и лук-порей, поскольку у него тоже длительный вегетационный период. Полноценный урожай лука-порея можно получить не ранее сентября. Возраст рассады обоих луков для высадки в грунт составляет 55–60 дней. Технология ее выращивания одинакова. В средней полосе к выращиванию рассады лука приступают примерно 15–25 марта.
Перед посевом семена намачивают в течение 18–24 часов. После обработки семена выдерживают в течение 2–3 суток в холодильнике при температуре, близкой 0 °C При выращивании лука-севка из семян такую обработку холодом не проводят. Подготовленные семена подсушивают до сыпучести и высаживают. Рассаду лука в домашних условиях выращивают в ящиках или рассадных горшочках. Состав почвенной смеси для рассады лука: дерновая земля и перегной в равных частях, плюс два стакана древесной золы (на ведро смеси) или 70–80 г минерального огородного удобрения.
При посеве в ящики в почве делают бороздки глубиной 1 см на расстоянии 4–5 см друг от друга. Семена сеют в бороздки, присыпают почвой, выравнивая поверхность и слегка уплотняют. Далее почву присыпают чистым прокаленным речным песком слоем 3 мм. Посевы поливают из лейки, прикрыв землю нетканым материалом, чтобы не вымыть семена из почвы. Норма посева – 1,5–2 г.
При посеве в горшочки семена сеют так же в бороздки с расчетом, чтобы после прореживания оставить в одном горшочке 9 растений, в зависимости от размеров горшка. Ящики (горшочки) с посевами прикрывают пленкой или стеклом. До появления всходов (петелек) поддерживают температуру в пределах 18–20 °C.
Выращивание и уход за рассадой
При посеве в горшочки семена сеют в бороздки с расчетом, чтобы после прореживания оставить в одном горшочке 6–9 растений, в зависимости от размеров горшка. Ящики (горшочки) с посевами прикрывают пленкой или стеклом. До появления всходов (петелек) поддерживают температуру в пределах 18–20 °C. После появления всходов ящики выставляют на самое светлое место и в течение 3–5 дней всходы содержат при температуре 9—12 °C. Затем температурный режим поддерживают в пределах: днем – до 13–15 °C, ночью – до 10–12 °C. При повышенной комнатной температуре помещение регулярно проветривают, укрывая рассаду от холодного воздуха. Следует помнить, что рассада лука плохо реагирует на высокие температуры: сильно вытягивается, часто заболевает черной ножкой и плохо приживается при высадке в грунт. В начальный период выращивания лучше применять досвечивание рассады до наступления долготы дня более 14 часов.
