– В прошлом году из-за недостаточно влажного лета заготовили кормов меньше обычного. Зима холоднее, чем обычно, расход кормов выше нормы. Ситуация для нас привычная, но раньше осуществлялся маневр кормами – там, где урожай был хорошим, их гнали туда, где природа подвела. В конце концов можно было просто прикупить комбикорма.
Сейчас же ситуация катастрофическая – обеспеченность кормами снизилась по всей стране, официально запасов меньше на 5 %, но фактически дефицит чувствуется острее. Если нет запасов, невозможно ими маневрировать. А если даже на рынке и есть свободные корма, то за счет чего я их куплю? Тюменский молокозавод закупает молоко по 9 руб. за литр, а себестоимость его производства у частника и в коллективных хозяйствах порядка 10 рублей! Раньше мы выезжали за счет субсидий из бюджета в размере 2 руб. за литр – было за счет чего сделать «заначку» на черный день. А теперь субсидии обрезали, потому что бюджет дефицитный. Частники из-за этого уже начали забивать скот. Оставляют только для собственного прокорма, остальных коров – под нож. В этом году, если ситуация с кормами не стабилизируется, придется забивать молочное стадо уже товарным хозяйствам.
Ну ладно, можно успокаивать себя тем, что этот фермер из нищей Курганской области, а в моей Тюменской производство молока даже выросло на 3 %, если верить статистике (правда, общее производство сельхозпродукции в Тюменской области снизилось в истекшем году почти на 2 %). Но если посмотреть глобально – ситуация в общем по стране ухудшается.
В 2009–2012 гг., несмотря на два засушливых года, производство молока в РФ держалось на уровне около 30 млн т – это соответствует показателям конца 50-х годов прошлого века. В 2013 г. произошел спад на 10 %. На следующий год полностью компенсировать спад не удалось, а в 2015 г. показатели вновь безнадежно поползли вниз. Массового забоя удавалось избежать за счет наращивания субсидий – на эти нужды животноводы получили в общей сложности 5 млрд руб. только из федеральной казны в докризисных ценах. А сейчас из-за дефицита бюджета, который посыпался из-за низких цен на нефть, не только дополнительные субсидии невозможны, но и существовавший уровень поддержки сельхозпроизводителя урезается.
Стоит ли ожидать дефицита молока в магазинах? Нет. Белоруссия готова нарастить поставки. В итоге развиваться будет белорусский пищепром, а вовсе не наш. Правда, тут есть небольшой нюанс. Вы не задумывались, каким таким волшебным образом Белоруссия спасает Россию всякий раз, когда у нас производство молока проседает? Нарастить производство молока можно двумя способами – путем увеличения дойного стада или путем закупки сухого молока, из которого на молокозаводах бодяжится молоко жидкое, разбавляемое в той или иной пропорции молоком натуральным. То же самое при производстве молочных продуктов.
Так вот, та же Белоруссия, по словам моего источника, активно закупает сухое молоко в Новой Зеландии и Европе, за счет чего и заваливает наш рынок молочными продуктами своего «производства». Формально не придерешься – произведен продукт у нашего партнера по единому таможенному пространству. Но вот ПРОИСХОЖДЕНИЕ сырья для его производства может быть самым что ни на есть санкционным. Так что я совсем не уверен, что санкции против европейского продовольствия сильно помогут отечественному пищепрому, но то, что от этого выиграли белорусы, – несомненно.
Периодически правительство у нас вдруг начинает бороться с белорусской «контрабандой» или Роспотребнадзор «вдруг» обнаруживает, что качество белорусских молочных продуктов не соответствует регламенту. Это очень похоже на борьбу с ветряными мельницами. А нам, потребителям, ничего хорошего не светит в любом случае – либо дефицит и дороговизна, либо ухудшение качества продукции, которую бодяжат из сухого концентрата.
Выводы вроде бы очевидны: чтобы наращивать производство «молочки», надо вкладывать в отрасль деньги. Без этого деградация производства и снижение продовольственной безопасности страны неизбежны. Те ребята «от сохи», с которыми мне довелось пообщаться, кстати, с ностальгией вспоминают те времена, когда Путин был премьером. Если им верить, то Путин-премьер был убедительнее, чем Путин-президент. По их словам, при путинском премьерстве и министре сельского хозяйства Елене Скрынник система субсидирования работала наиболее эффективно, благодаря чему именно в эти годы наблюдался наиболее ощутимый рост сельхозпроизводства. В те годы любая информация о возможном сокращении поголовья воспринималась как ЧП, на ковер вызывался губернатор, принимались какие-то меры. Теперь спасение утопающих – дело рук самих утопающих.
Думаю, дело все-таки не только в административных талантах Путина и Скрынник, а в том, что в жирные годы была возможность субсидировать АПК. Сейчас же отлаженная система рушится, потому что в приоритете не сельское хозяйство, а оборонные расходы (ага, надо же другу Башару помогать у власти удержаться). В фокусе внимания Кремля главным образом внешнеполитические проблемы, которые он сам себе и создал. Но если режим и рухнет, так совсем не потому, что НАТО нападет на Рассиюшку, а по причинам куда более прозаичным – обывателю жрачка станет не по карману. Все постепенно катится именно к этому.
2016 г.
Дно кризиса, или Россия богатеет
В конце 2014 г. Путин призвал власть страдать вместе с народом и обязал снизить зарплату депутатам и правительственным чиновникам на 10 %. Те радостно поддержали хозяина Кремля и проголосовали за данное решение. Шестого марта хозяин Кремля подписал четыре указа о сокращении на 10 % зарплат себе, премьер-министру Дмитрию Медведеву, вице-премьерам, министрам, руководителям силовых ведомств, высокопоставленным чиновникам Центризбиркома, госслужащим администрации президента, аппарата правительства и Счетной палаты.
Однако по итогам 2015 г. выяснилось, что сенаторы стали получать на 42 % больше, а оплата труда депутан ГосДуры выросла на 30,7 %.
Да уж, умом Россию не понять, аршином общим не измерить! Хотя, с другой стороны, становится понятно, почему после того, как Путин провозглашает цель подъема экономики, она стремительно падает. Видимо, в илитке договорились, что публично объявляется одно, а на деле следует добиваться прямо противоположного. Шифр такой у пацанов.
Скоро мы узнаем, насколько богаче стал жить лысогном после того, как сам себе зарплату урезал. А пока декларации о доходах опубликовали его верные шестерки. Блин, да они же нищие! Выяснилось, например, что сенатор-миллиардер и большой друг Америки, ранее судимый уголовник Максим Кавджарадзе, этот теневой финансовый воротила международного масштаба, беден, как церковная мышь. Из его декларации о доходах следует, что он заработал всего 4,6 млн рублей.
Уже тут Максимка нагло и цинично брешет. Ведь официально средняя зарплата парламентария в прошлом году составила 420 тыс. руб. в месяц, то есть более 5 млн руб. в год, и это еще без доплат, премий и компенсационных выплат. Учитывая, что Кавджарадзе занимает пост зампреда Комитета Совета Федерации по конституционному законодательству и государственному строительству, то и оклад у него будет куда выше, чем у среднестатистического сенатора. Видимо, он, как и Путин, просто не знает, какая у него зарплата. Склероз такой странный.
