Нас снова заверяют, что новое поколение еды – уже на основе растительного белка – спасет человечество не только от голода, но и от болезней! Ведь, как сообщается, искусственное мясо и сыры будут не только вкусными, но и полезными. Сейчас биотехнологи изучают животные продукты на молекулярном уровне, чтобы подобрать протеины из зерна и зелени. Знакомая картина, не правда ли?
А что на самом деле? Во-первых, никакой растительный белок не может заменить белок животный, и детям, у которых идет формирование скелета и которым нужны все аминокислоты, растительное мясо пользы не принесет. Во-вторых, где гарантия, что в новом проекте не будут использованы знакомые ГМО-ингредиенты?
Глава 11. Насильно счастливые
В 1974 году врачи поставили Норману Казинсу смертельный диагноз – коллагеноз, редкое и неизлечимое заболевание костей. Доктора не оставляли ему ни одного шанса на выздоровление. Когда Казинс уже не мог передвигаться и был прикован к постели, он неожиданно отказался от помощи медиков. Норман заперся дома и стал дни напролет смотреть комедии, отвлекаясь лишь для того, чтобы поесть. Он смеялся целыми днями, и, как мог, делал себя счастливым. И через несколько недель случилось невероятное… У Нормана прекратились боли, еще через месяц он начал двигаться.
Ученые объяснили этот случай так. Когда человек смеется, то у него выделяются бета-эндорфины или гормоны счастья. Они улучшают работу иммунной системы и помогают работе и других органов – сердечно-сосудистой системы, дыхательных, желудочно-кишечному тракту. И, кроме того, это очень хорошее средство от стресса.
Вскоре доктор Казинс, журналист по образованию, даже смог вернуться к работе. Медики были в шоке, все анализы показали, что мужчина здоров. Казинс вошел в историю, как «Человек, рассмешивший смерть». Сам Норман объяснил свое чудесное исцеление тем, что каждый день, каждую минуту своей жизни он старался быть счастливым и это необъяснимым образом сработало…
Норман Казинс прожил долгую творческую жизнь. Он умер от сердечной недостаточности в 1990 году в Лос-Анджелесе, пережив на 26 лет срок, который отпустили ему врачи.
Невероятно, но именно состояние полного, безграничного счастья может не только вывести из депрессии, но и заставить отступить смертельную болезнь. После уникального выздоровления Казинса ученые провели ряд экспериментов и доказали, что чувство счастья – это универсальный допинг для всего человечества, который способен продлять жизнь.
Считается, что все дети приходят в этот мир безгрешными. Они счастливы уже от того, что появились на свет, и все, что им нужно, – это забота и тепло матери. Однако недавние открытия ученых доказали, что в каждом человеке еще до его рождения формируется ген, в котором закладывается информация о том, будет он счастлив при жизни или нет.
Для одних рождение и вся жизнь становятся раем, а для других самым страшным из мучений. Именно поэтому открытие гена счастья стало настоящей сенсацией… Оказывается, этот ген есть у каждого из нас, и ученые считают, что им можно управлять в течение жизни. Однако никто из них не в силах до конца разобраться в этой уникальной особенности человеческого организма. К тому же, как понять, какая участь уготована тому или иному человеку? Ответ на этот вопрос, уверены ученые, кроется в прошлом каждого из нас.
Ученые уверены: Вселенная – это огромный банк информации, голограмма, где записано все, что происходит. Но если вся информация хранится во Вселенной, то что за сила распределяет ее для каждого человека в отдельности? Некоторые исследователи уверены: раз кто-то закладывает в нас информацию еще до рождения, то может оказаться, что этот кто-то и управляет нашей жизнью?
Теперь ученым осталось ответить на главный вопрос – может ли человек изменить вселенский счет в свою пользу? Исследователи уверены, что может и эта уникальная способность есть у каждого из нас. Но открывается она лишь в том случае, если, дойдя до самого края и оказавшись на грани между жизнью и смертью, человек находит в себе силы, чтобы выжить.
…С юности Сергей Литау мечтал о том, что спортивная гимнастика станет его будущим. Целыми днями он проводил на тренажерах, готовился к соревнованиям. Но однажды на тренировке Сергей серьезно повредил сухожилие. Врачи были непреклонны – несколько недель без движения и о спортивной карьере можно забыть. В один день Сергей поставил крест на своем будущем, внутри как будто возник вакуум, который нужно было чем-то заполнить. Поиски новых ощущений и нового удовольствия привели его к наркотикам, а вместе с ними пришла глубокая депрессия.
Сам Сергей так описывает свое тогдашнее состояние:
«Хотелось на себя руки наложить, и еще на кого-нибудь наложить руки, чтобы что-то изменить, хоть что-то сделать, как-то вырваться из этого колеса, в котором я вращался».
Человек, зависимый от наркотиков, в жизни испытывает два полярных, но очень сильных чувства – эйфорию и глубокую депрессию. Он постоянно находится на грани между бесконечным счастьем и страхом, когда это счастье ускользает. Но ученые доказали, что в момент наркотического транса мозг просто обманывает человека, давая ему ложное ощущение счастья, и таким образом делает его зависимым…
В этом состоянии Сергей находился несколько месяцев, но однажды он как будто очнулся и понял, что этот бессмысленный поиск блаженства ведет его к смерти. Сергей начал искать выход, увлекся изучением древних рукописей и учением индийских йогов. Так постепенно Литау начал выкарабкиваться из обманчивого ощущения безграничного счастья:
«Для меня мир фактически открывался заново. Каждый день я проживал как-то свежо, насыщенно, наполнено. У меня за последующие несколько лет не было плохого настроения, каких-то депрессий».
На протяжении всей жизни человек ищет ответ на главный вопрос, что же такое счастье. Мы стремимся к нему каждый день, каждую минуту и порой не находим даже в конце жизни. Что это – эфемерное понятие или настоящее ощутимое чувство? И как сделать так, чтобы когда-нибудь каждого из нас можно было назвать «самым счастливым человеком на планете?»
Психологи утверждают: счастье полезно для здоровья. Счастье – то, что преобразует жизнь в приключение, то есть это то, что на самом деле необходимо нам для жизни.
Недавно исследователи пришли к невероятному выводу: ощущение счастья действительно необходимо человеку, как воздух. Иначе наш организм начинает испытывать своего рода голод от недостатка положительных эмоций. В середине 1990-х годов выдающиеся генетики Дэвид Каммингс и Кеннэт Блум сформулировали концепцию «синдрома дефицита удовлетворенности» и доказали, что далеко не все люди способны испытывать счастье. Более того, ученые нашли несколько генов, которые приводили к отклонениям в работе мозга и всей нервной системы, и таким образом человек впадал в унылое настроение.
Российский нарколог Яков Маршак пошел дальше и доказал, что синдром дефицита счастья может передаваться по наследству.
«Мы типировали четыре гена синдрома дефицита удовлетворенности, которые к тому времени были найдены. Сейчас их гораздо больше. Четыре гена: белки обратного захвата дофамина, серотонина; белок, который делает вещество норадреналин в мозгу; и белок, в котором ощущается присутствие дофамина, – это второй рецептор дофамина. И разные формы наследования накладывают разный отпечаток на характер человека».
