Говядина, свинина, баранина, любая жареная пища, яйца, сметана, сливки, сыры, мороженое, шоколад, кондитерские изделия, пальмовое и кокосовое масла.
Все продукты, которые содержат «насыщенные» жиры, а также печень всех видов животных, включая крупный рогатый скот и птицу, сливочное масло, икра – все это содержит много холестерола, а это означает, что мы рискуем заболеть сердечно-сосудистыми, нервными, эндокринными, обменными и любыми другими болезнями, вплоть до рака.
Лечение болезней нервной системы и психических заболеваний
Успокаивающие сборы
1. Препараты валерианы:
• 1 столовую ложку измельченного корня валерианы залить 1 стаканом кипятка, нагревать 15 минут на слабом огне, настоять 10 минут и процедить. Принимать взрослым по 1 столовой ложке, детям – по 1 чайной ложке 3 раза в день.
• Пить спиртовую настойку валерианы: детям при нервном потрясении (испуге) с конвульсиями давать 5 раз в день по 7–10 капель валерианы в чайной ложке воды. Спиртовую настойку дают детям по столько капель (с водой), сколько лет ребенку.
• 1 столовую ложку корневищ залить 1 стаканом кипятка. Настоять, укутав, 1–2 часа и процедить. Детям принимать по 1 чайной ложке 2–3 раза в день.
• Валериана (корневища и корни) – 40 г, листья мяты перечной – 30 г, плоды фенхеля – 29 г, цветки ландыша майского – 10 г, цветки ромашки аптечной -10 г. 1 чайную ложку смеси заварить в стакане кипятка, плотно закрыть и настаивать 1 час. Процедить. Принимать по ¼ стакана 1–2 раза в день.
• Валериана (корень) – 10 г, фенхель (плоды) – 10 г, мята перечная (листья) – 20 г, ромашка аптечная (цветки) – 60 г. 10 г сырья положить в эмалированную посуду, залить 200 мл горячей кипяченой воды, закрыть крышкой и нагревать на водяной бане 5 мин, охладить при комнатной температуре 45 мин, процедить, оставшееся сырье отжать. Объем полученного отвара довести кипяченой водой до 200 мл. Принимать по – ⅓ стакана настоя 3 раза в день поле еды.
• Валериана лекарственная (корень), пустырник пятилопастный (трава), тмин (плоды), фенхель (плоды) по 25 г. 10 г сырья положить в эмалированную посуду, залить 200 мл горячей кипяченой воды, закрыть крышкой и нагревать на водяной бане 5 минут, охладить при комнатной температуре 45 минут, процедить, оставшееся сырье отдать. Объем полученного отвара довести кипяченой водой до 200 мл. Принимать по ½ стакана настоя 3 раза в день при нервном возбуждении и учащенном сердцебиении.
• Валериана (корень) – 20 г, ромашка аптечная (цветки) – 30 г, тмин (плоды) – 50 г. Для приготовления настоя см. вышеприведенный рецепт. Принимать по ½ стакана настоя 2 раза в день при нервном возбуждении, раздражительности, бессоннице.
• Применять как успокаивающее при нервном возбуждении, тревожном состоянии, плаксивости и бессоннице, особенно у женщин, в качестве вспомогательного, но действенного средства валериановые ванны. 5–6 горстей измельченного корня валерианы кипятить в 1 л воды 15–20 минут, процедить и влить в горячую ванну. Продолжительность – 10 минут.
2. Витаминный чай из плодов калины обладает общеукрепляющим и успокаивающим действием: 1 столовую ложку плодов заварить 1 стаканом кипятка, настоять 1–2 часа, процедить. Принимать по ½ стакана 2 раза в день.
3. 1 столовую ложку измельченной травы мелиссы залить 2½ стакана кипятка, настоять, укутав, 30–40 минут, процедить. Принимать по ½ стакана 3–4 раза в день.
4. При сердцебиении на нервной почве натереть на терке ½ кг лимонов, смешать с ½ кг меда и 20 растолченными ядрами абрикосов. Утром и вечером употреблять натощак по 1 столовой ложке.
Средства от бессонницы
1. Перед сном смазать виски маслом лаванды или капнуть 3–5 капель лаванды на кусок сахара, сосать перед сном, что обеспечивает хороший сон.
2. Нет более безвредного снотворного, чем мед. Действует успокаивающе, вызывает крепкий сон, регулирует функции кишечника: 1 столовую ложку меда развести в 1 стакане теплой воды. Пить на ночь. Дать ребенку на ночь 1 чайную ложку меда. Мед укрепляет нервную систему ребенка и удерживает в организме влагу во время ночного сна.
3. Употреблять 2 раза в день по 50 г тыквы в виде каши, можно принимать по ⅓ стакана отвара тыквы с медом.
4. Набить подушку свежими шишками хмеля и спать на ней, предварительно встряхнув.
Лечение воспалительных заболеваний нервной системы: ишиас, невралгия и т. д.
1. Чистый сок редьки используют для лечения ишиаса, миозитов, невралгии межреберной. Свежеприготовленный сок втирать в кожу по ходу нерва.
2. Во время невралгического приступа: сварить яйцо вкрутую, разрезать его пополам, обе половины сразу приложить к месту, где боль ощущается больше всего. Когда яйцо остынет, боль должна исчезнуть.
При неврозах
100 г молодых весенних листьев березы белой измельчить и залить 2 стаканами теплой кипяченой воды. Настаивать 5–6 часов. Процедить, отжать в настой листья и после отстаивания перелить, оставив осадок. Принимать по ½ стакана 2–3 раза в день перед едой. Настой очень богат витамином С.
При неврастении
1 столовую ложку сухой измельченной коры калины залить 1 стаканом воды, кипятить 30 минут, процедить. Принимать по ¼ стакана 3–4 раза в день после еды.
Пища, рекомендуемая при болезни Паркинсона
Орехи (миндаль, грецкие, бразильские), семечки, соевые бобы и продукты сои; молоко кислое односуточного закисления, ростки пшеницы, льняное масло, оливковое масло, соевый сыр.
Лечение алкоголизма
В 250 мл водки положить корень любистока и 2 листа лавра благородного, настоять 2 недели. Алкоголику дать выпить стакан такой настойки. Этим можно вызвать отвращение к водке.
Тонизирующие и восстанавливающие нервную систему средства
1. Сок винограда обладает тонизирующим действием. Он полезен при истощении нервной системы (астении) и упадке сил. Пить сок нужно за 1 час до еды 3 раза в день. Начинать с ½ стакана сока и к концу курса, через 1–1½ месяца, довести до 2 стаканов на прием.
Противопоказания: нельзя пить в больших количествах при склонности к поносу, сахарном диабете, ожирении, язве, хронических процессах в легких.
2. Лимонник китайский назначается как стимулятор и тонизатор при умственном и физическом утомлении, депрессивных состояниях, сонливости, а также для усиления остроты зрения.
• Пить порошок из высушенных плодов и семян лимонника по ½ г за 15–30 минут до еды 2–3 раза в день. При этом принимать мед во время еды по 20–35 г 3 раза в день.
