Чем же ты рискуешь, доедая всего лишь один лишний пельмень с тарелки? 50 калорий, содержащихся в нем, помноженные на 365 дней в году, в итоге приведут к набору почти 2 кило лишнего веса! Точно у тебя всего лишь один такой пельмень в день? А лишняя конфетка, каша с тарелки ребенка и т. п.?
Так что срочно внедряй эту нехитрую бухгалтерию в свои новые взаимоотношения с едой! Что же касается неправильного воспитания, когда в детстве тебя пугали, что в последнем кусочке, который надо обязательно доесть, останется твоя красота, здоровье или сила, хочется спросить: носишь ли ты платьица и сарафанчики, которые носила в детстве? Нет? А почему? Смею предположить, что они тебе больше не подходят! Так зачем во взрослой жизни пользоваться нормами и правилами, которые тебе не только не подходят сейчас, а даже вредят? Ведь свобода взрослого, в отличие от ребенка, проявляется в том, что у него есть право выбирать. И выбирать сообразно позиции, насколько подходит мне это сегодня. Слава богу, голода в нашей стране давно нет, и еда находится в шаговой доступности.
Теперь мы незаметно приблизились к тому, чтобы рассмотреть вариации способов похудеть, собранные в разных системах, чтобы ты могла легко ориентироваться в них и подобрать, а также выстроить для себя подходящий способ снижения веса.
Глава 5
Построй свою диету
Ошибки «толстого» мышления
Итак, работа с твоей проблемой должна происходить на трех уровнях: физиологическом (телесном), психологическом и социальном. На первом уровне еще ничего не меняется в мышлении толстого человека, но вся работа направлена лишь на изменение тела.
Что же я вижу в практике? Именно на этом уровне начинается самостоятельная работа по снижению веса. Мне это видится совершенно нелогичным. Ведь если человек сам приводит свое тело к лишнему весу, то как он сам же может это исправить?
Если нам требуется красивая прическа, мы выбираем опытного парикмахера, если сломалась машина – она отправляется на ремонт к специалисту на СТО, однако все то, что касается здоровья, почему-то начинается с самолечения.
Это подчас касается не только вопросов снижения веса, но и здоровья вообще. Заболел зуб – положить анальгин, авось само пройдет, заболел живот – выпить таблетку, вдруг перестанет. Есть какой-то особенный менталитет, сначала сам себя полечу всякими народными средствами, загляну в интернет, потом схожу в аптеку, где есть все средства для лечения всех заболеваний, перепробую все там и лишь после этого обращусь к врачу. А казалось бы, следовало сразу бежать к специалисту, потому что в голове нет никаких знаний о специфике данного заболевания и тем более грамотных механизмов его лечения.
Как если бы маленький ребенок, еще неопытный, сам бы исправлял последствия своих поступков и решал свои проблемы, когда на самом деле в этом возрасте для этого есть родители!
И вот такая несостоявшаяся пациентка медицинской клиники открывает интернет или советуется с подругами, и начинается активное пробование различных диет по снижению веса. В это время совсем нет цели подойти к похудению качественно, то есть подобрать тот метод, который будет наиболее грамотным и щадящим, безопасным для здоровья, без последствий для внешнего вида и красоты. Диеты, как правило, выбираются самые жесткие, потому что именно на этом уровне действует внешняя мотивация к снижению веса, а значит, «пинок» внешних стимулирующих факторов уже достиг своей критической остроты и внутри все отдается душевной болью и стыдом, от которого так хочется убежать, что похудеть становится важным как можно скорее.
К чему приводит неграмотное применение диет? Все они неизбежно приведут неопытного пользователя к срыву. Поскольку выбираются диеты самые жесткие, то они являются самыми дефицитарными в килокалориях, а значит, наиболее голодными. Это означает лишь то, что в процессе такой диеты голод накапливается день за днем, а это значит снижение тонуса, малое желание к активности, вялость, упадок сил, снижение настроения.
Если у тебя был подобный опыт и ты также использовала самые жесткие диеты в самом начале пути в своей борьбе с лишним весом, то наверняка помнишь это состояние хронического голода со все увеличивающейся усталостью организма и постоянным желанием поесть, когда все твои мысли крутятся вокруг еды и ты мечтаешь только о ней. И ты, естественно, планируешь окончание диеты, и, как правило, там нет мыслей о плавном и грамотном переходе от столь голодного существования к той системе, в которой ты собираешься вес сохранять. Лишь бы поскорее бросить все и налопаться любимых пирожных или колбасы!
Причем чем острее ты испытывала голод в диете, чем хуже эта пытка переносилась тобой, тем мощнее будет срыв, тем большее количество колбасы и пирожных будет съедено тобою в конце диеты.
Что же произойдет с организмом на физиологическом уровне? За все время диеты, регулярно испытывая голод, организм «пугается» такого состояния. В нем включается режим самозащиты, обменные процессы замедляются, а по окончании диеты, которая обязательно увенчается перееданием (таков финал всех жестких диет), тело начинает формировать энергетические запасы в виде жировых отложений на случай следующего голода.
Величина мощности срыва к тому же приведет к набору еще больших килограммов, чем было до начала диеты. И с самой первой диеты, с этого опыта начинается многолетний путь сброса-набора веса, когда амплитуда раскачки колебаний в весе все растет и растет: сбросила 5 кило – набрала 8, сбросила 8 кило – следом набрала 15.
Любой человек, имеющий опыт самостоятельного снижения веса, обязательно расскажет именно такую историю борьбы с лишними килограммами, когда, сколько бы попыток ни делал, вес с каждым разом растет и растет. Мне грустно видеть именно такой путь толстого человека, еще грустнее признавать, что, прежде чем обратиться за профессиональной помощью к специалистам, такой путь прошла и я сама.
Что последует после неудачных попыток диеты? Спорт, таблетки, дайте уже что-нибудь съесть, чтобы похудеть, потому что уже устала голодать и мучить себя регулярными изматывающими упражнениями. Ведь и занятия спортом в неистовом желании похудеть ведутся в таком темпе и так интенсивно, что это долго вынести просто невозможно. И после тренировок, насилующих тело до изнеможения, появляется желание немного пожалеть себя… Что там покупается по пути домой обратно с тренировки? Шоколадка, глазированный сырок? «Какая разница, пусть там даже будет 500 калорий, завтра же все равно тренировка, там и исправим!» – возникают примерно такие мысли.
Вскоре накопится усталость, силы воли станет все меньше, и ноги сами приведут в аптеку в поисках различных средств для снижения веса, чтобы уже не было необходимости трудиться, а проблема волшебным образом решилась сама.
