На зараженном растении появляются маслянистые пятна желтоватого цвета, который через 24 ч превращается в характерный мучнистый налет, образованный конидиями гриба и конидиеносцами. Они при попадании в устьица вторично инфицируют кусты. За сезон ложная мучнистая роса производит до двадцати генераций. Сначала на листьях возникают пятна, которые постепенно сливаются, а нижняя сторона листьев покрывается белесым пушком. Лист, засохнув, опадает. На зеленых побегах заболевание проявляется буроватыми точками. Зараженные ягоды сморщиваются, становятся черными и опадают.
Бороться с милдью следует только принятием комплексных мер:
✓ не оставлять на винограднике растительных остатков;
✓ не опаздывать с зелеными операциями;
✓ осуществлять профилактические опрыскивания раствором ДНОК (раз в 3 года), фунгицидами.
Мучнистая роса
Как и милдью, мучнистая роса (оидиум) поражает зеленые части растений, которые покрываются мучнистым налетом светло-серого цвета, состоящим из гифов гриба. Они проникают в эпидермис, и органы растения (листья, ягоды, побеги) прекращают рост и развитие и вскоре погибают.
Грибница сохраняется в глазках лозы, под их чешуйками, вокруг зачатков соцветий. Момент заражения отследить трудно, но при обнаружении первых признаков – пятен серовато-беловатого цвета – следует принять срочные меры и опрыскать растение раствором, например, ДНОК (100 г на 10 л воды). Им можно воспользоваться 1 раз в 3 года до цветения растений.
Оидиум дает девять генераций за период вегетации. Наиболее активно грибы размножаются при температуре 25–29 °C и относительной влажности воздуха 70–80 %. Если вовремя обработать грибы молотой серой, можно наблюдать хороший эффект. Кроме того, помогают фунгициды «Строби», «Вект ра», «Тилт» и другие. Профилактикой служат зеленые операции на винограднике и внесение фосфорно-калийных удобрений и микроэлементов.
На устойчивых сортах может развиваться антракноз, поражающий зеленые части растений и ягоды. Это заболевание проявляется в виде сероватых пятен, окруженных темно-бурым контуром. Постепенно ткань внутри пятен засыхает и выпадает, листья становятся дырявыми. На побегах также образуются бурые пятна, побеги становятся хрупкими и легко ломаются. На ягодах пятна бывают вдавленными и имеют фиолетовый оттенок. Поврежденные грибом органы растения задерживаются в развитии, урожай уменьшается.
В качестве профилактической меры можно назвать опрыскивание 3 %-ной бордоской жидкостью после цветения.
Если для посадки черенки вымачивают в вертикальном положении, то для прививки – в горизонтальном, после чего их проветривают, так как мокрый материал, как и пересушенный, для этой цели не пригоден.
Некроз
Из-за некроза отмирают многолетние органы винограда – рукава. Пятна некроза находятся под верхним слоем коры, поэтому его трудно обнаружить. Как правило, некроз развивается, если укрывать лозы землей, особенно если осень дождливая, а зима теплая. Поэтому и способ борьбы с заболеванием очевиден – использовать другие укрывные материалы. Кроме того, тщательно осматривайте саженцы при покупке.
Бактериальный рак
Проявляется в виде желвакообразных наростов на многолетней древесине и в зоне соединения привоя с подвоем. Первоначально они белые и мягкие, потом темнеют и твердеют. Бактерии рака проникают в организм растения через ранки на местах механических повреждений, поэтому проводить прививки необходимо только с использованием стерильных инструментов.
В начале или в конце вегетации наросты срезают, выносят за пределы сада, раны обрабатывают 3 %-ной бордоской жидкостью или 5 %-ным раствором железного купороса, потом замазывают садовым варом.
Филлоксера
Виноград страдает не только от заболеваний, но и от вредителей, наиболее опасным из которых является филлоксера, которая своим хоботком прокалывает листья и корни и высасывает сок. За лето насекомое дает восемь поколений. Тля распространяется через посадочный материал, ее личинки переселяются с куста на куст. Эффективных мер борьбы с этим вредителем не существует, но есть ряд сортов, устойчивых этому заболеванию.
С листовой тлей можно бороться, обрывая пораженные листья и опрыскивая кусты растворами инсектицидов. Если никакие средства не помогают, кусты выкорчевывают. Виноград можно высаживать на этом месте не раньше, чем через 5–6 лет.
Хрущи
Большой вред винограду наносят хрущи, особенно на песчаный почвах и супесях. В наибольшей степени от них страдают черенки в школке и молодые саженцы. В качестве профилактической меры прибегают к опудриванию траншей и посадочных ям бензофосфатом.
Паутинный клещ
Повреждает многие культуры, в том числе и виноград. Он поселяется на нижней стороне листовых пластин и питается соком растений. За сезон отрождается до двенадцати поколений. Во избежание заражения клещом до распускания почек кусты, особенно нижнюю сторону листьев, опрыскивают растворами инсектицидов.
Виноградный зудень
Поражает листья винограда, образуя на верхней стороне вздутия, а на нижней – углубления, которые затянуты пушком сероватого цвета. За сезон вредитель дает двенадцать поколений и может привести к угнетению кустов. В борьбе с ним помогают опыление порошковой серой и профилактические меры, предпринимаемые против милдью и оидиума.
Виноградная листовертка
Это бабочка темно-коричневого цвета с характерным медным блеском, размах крыльев которой составляет 25–30 мм, или грязно-зеленая гусеница с головкой черного цвета, куколка зеленоватая, позднее коричневая. Дает одну генерацию. Выгрызает почки, поедает зеленые побеги, листья, соцветия, ягоды.
Для профилактики с наступлением весны необходимо снять отслоившуюся кору с рукавов и штамба и вынести из сада, а затем опрыскать кусты и почву препаратом ДНОК.
Виноградный трубковерт
Блестящий жук длиной до 10 мм. Вредитель зимует в почве. Весной повреждает почки. Погибает при весенней перекопке грунта. При массовом распространении опрыскивают ДНОК.
Кукурузный навозник
Жук длиной 22–24 мм бурого или черного цвета. Зимует в почве. Личинка выгрызает в корнях борозды, перегрызает корнештамбы молодых саженцев.
Уничтожить вредителя помогут перекопка почвы и ручной сбор.
Кузнечики
Кузнечики (крымский бескрылый и др.) травмируют листья, почки и зеленые побеги. Необходимо содержать виноградник и близлежащие территории свободными от сорняков. Для борьбы с кузнечиками подходят те же препараты, что и для колорадского жука.
