Рекомендуется полностью исключить из рациона томаты. Особо полезны баклажаны, капуста, петрушка, пастернак, морковь, свекла, перец. Не употреблять авокадо, артишоки, редьку. Из фруктов следует отдавать предпочтение ананасам, бананам, винограду, клюкве, сливам. «Табу» на гранаты, кокосы, хурму.
Рекомендуемые напитки: особо полезен зелёный чай, травяные чаи (лист малины, солодка, Гингко Билоба, женьшень, шалфей), сок капусты, клюквы, ананасовый, виноградный.
Нейтрально: вино, пиво, апельсиновый сок, кофе, чёрный чай.
Избегать томатного сока, содовых напитков. Из приправ хороши имбирь, хрен, карри.
Из добавок полезны магний, лакрица (корень солодки), лецитин, Гинкго Билоба, эхинацея, бромелайн.
Считается, что командные виды спорта людям с этой группой спорта не подходят – уж очень «кочевники» индивидуалистичны и непредсказуемы. Поэтому на каком-то одном виде лучше не останавливаться, а динамичные виды упражнений им рекомендуется сочетать с более спокойными.
« Группа крови IV(АВ). «Загадка»
Самый необычный, харизматический и таинственный тип. Люди с 4-й группой крови – своеобразные хамелеоны, постоянно реагирующие на изменение окружающей среды и пищу. У них чувствительный пищеварительный тракт и слишком толерантная иммунная система. Лучший способ для них держать себя в форме – совмещение интеллектуальной работы с лёгкой физической активностью.
Этот тип возник менее тысячи лет назад в результате эволюции при слиянии групп II и III (А и В) и составляет всего около 8 % населения Земли.
На набор лишних килограммов у «людей-загадок» влияет смешанная наследственность. Чтобы сбросить вес, им нужно ограничить количество съедаемого мяса, а также сочетать его с овощами или тофу. В списке продуктов, способствующих похудению, числятся тофу, морепродукты (кроме консервированных, сушеных, вяленых и копченых), зелёные овощи, бурые водоросли и ананасы.
Сильные стороны этого типа: адаптирован к современным условиям; имеет гибкую, очень устойчивую иммунную систему, сочетает сильные стороны II и III групп крови.
Слабые стороны: чувствительный пищеварительный тракт, уязвимость перед микробными инфекциями, сочетает слабые стороны II и III групп крови.
Предрасположенность к болезням сердца, анемии, онкологии.
Питание рекомендовано смешанное и умеренное. Мясо – баранина, крольчатина, индейка и ягнёнок. Следует воздержаться от говядины, гусятины, утятины и курицы.
Из морепродуктов предпочтительнее лососевые, форель, скумбрия, треска. Не нанесут вреда икра, кальмары и сельдь.
Не рекомендуются камбала, креветки и различные моллюски. Полностью надо отказаться от консервированных, сушеных, вяленых и копченых мясопродуктов.
Из молочной пищи особенно полезны кисломолочные продукты, такие как йогурт, кефир, нежирная сметана, творог. Из масел рекомендовано оливковое, избегать следует кукурузного и подсолнечного. Орехи и семена есть в небольших количествах. Рекомендуются арахис и грецкие орехи. А вот семян подсолнечника и кунжута, тыквенных семечек и лесных орехов нужно избегать. Употреблять злаки, крупы и овощи следует, учитывая рекомендации для обладателей II и III групп крови. Приемлемый же ассортимент фруктов и ягод дублирует тот, что показан для второй группы.
Из рациона необходимо исключить все разновидности перца и уксуса, а петрушку, хрен и чеснок можно есть смело.
Рекомендуемые напитки: зелёный чай, кофе, ромашковый чай, чаи из шиповника, имбиря, эхинацеи, женьшеня, боярышника.
Нейтрально: вино, пиво, чай из мяты, валерианы, малины.
Избегать алоэ, сенны и липы.
Из добавок полезны витамин С, цинк, селен, боярышник, эхинацея, валериана, расторопша, чертополох, бромелайн и кверцетин.
Из физических занятий показаны, как и второй группе, спокойные упражнения на концентрацию, например, йога, тай-чи. Умеренные физические нагрузки, например, туризм, велоспорт, теннис, плавание.
Ну что ж, прочитав эти рекомендации, можно убедиться, что и эта система питания весьма неоднозначна. Во-первых, многие люди могут быть даже возмущены, прочитав, что любимые ими продукты им противопоказаны.
Вот у меня третья группа, и кое-что действительно прямо-таки мистически совпадает. К примеру, ещё до знакомства с питанием «по группам крови» я называла себя «прирождённым кочевником». В своё время «допрыгалась» до гипогликемии. В пище действительно всеядна, люблю молоко, но не очень-то довольна, что система лишает меня радости гастрономического «общения» с курицей, помидорами, томатным соком, гречкой и моллюсками (обожаю мидии). Думаю, остальные «обделённые типы» меня поддержат. А кто-то скажет: «Наоборот, всё прекрасно, мне всё подходит – заверните, пожалуйста».
А теперь представьте семью, где у всех её членов разные группы крови! Свихнуться можно, ежедневно готовя на всех разное меню.
Впрочем, вы можете согласиться с этой теорией или нет, вы также можете иметь свое объяснение возникновению групп крови, но факт зависимости принципов работы иммунной и пищеварительной систем от антигена, определяющего группу крови, вполне может существовать.
Глава 15
После шести с едой не по пути
Исходя из собственного опыта (что, сами понимаете, чисто субъективно!), я выяснила, что НЕ ЕСТЬ ПОСЛЕ ШЕСТИ – ЭТО ОДИН ИЗ САМЫХ ДЕЙСТВЕННЫХ ВАРИАНТОВ ДЛЯ КОРРЕКЦИИ ФИГУРЫ.
Ладно, не буду такой уж строгой, признаюсь, что, честно говоря, это не совсем так.
Важно не когда, а что есть в разное время суток. В идеале большую часть калорийной пищи нужно съедать в первой половине дня, когда вы наиболее активны.
Так почему же так тянет кушать вечером?!
Причины, опять же, у каждого свои. Причиной «нездорового аппетита» может являться неосознанная тревога, особенно у людей одиноких. Можно даже допрыгаться до нервной булимии, то есть до приступов неконтролируемого волчьего голода.
У семейных (про это мы уже говорили) это происходит «за компанию» с родственниками.
Я, например, «сова» и трудоголик и очень поздно ложусь спать. И если я засиживаюсь за работой часов до двух ночи (а такое бывает частенько), сосчитайте, СКОЛЬКО времени мне придётся провести, не кинув в рот маковой росинки? 8 часов. А это, между нами, девочками, тяжеленько.
А относительно того, есть всё-таки или не есть перед сном, а если есть – то ЧТО, вопрос просто гамлетовский. Многие даже считают, что для верности лучше не есть после пяти… Это ещё что, в одной передаче женщина уверяла, что она не ела после ТРЁХ и отлично похудела. Мне интересно, в котором же часу она спать ложилась?! Хотя, если она жаворонок, то и в девять вечера уже, конечно, могла отправиться отдыхать. А у меня-то в это время – самый разгар… Ух, какие же мы разные всё-таки!..
