Книга Все для превращения тушки в фигурку, страница 30. Автор книги Александра Клюшина

Разделитель для чтения книг в онлайн библиотеке

Онлайн книга «Все для превращения тушки в фигурку»

Cтраница 30

Так вот, копнём в самые корни и поймём, что мы – часть природы, как бы далеко от неё ни ушли и ни уехали. А всё живое ориентируется по солнышку. Солнышко идёт отдыхать, и мы должны дать желудку отдых. А уж после захода солнца, когда природа перестает подпитываться его энергией, логичнее от пищи и вовсе отказаться.

Ведь по мере того, как приближается время сна, все процессы в организме замедляются и он не может сжигать столько энергии, сколько днём. Если вы будете есть в этот интервал времени перед сном – вы вмешаетесь в процессы подготовки организма ко сну и нанесёте своему здоровью ущерб.

Вот и получается, что если следовать природе, то после заката лучше не есть.

Однако организм наш очень коварен и запросто может обмануть. Часов эдак около девяти вечера у некоторых начинает сосать под ложечкой или даже бурчать в животике. По этому поводу не могу не вспомнить шутливый стишок любимого Вадима Шефнера:

«Мой желудок просит пищи,
В нём танцует аппетит.
В нём голодный ветер свищет,
И кишками шелестит!»

Образно, правда? Так вот – не поддавайтесь, это ложный голод. Мы просто устали, и ноги сами ведут к холодильнику в надежде, что там нас ждёт заряд бодрости. Самоконтроль и ещё раз самоконтроль. Отвлекитесь чем-нибудь – разговором, фильмом, залезьте, в конце концов, на два-три любимых форума (только следите, чтобы у вас рядышком «случайно» не оказался пакетик чипсов или что-нибудь в этом роде). Мне помогает водичка. Я пью её мелкими глотками и с перерывами. Мнимый голод подавляется отлично.

Однако бедный современный человек замотан беготнёй, стрессами и тем, что действительно не успел нигде нормально поесть, он пришёл домой, а тут часы бьют сикс-о-клок. А вместо кукушки – кукиш: «Вот тебе ужин». Тут недалеко и до другого стресса – в собственном-то доме.

До этого мы себя доводить, разумеется, не будем. И наконец я отвечу на столь любимый всеми вопрос:


«Да что ж мне съесть-то, чтобы похудеть?!»

Вот вам списочек продуктов, которые можно съесть перед сном без ущерба для организма. Только хорошо бы чуть-чуть размяться – несколько физических упражнений помогут взбодрить метаболизм, чтобы сжечь калории.

Единственное, на что я попрошу обратить ваше пристальное внимание – НА КОЛИЧЕСТВО этих продуктов. Если яблоки – то не целый килограмм, а ОДНО. А лучше половинка. Меленькими кусочками. Если кефир – то уж, естественно, не литр, а стаканчик – меленькими глоточками.

Итак, из фруктов: яблоки, абрикосы, мандарины, апельсины, грейпфруты, лимоны и лаймы, нектарины (обожаю!), манго, папайя и ананас. Только всё это не консервированное, а свежее, разумеется, чтобы не напихать в себя лишнего сахара. Кстати, долго думала – ананас фрукт всё-таки или не фрукт?! Растёт на земле, но не овощ же… Ладно, ПЛОД!

Из ягод: вишня, черника, голубика, клубника, малина, клюква.

Из овощей: огурцы, помидоры, морковь, репа, редька, свекла, сельдерей, баклажан, артишоки (для эстетов), зелёные бобы, капуста: белокочанная, брюссельская, цветная, брокколи. Тыква (она вроде как не овощ, а из семейства тыквенных). Арбуз – тоже вроде как из них же, но по другим источником это вообще ягода. Долго смеялась, когда услышала. «Пойдём на бахчу ягоды собирать!» И дыню, кстати, приплюсуйте туда же. Далее – шнитт-лук, лук-порей, шпинат, чеснок и хрен. Грибы (как уверяют, один из самых загадочных организмов, сочетающие в себе признаки как растений, так и животных).

Все молочные продукты. И сыр тоже, но с пониженной жирностью (брынза, сулугуни, адыгейский). Правда, сыр всё же легче переваривается утром.

Из рыбы – треска и камбала. Морепродукты – крабы и лобстер.

Не могу удержаться от цитатки:

«– Вы когда-нибудь ели лобстеров?

Нет, а что это?

Ну это как раки, только очень большие.

Никогда не ела «какраков».

Кстати, вы не пожалеете, если посмотрите фильм «Какраки». Но это так, лирическое отступление.


Ещё раз окиньте взглядом внушительный список продуктов, и пусть на сердце потеплеет. А сколько можно всего приготовить! Не удержусь, приведу мой самый любимый рецепт: половинку огурца потереть на крупной тёрке, зубчик чеснока – на мелкой, залить стаканчиком кефира, добавить мелко нарезанной зелени, присолить, добавить молотого чёрного перчика. Назовите, как хотите – холодным супом, окрошкой, салатом. Многим моим знакомым нравится. Чувствуете себя вполне наевшимся, а калорий – минимум.

Эстетки могут побаловать себя небольшой порцией фруктового салата, залитого несладким йогуртом. Сахара не добавляйте, просмакуйте естественный вкус ягод и фруктов – в них уже всего достаточно. И уж согласитесь, лёгкий перекус гораздо безопаснее сковородочки с жареной картошкой и сардельками.


Кстати!

В переедании на ночь и абсолютно пустом желудке есть минусы. В первом случае вам просто тяжелее будет уснуть (если вообще сможете), а во втором – проснётесь ночью и помчитесь за едой.

Так что наше правило – умеренность и самоконтроль.

И ещё. Тем, кто непременно хочет вопреки всем моим советам периодически посидеть на какой-либо диете, будет гораздо легче на неё перейти, если вы приучите себя к способу «НЕ ЕСТЬ ПОСЛЕ ШЕСТИ». Чуть выше я писала, что это был один из моих способов прийти в нормальные размеры, когда меня «разнесло» во второй раз. Но, разумеется, если это для вас невыносимо, ещё раз перечитайте список «разрешённых» продуктов и позвольте себе небольшой утешительный приз.


Кстати, по поводу самого сна!

Интересную связь проследили ученые между лишним весом и недостатком сна! Если человек две ночи подряд спит всего по четыре часа, у него вырабатывается почти в два раза больше гормона грелина, отвечающего за чувство голода, чем лептина, который регулирует содержание жира в организме и снижает аппетит!

Кроме того, женщины гораздо больше нуждаются в здоровом и полноценном сне, чем мужчины – никак не меньше девяти часов. Но, увы, эмоциональные женщины чаще страдают бессонницей и прерванным сном, а это очень опасно для организма. Прерванный сон приводит к повышению уровня белка фибриногена, отвечающего за свертываемость крови, а это в свою очередь грозит появлением диабета.

Весёлые ученые рекомендуют лечить ожирение сном. Ибо соблюдение режима сна не только помогает избежать проблем с лишним весом, но и сэкономить денежки – ведь подобный метод не требует никаких затрат! Ещё Атос, вечно сидящий на мели мушкетёр-аристократ, строго поучал своего слугу Гримо в ответ на просьбу наконец-то пообедать: «Кто спит – обедает!»

Глава 16
Калейдоскоп кошмаров для худеющих дам

Как правило, если женщина (девушка) твёрдо решила похудеть, она готова на всё! В том числе и на жертвы. Я вам ещё про анорексию не рассказывала! Зрелище печальное. Да и не только зрелище, но и напрочь разрушенный организм, восстановить который, поверьте, врачам намного сложней (подчас вообще невозможно), нежели помочь в похудении.

Вход
Поиск по сайту
Ищем:
Календарь
Навигация