Томаты каждые 10 дней подкармливают раствором нитрофоски (1 чайная ложка на 10 л воды) и «Эффектон О» (1 столовая ложка на 10 л воды), расходуя по 1 л на каждое растение.
За лето неплохо 2–3 раза подсыпать под каждое растение по 1–2 столовые ложки древесной золы и питательный грунт.
Огурцы
если семена огурцов посеять не позднее 1 февраля, то первый урожай можно получить в конце марта – начале апреля.
Хорошо зарекомендовали себя при выращивании в домашних условиях такие гибриды, как Клавдия F1, Маринда F1, Маша, Герман F1. Это самоопыляемые гибриды (растения женского типа цветения, без мужских цветков-пустоцветов), высокорослые, урожайные. Плоды от 8 до 10 см, хороших вкусовых качеств.
Посев семян
Перед посевом на рассаду семена огурцов обрабатывают в крепком растворе марганцовокислого калия так же, как семена томатов. Затем их укладывают во влажную ткань на 1–2 суток, пока они не наклюнутся. Семена можно и не замачивать, а сеять сразу после обработки.
Для выращивания рассады готовят почвенную смесь: 1 часть навозного перегноя, 1 часть торфа, 1 часть дерновой земли, 1 часть мелких древесных опилок. На ведро этой смеси добавляют: 1 стакан древесной золы. Все хорошо размешивают.
За 5–10 минут до посева стаканчики, заполненные почвенной смесью, поливают горячей (60–70 °C) водой. В каждый стаканчик сеют по одному семечку на глубину 1,0–1,5 см и ставят в теплое место (23–25 °C).
Во избежание появления ростковой мухи стаканчики с боков надо смазать какой-нибудь пахучей мазью (например, бальзамом «Звездочка»).
Уход за рассадой
Как только появятся всходы, стаканчики с сеянцами ставят на светлый, солнечный подоконник, где нет ни малейшего сквозняка (необходимо тщательно заделать все щели в рамах). Температура днем должна быть 20–22 °C, ночью не ниже 15–16 °C.
Как уже говорилось, огурцы не любят ветра и сквозняков. Поэтому было бы неплохо для защиты самоопыляемых огурцов натянуть на все лето штору из укрывного материала.
Чтобы улучшить качество рассады и ускорить плодоношение, можно использовать лампы дневного света. Их располагают горизонтально над растениями на высоте 5–8 см. По мере роста рассады лампы приподнимают. Достаточно 1–2 ламп по 40–80 Вт каждая. Подсвечивание начинают с появления всходов. Лампы включают на 6–8 часов с 8 часов утра. На ночь их выключают.
Рассаду в стаканчиках поливают умеренно: 1 раз без досвечивания и 2 раза при досвечивании. Для того чтобы поливочная вода не задерживалась, на дне стаканчиков делают отверстие. Поливочная вода должна быть отстоянной и иметь температуру 23–25 °C.
Рассаду огурцов выращивают 20–25 дней. За этот период ее дважды подкармливают.
Подкормки проводят дважды органическим удобрением «Эффектон О» согласно инструкции. Расход – около 1 стакана на растение.
Высадка рассады на постоянное место
Выращенную рассаду пересаживают в ящики высотой не менее 15 см, шириной 40–45 см и длиной до 100 см. Предварительно в ящики насыпают почвенную смесь такого же состава, как и при посеве рассады. Нужно иметь в виду, что при выращивании огурцов на лоджии или на балконе их размещают в углах, чтобы уберечь от ветра. Ящики поливают горячим раствором марганцовокислого калия (1 г на 10 л воды) или медного купороса (1 чайная ложка на 10 л воды).
За 2 часа до посадки рассаду поливают теплой водой (30 °C). Посередине ящика делают лунку, вынимают рассаду из стаканчика и высаживают.
Уход за огурцами
Формируют растения огурца в один стебель, то есть верхушку главного стебля прищипывают, когда растение достигнет высоты проволоки, а боковые побеги, идущие из пазух листьев, прищипывают на длину 20–50 см.
Во время роста и развития огурцы поливают 2–3 раза в неделю, в зависимости от температуры воздуха, теплой, отстоянной водой. При этом необходимо следить, чтобы почва постоянно была влажной. Огурцы подкармливают каждые 10 дней органическим удобрением «Эффектон О» из расчета 1 столовая ложка на 5 л воды.
Через неделю растения привязывают шпагатом к проволоке, натянутой на высоте 1,5–1,8 м над ящиком. Конец шпагата осторожно, в один узел, прикрепляют к стеблю и обкручивают растение вокруг шпагата. Чтобы оно не раскрутилось обратно и не упало, шпагат натягивают в две нити и верхушку растения пропускают между ними.
У огурцов периодически (каждую неделю) удаляют усы.
Лук
Для выгонки зелени летом и зимой чаще всего используют репчатый лук.
Лучшими сортами для домашнего огорода являются многозачатковые: Стригуновский, Ростовский, Бессоновский, Спасский, Мячковский, Даниловский и некоторые другие.
Посадка лука и уход за ним
Для равномерного получения пера перед посадкой луковицы сортируют по размерам – на мелкие и крупные, заливают горячей водой из крана и оставляют на ночь. Затем очищают от желтой шелухи и отрезают верхнюю часть шейки, чтобы ускорить появление листочков. Если луковицы чуть-чуть проросли, обрезку не делают. В низкие ящики насыпают любую почвенную смесь слоем 7–10 см.
Высаживают луковицы мостовым способом, т. е. одну к одной, на расстоянии 1–2 см. Луковицу просто ставят донцем к земле. Углублять ее в почву нельзя, иначе она загниет, и появятся вредные насекомые.
После посадки лук поливают теплой водой, что ускоряет появление корешков. Затем ящик ставят на неделю в теплое место, где температура не ниже 25–30 °C. Как только листочки достигнут длины 1–2 см, ящики переносят на подоконник.
Скорость отрастания пера зависит от температуры поливочной воды и воздуха. Лучшая температура воздуха 18–22 °C, а воды 20–25 °C. Поливают лук 1–2 раза в неделю. При таких условиях он хорошо растет и имеет крепкие зеленые листья.
Лук не подкармливают удобрениями, так как питание, необходимое для роста пера, растения получают из самой луковицы.
Зелень начинают срезать, когда перо достигнет длины 25–35 см. Срезают по краям, потому что нарастание пера происходит из центра. Выращенную зелень можно срезать в течение месяца.
Чтобы постоянно иметь зеленый лук, его высаживают в два ящика с интервалами в 15–20 дней. Так же выращивают лук и в лоджии.
Выращивание лука в воде
Если земли и ящиков нет, лук можно выращивать в воде, используя для этого стеклянные банки с широкими горлышками. Чтобы луковица не загнила, донце ее должно только касаться поверхности воды, а в дальнейшем в воде должны находиться лишь корни. Поэтому сверху на банки кладут фанерные или картонные кружочки, в центре которых вырезают отверстия диаметром чуть больше донца луковицы.
Редис
Некоторые огородники не всегда могут вырастить редис на грядках, а между тем в лоджии эта культура растет замечательно, надо только знать некоторые ее особенности.
