3. Соблюдайте севооборот – картофель на пораженном участке следует выращивать не ранее чем через 4–5 лет.
4. Выращивайте устойчивые сорта.
Парша серебристая
На поверхности образуются коричневатые пятна, в тяжелых случаях они могут покрывать значительную поверхность клубня. При влажных условиях кожица пятна может отслаиваться, в результате чего под нее попадает воздух, и пятно приобретает серебристый оттенок. У краснокожих сортов значительно портится внешний вид. Поражения лучше всего заметны весной, на позеленевших клубнях.
Клубень, пораженный серебристой паршой
Пораженные клубни хуже прорастают. Значительно снижается товарный вид картофеля – признаки болезни хорошо заметны при реализации мытого картофеля. У пораженных клубней наблюдается более быстрая потеря массы при хранении.
Болезнь чаще всего развивается на супесчаных и суглинистых почвах при повышенной температуре в период клубнеобразования.
На песчаных почвах поражаемость сильно колеблется в зависимости от продолжительности и интенсивности дождей.
Сохраняется инфекция в почве и на семенных клубнях.
Меры борьбы с болезнью
1. Соблюдайте севооборот.
2. Сажайте здоровые клубни.
3. Храните клубни в холодном сухом месте с хорошей вентиляцией, не допускайте образования конденсата на клубнях.
4. Своевременно убирайте картофель и скашивайте ботву.
Резиновая гниль
В настоящее время болезнь получила довольно широкое распространение. Заражению клубней в полевых условиях и быстрому развитию резиновой гнили во время хранения картофеля прежде всего способствуют теплая погода и частые дожди во второй половине лета, которые резко ухудшают доступ кислорода в почву. На поверхности клубней вначале образуются небольшие, часто многочисленные, несколько углубленные пятна серого или коричневато-серого цвета, напоминающие удушение, которые затем быстро увеличиваются и через 1–2 недели при повышенной влажности воздуха могут охватывать весь клубень. На разрезе клубня пораженная ткань вначале желтовато-серая или желтовато-коричневая. На воздухе она быстро темнеет и становится от коричнево-серой до черной. Иногда заметны капли серовато-желтого экссудата, вытекающие на поверхность разреза. В некоторых случаях пораженные ткани разлагаются очень быстро, в других – клубни продолжительное время (2–3 месяца) сохраняют свою форму. При сжатии объем их несколько уменьшается, но затем полностью восстанавливается. Пораженные ткани становятся водянистыми, приобретают очень стойкий специфический неприятный запах. Инфекция сохраняется на семенных клубнях и в почве.
Клубень, пораженный резиновой гнилью
Бактериальные болезни
Кольцевая гниль
Широко распространенная и очень заразная болезнь картофеля. Поражает как надземную, так и подземную части растения во всех фазах его развития. Проявляется в виде поражения ботвы (увядание) и загнивания клубней в поле и при хранении.
Клубень, пораженный кольцевой гнилью
На клубне болезнь обнаруживается при продольном разрезе. Сосудистое кольцо мягкое и имеет желтоватую окраску. При сдавливании срезанной половины клубня из пораженных сосудов выступает светло-желтая масса, представляющая собой разрушенные клетки вместе с бактериями. Позже поражение может распространиться на соседние ткани, включая и сердцевину. Вся внутренняя часть клубня выгнивает и превращается в тягучую, неприятно пахнущую массу. Заражение клубней бактериями происходит главным образом еще в поле, на ранних стадиях клубнеобразования. В этом случае бактерии из сосудов больного куста через столоны проникают в сосудистую систему клубней нового урожая. Второй путь заражения – в период уборки, когда инфекция попадает непосредственно на кожуру клубня при прямом контакте с разрезанной больной ботвой или разрезанными больными клубнями. В этом случае на клубнях в период хранения развивается ямчатая форма кольцевой гнили. На очищенной от кожуры поверхности заметны округлые маслянистые желтые пятна размером 2–3 мм. Они постепенно увеличиваются до 1–1,5 см в диаметре.
Развитие болезни протекает медленно, и начало болезни наблюдают, как правило, во второй половине вегетации культуры.
Слабо пораженные клубни дают начало нормальным по внешнему виду растениям, которые могут показать симптомы кольцевой гнили только к концу вегетации при благоприятных условиях. Если благоприятных условий не наступает, то инфекция может переходить к дочерним клубням в скрытом виде. Сильно пораженные клубни после посадки обычно сгнивают, но могут дать начало низкорослым и недоразвитым растениям.
Перезимовывает патоген в больных клубнях. В почве не зимует, но может сохраняться в неубранных растительных остатках и клубнях. Заболевание легко передается через ножи при резке клубней, сельскохозяйственные орудия и т. д.
Меры борьбы с заболеванием
1. Не сажайте картофель на пораженных почвах.
2. Сажайте здоровые семенные клубни, перед посадкой их рекомендуется вымыть и не резать.
3. Прогрейте семенной материал в течение 2–3 недель при температуре 14–18 градусов и удалите больные клубни.
4. Удаляйте зараженные растения из посадок.
5. Уничтожайте ботву перед уборкой.
6. Выращивайте устойчивые сорта.
7. Прогревайте и перебирайте клубни перед закладкой на хранение.
8. Уделяйте особое внимание стерилизации ножей при резке клубней и оборудования при посадке.
Черная ножка
Широко распространенная болезнь картофеля. Вызывается бактериями, перезимовывающими в почве или в больных клубнях. Может распространяться личинками насекомых. Поражает как надземную, так и подземную части растения во всех фазах его развития. Проявляется в виде поражения прикорневой части стеблей во время вегетации («черная ножка») и загнивания клубней («мягкая гниль») в поле и при хранении.
Клубень, пораженный черной ножкой
