Подготовка семян к посеву дает выигрыш во времени, но и сама подготовка должна проходить ускоренно и занимать мало времени. Это – главная мысль данной главы.
В нашу систему ведения огорода, которую я продолжаю обрисовывать ниже на примере уже конкретных овощных культур, должна вписаться и особая техника подготовки семян к посеву. Да, особая, не совсем такая, как предлагается многими книгами: наша подготовка семян должна быть быстрее и проще и при этом сохранять всю эффективность. Дело в том, что применяя многоволновой способ посева многих культур, нам всю весну и первую половину лета, а то и август, то и дело придется распечатывать пакетики с семенами, и мы не можем позволить себе заниматься каждой маленькой порцией семян по полной программе с замачиваниями, прогреваниями в микроволновке или в термосе с горячей водой, с борботированием, вымачиванием в микроэлементах и проч. Минимум операций и хождений туда-сюда. Наш конвейер должен работать на автоматизме, быстро и просто.
С одной стороны, нельзя же совсем никак не готовить семена и сыпать их сухими в землю! Это безграмотно. Семена как бы не получают команды всходить и начинают вести себя на грядке, как солдаты в казарме в выходной: кто-то подскакивает ни свет ни заря, а кто-то спит до обеда. Прорастание семян без предварительного замачивания растягивается на месяц. Нарушается порядок посевов, теряется вся система, вы не можете толком проредить ни один рядок, так как теперь нельзя точно узнать по размеру самые сильные растения. Наихудший же результат от посева сухих семян – позднемайский и летний в сухую почву, когда из оболочек не могут быстро вымыться тормозящие вещества. Полив позволяет семенам только набухнуть.
Вывод
Более продвинутый уровень работы на индивидуальном огороде – это посев культур волнами вместо единоразового весеннего посева, он требует более быстрой подготовки небольшой партии семян к посеву.
Что же нам для этого нужно?
Плоские кюветы и блюдца. Семенам для прорастания требуется кислород, поэтому быстрее они будут наклевываться, если во время замачивания слой воды окажется тонким, не более 0,5 см. Плоская широкая кювета позволяет налить тонкий слой воды и при этом в достаточно большом объеме, это удобно для «тугих» семян, таких как морковь, петрушка, свекла, укроп (вода при их вымачивании темнеет – это говорит о том, что из оболочек вышли определенные вещества). Все капустные и тыквенные культуры всходят очень легко, их семена замачивают в блюдце в малом количестве воды.
Далее нужен, разумеется, источник тепла. Когда в апреле-мае отключают отопление и в помещениях становится прохладно, то это нам совсем не на руку. Приходится ставить лотки и кюветы с семенами в самое теплое место, например, туда, где стоит бойлерный котел или на верхние полки на кухне.
Короче, технология такая: наливаем в кювету тонкий слой воды, высыпаем отмеренную порцию семян и ставим в теплое место на 1—2-е суток. Важно, чтобы тепло там было постоянно, около 20–25 °C. Приходим, забираем, сливаем воду – и несем на территорию смешивать семена с рыхлой землей в этой же кювете непосредственно для посева на грядку (или в теплицу для получения рассады). Нередко они уже оказываются наклюнувшимися в кювете. Вот и вся подготовка к посеву. Видите, я даже не включил в нее замену воды на свежую по ходу замачивания. Предельно просто и без лишних потерь времени.
Вредители и болезни растений: как их избежать
Садовые участки и огороды, все до единого, донимают полчища всяческих насекомых и возбудителей болезней. Бывает, что у садоводов и нет других вопросов, кроме как о борьбе с тем или иным вредителем. Чаще всего люди только об этом и спрашивают: «А у меня морковь кучерявится, что мне делать? А у меня тля на розах! А у меня кусты клубники засыхают! А у меня на яблоне листья в июле опадают!» И случаи действительно оказываются тяжелые. Потому что совершались ошибки в уходе. А ведь можно содержать посадки так, что их почти никто не будет «трогать». При правильно налаженном уходе растения в целом не страдают: ваша деятельность сводится к тому, что вы регулярно осматриваете насаждения и удаляете единичные очаги поражения.
Многие люди неосознанно подходят к делу так: «Я хочу, чтобы на моих посадках не было сорняков и не было вредителей и болезней! Как мне этого добиться?»
Ответ: никак! Если у вас такая установка на садоводство, то вы сами испортили себе жизнь, вас ждет постоянное разочарование, потому что вы поставили невыполнимую задачу.
Спуститесь на землю. Снимите розовые очки. Вы можете дома сесть за стол и нарисовать красками картинку цветущего садика, где все идеально, где пчелки и бабочки кружатся над грядками с безупречной клубникой – но это лишь сказка. В саду вы имеете дело с реальной природой, в которой растения всегда делятся на слабые и сильные. Какой бы ни был у вас замечательный сорт клубники, на делянке не будет одинаково сильных растений, поэтому какие-то ягоды поразит серая гниль, и это нормально, это не повод хвататься за опрыскиватель. Если для вас это неприятность, то ругать надо не болезнь, а себя – за то, что вы не понимаете законы природы. Слабый у нее всегда погибнет! Поэтому в природе все без исключения сильные. А у нас прям какая-то мания «откачивать» слабые растения, да еще потом брать с них семена на развод, черенки… Да позвольте вы слабым погибнуть! Относитесь хладнокровно к потерям: все не погибнут, сильные все равно выживут и останутся в вашем саду, у вас будет очень сильный сад.
По части вредных на первый взгляд насекомых или возбудителей заболеваний стоит напомнить, что природа всем дает право на существование, потому что каждый вид чем-то полезен сообществу в целом. Полностью вредных или бесполезных видов нет. И если нам какая-то невзрачная мушка со своими личинками кажется вредной, то это поспешное суждение. Излишне приводить доказательства (вы и так слышали о том, что случается при нарушении природного равновесия), отметим главное: мнение природы более веское, чем наш сегодняшний взгляд на вредителей. Мы видим сиюминутный успех, природа – картину в целом. Природа неимоверно сильнее человека со всеми его изобретениями. Мы нарушили какие только можно равновесия, природа их сохранила, поэтому последнее слово все равно будет за ней. С ней лучше не состязаться – себе дороже. Мы можем лить самые сильные яды, но пока будут живы сами растения, будут живы и вредители с вирусами: они сумеют приспособиться к любым условиям. Приспособимся ли мы? И чтобы не спорить с природой, нам лучше сознательно предоставлять часть плодов гусеницам, жукам, плесени. Пусть немного съедят и поддержат равновесие каких-то сил. Это нам же выгоднее, если смотреть в целом. Мы не будем нервничать, не будем травить себя ядохимикатами, мы сохраним устойчивость наших растений.
Можно ли справиться с болезнями и вредителями без ядохимикатов? Конечно да. Накоплен немалый опыт многих садоводов. Хотя то ли доказательства слабоваты, то ли современный человек настолько беспомощен, что ему уже ничего не докажешь, но факт остается фактом: большинство людей капитулировали перед инфекцией и не верят ни в какую защиту, кроме химических препаратов. Даже те, кто призывает к здоровому образу жизни без «химии», в глубине души считают настоящей защитой только препараты.
