Огород «На круглых плитках»: на таком огороде «гнезда» овощей очень быстро очищаются от сорняков с помощью тяпки; на отдельной делянке огурцы не имели бы столько места для плетей, горох не был бы так хорошо освещен со всех сторон. В итоге все культуры выигрывают, если они подобраны по совместимости друг с другом
Для отлива плиток годится только пластиковый тазик (к эмалированной поверхности бетон прилипает)
Огород «На круглых плитках» очень практичен. Кроме того, эти небольшие плитки можно перебрасывать на новое место. Им нет сносу, они не портятся от задевания лезвием тяпки. Их можно включать в состав альпийских горок, делать из них бордюры, вкапывая ребром, кроме того, быстро сделать дорожку в любой сырой части участка.
Огород без междурядий, или «Японский вариант»
Этот способ действительно позволяет содержать огород без междурядий. Главное его преимущество даже не в экономии площади, а в освобождении от уплотненной земли. Я как-то посчитал, на что весной тратится больше всего физических усилий, оказалось, что на освобождение междурядий от разросшейся за осень травы (тяпкой или лопатой). Рыхлую землю самих грядок очищать от сорняков сравнительно легко, особенно если с осени на ней была оставлена кучами ботва. А вот уплотненную глину междурядий приходится выскребать и долбить долго и с усилием. В совокупности междурядий на огороде тьма… В общем-то, за неделю я справлялся с полной подготовкой участка, но всегда же можно все усовершенствовать. И решил попробовать способ ведения огорода и клубничных делянок, который давно вызревал у меня в голове. Попробовал – работает. Я очень воодушевился этим способом и собираюсь полностью на него перейти.
Почему «Японский вариант»? Я читал о том, как японские крестьяне в Средние века обрабатывали свои наделы: участки были такие крошечные, что на них нельзя было позволить себе междурядья, приходилось виртуозно изощряться, чтобы проникать в середину посева, не уплотняя землю, и двумя пальцами выдергивать последний сорняк, а подкормку заливать черпаком на длинной ручке из бамбука. Благодаря такой высочайшей «технологии» урожаи были очень обильны.
Новый вид делянок я сначала внедрил в самых сырых местах, где весной было труднее всего готовить землю. Продавленные междурядья долго оставались мокрыми, и при этом нельзя было просто смотреть на них, так как они стремительно зарастали, – приходилось наскоками рубить траву. Вычистив-таки ненавистные междурядья, я решил на будущее избавиться от них. Выровнял всю поверхность и засадил клубникой «полем», т. е. сплошной посадкой с расстоянием между кустами 30–40 см (крупнорослый сорт). А для их обработки использовал кусок доски, который закладывал в середину и вставал на него. Надо было сразу брать с собой ведро и тяпку: в ведро складывал старые листья клубники, тяпкой рыхлил землю во все стороны, а выполотые сорняки оставлял на месте для увяливания. Потом оказалось, что удобнее использовать две такие доски. А позже привинтил к ним старые ручки от двери – стало похоже на лыжи. И все, больше никаких улучшений не потребовалось. Все гениальное просто.
Не спешите судить о неудобствах – это все «теоретически», а я вам рассказываю, что было на практике. Сначала я думал, что перемещение окажется некомфортным: буду, как Дед Мазай, «плавать» по огороду и медленно пробираться от морковки до петрушки… Оказалось, что при сохраненных магистральных проходах общее передвижение по участку остается таким же быстрым. Сами собой сложились наиболее удобные расстояния между проходами.
Привожу на рисунке пример огорода размером в две сотки. Он окружен единым проходом, который можно держать чистым от травы или, так и быть, под задернением. Посередине огорода тоже идет проход, лучше, если он будет выложен плитками. Ну и несколько второстепенных проходов, их количество зависит от выбранного вами размера блоков. Я начинал с блоков шириной 3 м и пришел к тому, что их оптимальная ширина должна быть 4 м. Тогда с каждой стороны вам придется углубляться в них на 2 м – работа ведется очень быстро, особенно если вам помогает тяпка. Длина блоков может быть и 4 м (тогда у вас блок-квадрат), и 5, и 10 м – все это в пределах удобного передвижения по огороду.
Общий вид огорода без междурядий
Опоры, позволяющие не утрамбовывать землю в посадках
Проще всего посадку без междурядий осваивать на клубнике или таких крупнокустовых растениях, как тыквы, кабачки, огурцы, помидоры, кукуруза, капуста, здесь основную работу вы будете выполнять тяпкой и убедитесь, что это вполне удобно и быстро. Этот способ сочетается с грядками треугольного сечения (грядки в виде откоса на солнечную сторону для теплолюбивых культур).
Перекопав множество старых междурядий, я засеял эти полосы редиской, салатом, огурцами и т. д. – и тут только оценил, сколько всего можно дополнительно вместить на огороде, т. е. сколько земли мы просто топчем ногами! В итоге уже через два месяца у меня оказался огород высшего уровня, насколько могу судить по своим прошлым достижениям. Урожайность, понятно, выросла, да еще не надо выскребать утрамбованные междурядья – труда стало меньше. И внешне огород без междурядий как-то по-особому смотрится. В общем, мне понравился этот способ.
О практичности теплицы
Выбор теплицы – это, наверное, вечный вопрос, который встает перед каждым на протяжении творческого пути огородника. «За строительство какой конструкции стоит взяться?» – то и дело спрашиваешь себя летом: хочется же развернуться, расширить границы земледельческого сезона!
В этой главе мы будем говорить именно о том, какая теплица самая удобная, а не о ее урожайности, потому что успех выращивания плодов зависит не столько от конструкции, сколько от вашего умения регулировать температуру в замкнутом пространстве. Важно не допускать перегрева на солнце. Поэтому при выборе теплицы смотрите в первую очередь на то, насколько комфортно вам будет в ней или рядом с ней работать, включая ее сборку, разборку, ремонт. По большому счету, урожайны все теплицы, так как все они повышают температуру развития овощей. Кроме накопления тепла, больше никакого преимущества теплица не дает, поэтому ее конструкция в принципе второстепенный фактор, дело вашего вкуса: с какой лично вам удобнее обращаться, такую и выбирайте. Можно в самом несуразном пленочном туннеле вырастить непревзойденный урожай, если этот вид укрытия вам нравится и вы научились виртуозно им пользоваться: днем избегать перегрева воздуха, а ночью сберегать драгоценные градусы тепла вторым слоем пленки. Отсюда первое правило: теплица начинается с термометра. Лишь с опытом, запомнив, когда бывает какая температура, можно работать на глаз. С помощью термометра вы получите верное представление о том, что делается внутри в течение суток. Увидев один раз, как красный столбик взлетел выше отметки 50 °C в укрытии, которое простояло закупоренным несколько часов на солнце, вы уже не станете оставлять его в таком виде на неделю. Даже жаростойкие всходы арбузов гибнут в такой парилке.
