Смешать морковь и воду в блендере до получения однородной массы, затем постепенно добавить спаржу, спирулину, чеснок.
Еще раз все смешать в блендере, добавить масло и подать на стол. Добавить розовую гималайскую соль по вкусу.
✓ количество порций – 1 кастрюля или 4 порции,
✓ тип питания – для всех типов.
НА ЗАМЕТКУ
Если вы замечаете у себя рост кандидной инфекции, морковь употребляйте умеренно.
Суп «Весна»
• ¼ стакана воды
• сок ½ лимона
• 1 небольшой огурец
• 2 средних красных болгарских перца
• 1 пучок зеленого лука
• ⅓ стакана нарезанной свежей петрушки
• ⅓ стакана нарезанной свежей кинзы
• 1 зубчик чеснока
• 2 ст. л. оливкового масла
• 1 щепотка морской соли
Измельчить в блендере красный перец, огурец с водой и лимонным соком до получения однородной массы. Затем добавить оставшиеся ингредиенты и перемешать.
Подавать холодным.
✓ количество порций – 2 порции,
✓ тип питания – для всех типов.
Суп «Кэбби»
• ½ стакана воды (или больше, если необходимо)
• 2 небольших стебля сельдерея
• ½ стакана нарезанных очищенных кабачков
• ½ зеленого яблока (маленького)
• сок ½ лимона
• 1 ст. л. кокосового масла
• 1 авокадо
• 1 ст. л. органического порошка травы пшеницы (витграсса)
• зелень для украшения
Все измельчить в блендере. Затем можно сварить в течение 5-10 минут.
Это нежный сладкий суп.
✓ количество порций – 2 порции,
✓ тип питания – для всех типов.
Суп «Кале»
• 3 помидора (от маленьких до средних)
• 1 стакан воды (или более)
• 1 стакан нарезанного салата
• 1½ стакана нарезанных листьев капусты
• ½ зеленого яблока
• 2 ст. л. лимонного сока
• ¼ стакана нарезанного свежего базилика
• ½ стакана нарезанной кинзы
• 1 небольшой кусочек свежего имбиря
• 1 щепотка морской соли
Листья капусты сварить. Все перемешать в блендере. Украсить петрушкой или нарезанным луком (можно нарезать лук, и пусть он постоит в течение примерно 48 часов – он становится слаще и не таким «злым»).
Можно проварить суп в течение нескольких минут.
✓ количество порций – 2 порции,
✓ тип питания – для всех типов.
Суп «Мисо-Детокс»
• 1 л воды
• 1 маленький цукини или кабачок
• 150 г тыквы
• немного сельдерея (мелко нарезать)
• ½ головки репчатого лука
• ½ ч. л. водорослей вакаме
• 1 ст. л. кокосового масла
• розовая гималайская соль по вкусу
• ферментированная соя
Нарезать цукини, тыкву и сельдерей на небольшие кубики, залить водой и поставить вариться на средний огонь. Потушить минут 10 в кокосовом масле нашинкованный лук.
Как только тыква в бульоне станет мягкой, уменьшить огонь, положить в бульон тушеный лук и через 5 минут выключить суп. Добавить в суп ферментированную сою и вакаме. Посолить.
✓ количество порций – 1 кастрюля или 4 порции,
✓ тип питания – для всех типов.
Суп-пюре из шпината
