• 1–2 ст. л. лимонного сока
• 1 авокадо, нарезанный кубиками
• 1 ч. л. кокосового масла
• 2 перышка зеленого лука (нарезать)
Все ингредиенты мелко нарезать, заправить соком лимона и растопленным кокосовым маслом, подавать сразу.
✓ количество порций – 1 миска или 4 порции,
✓ тип питания – для всех типов.
ПОЛЬЗА
Добавив кокосовое масло и авокадо в салат, вы не только получаете полноценное блюдо для долгого насыщения, но и «кормите» свои женские гормоны необходимыми им жирами. И вдруг куда-то уходят ПМС, нарушение цикла и наступает долгожданное похудение.
Салат «Любовь»
• 1 крупная морковь
• 1 средняя молодая свекла
• пучок листьев салата
• по ½ пучка петрушки и укропа
• любая листовая зелень (шпинат, ромэн, латук) по вкусу
• 1 ст. л. кокосового масла
• сок ½ лимона
• маленькая щепотка морской соли
Все ингредиенты мелко нарезать, заправить соком лимона и растопленным кокосовым маслом, подавать сразу, чтобы масло не застыло.
✓ количество порций – 1 миска или 4 порции,
✓ тип питания – для всех типов.
НА ЗАМЕТКУ
Если вы замечаете у себя рост кандидной инфекции, морковь и свеклу употребляйте умеренно.
Салат веселый
• ½ головки салата или смешанной зелени
• 1 желтый сладкий перец
• 2 стебля сельдерея
• 2 средних помидора
• 1 авокадо
• 1 ст. л. кокосового масла (по желанию)
• cок ¼ лимона
Салат, сельдерей и помидор нарезать так, как вам удобно. Авокадо и перец нарезать кубиками. Авокадо можно использовать и в виде пюре.
Все ингредиенты перемешать и подавать в глубокой миске.
✓ количество порций – 1 миска или 4 порции,
✓ тип питания – для всех типов.
Салат домашний
• 350 г квашеной капусты
• 3 натертые моркови
• 20 г петрушки (нарезать)
• 2 зеленых яблока, очищенных от сердцевины и порезанных
• 1 горсть редиски
• 3 ст. л. вымоченных кедровых орешков
• 1 ст. л. тыквенных семечек
• по 2 ст. л. подсолнечных и льняных семечек
Для заправки
• 2 ч. л. тертого имбиря
• 2 ст. л. лимонного сока
• 4 ст. л. кокосового масла
• 1 ч. л. прозрачного меда или стевии
Смешать все ингредиенты для салата. В другой миске смешать все ингредиенты для заправки. Приправить, взбить венчиком, пока заправка не загустеет.
Полить ею салат и перемешать.
✓ количество порций – 1 миска или 4 порции,
✓ тип питания – для всех типов.
НА ЗАМЕТКУ
Если вы замечаете у себя рост кандидной инфекции, морковь и мед употребляйте умеренно.
Салат из авокадо и апельсинов
• 2 пучка салата(на выбор: кресс-салат, лолло-росса)
• 2 авокадо
• 2 апельсина
• ½ луковицы фенхеля
• сок 1 лайма
• 1 ст. л. лимонного сока
• розовая гималайская соль по вкусу
• свежемолотый перец по вкусу
• рубленый фундук, кешью, кедровые орешки – на выбор по вкусу
Нарезать фенхель тонкими полосками, выложить на тарелку, полить лимонным соком и немного посолить розовой гималайской солью. Срезать шкурку с авокадо и порезать его дольками толщиной в полсантиметра. Также полить соком лайма и добавить немного соли. Очистить от кожуры и пленок апельсин и порезать дольками. На дно тарелки разложить салатные листья, на них – фенхель, авокадо и апельсин. Аккуратно перемешать, посыпать свежемолотым перцем и фундуком (или другими орехами).
