Переносятся ли через компост семена бурьяна
Это еще одна страшилка в мире садоводов с богатой фантазией. Они передают из уст в уста «непреложную истину» о том, что даже в навозе семена сорняков сохраняются, а уж тем более в компосте.
Так передаются ли семена бурьяна через компост или нет?
Опять-таки теоретически – да: и через навоз, и через компост какая-то часть их проходит невредимой, хотя многие – гибнут или оказываются съеденными.
Если навоз так опасен, то как же тогда столько веков он служил единственным и самым лучшим удобрением?! А компост – это фактически то же самое, что и навоз. До сих пор они остаются лучшим удобрением, однако мировоззрение многих садоводов заставляет отказаться от того и от другого из-за «семян».
Тогда предложим им ту же систему сбраживания: сорняки с семенами кидайте в бочку с водой на закисание, так же как зараженную инфекцией ботву. Семена не всесильны, они так же задохнутся в воде без кислорода, как корневища и как споры грибов.
К сожалению, в этом случае вам придется пропускать через сбраживание почти всю траву и все сорняки. Дело в том, что есть у сорняков одно удивительное свойство, которое я неоднократно проверял. Если их срезать в фазе цветения, то, пока они будут лежать в куче, цветки успеют превратиться в семена! Например, накосите цветущих одуванчиков, сгребите их в кучу: уже на следующий день вы обнаружите, что куча из желтой становится белой, уже все головки сжались и там появилось опушение… Это происходит за счет запасов питания в стеблях и цветоносах: все питательные вещества и вода срочно устремились к цветку, его обмен веществ ускорился, он с предельной скоростью растит семена из пестиков. (Интересно, что пчелы продолжают опылять лежащие в куче накошенные сорняки – а те и рады!)
Только если сорняки сорвать совсем молодыми, без соцветий или с зародышами соцветий, и потом уложить в стожок глухим толстым слоем, и еще сверху накидать земли – вот тогда на них накинется плесень и успеет умертвить их до того, как они создадут семена.
А можете вообще «забить» на семена сорняков, как это сделал я уже давно. Лично я никогда не «считаю», сколько семян на траве, которую кошу для компостирования. Почему? Да потому, что тяпке все равно, десять или сто проростков выклюнувшихся сорняков она срежет за один проход. Она все равно их не замечает. Нам трудно работать с жесткой взрослой травой, а не с проростками.
Рис. 42. Переработка бурьяна с помощью сбраживания позволяет быстро превращать в удобрение как семена, так и корневища (они гибнут в анаэробных условиях)
Такого, чтобы на посадках перестали всходить сорняки, все равно никогда не будет. Сорняки всегда прорастают после полива или дождя – это нормально. Поверхность между растениями нужно регулярно рыхлить тяпкой – это тоже нормально. И удобрять эту землю компостом или навозом – это тоже нормально.
Рис. 43. Молодая накошенная травка – лучший материал для приготовления компостов и подкормок: она податлива к разложению, в ней много азота и нет соцветий, следовательно, она точно не перенесет никаких семян сорняков в наш цветник
Как делать
Если вам довелось набрать разложенного листового перегноя где-нибудь в парке из случайно найденной кучи старой листвы или на даче на крыше сарая, то там, понятное дело, присутствует много разных семян. А перегной уж больно хорош для рассады или посадки каких-нибудь комнатных сенполий – как быть? Прогревать в микроволновке? Не обязательно. Практика подсказывает более приемлемый вариант. Пусть семена сорняков прорастают в поддоне с посеянными семенами: они обычно появляются быстро и дружно, прорастают в течение первой недели (мы их благополучно выдергиваем, наблюдая за неторопливым прорастанием своей культуры), а далее – все, сорняки больше не прорастают, закончились или почти закончились. Там же, в перегное, было их ограниченное количество. Кто постиг на практике эту динамику, тот посмеивается над «стерилизующими» новичками, так как он сохранил все преимущества живой земли. А преимущества ее те, что в такой земле наши растения сразу знакомятся с полноценной почвенной микрофауной, а не растут неженками в стерильной среде, для которых высадка в почву сада станет ударом. Сеянцам нужно сразу получить свое образную «прививку» для знакомства с почвенными грибами.
Если в компост попали моющие средства и поваренная соль
Сегодня практически все моющие средства содержат натрий (если видите на этикетке в составе слово «sodium», значит, речь идет о натрии). В небольших количествах натрий безвреден как для почвы, так и для растений, лишь бы он не накапливался в каких-то отведенных для сбросов местах (мойка, слив от стиральной машины, душ…). Безопаснее разбросать места сливов (разумеется, вне огорода и сада, поближе к дренажной канаве) и постоянно менять их, чтобы дожди и талые воды успевали промывать территорию. В компост моющие средства не рекомендуется отправлять. Они мешают жизнедеятельности микроорганизмов.
Поваренная соль – это тоже натрий. А так как соль неизбежно в некоторых количествах попадает в компост с пищевыми отходами (пирог подгорел – куда его? – в компост! Остатки супа – туда же!), то рекомендуется накопление каждого компоста как можно раньше остановить и законсервировать его, переходя к следующему. Даже односезонный компост может стать слишком «соленым», за сезон лучше бы создать 2–3 компостные кучи вместо одной.
Как делать
О сильном насыщении почвы натрием судят по угнетению роста растений, например огородные растения уже не набирают прежние размеры, за исключением свеклы, которой свойственно потреблять повышенное количество натрия, она превращается в лидера.
В случае такого загрязнения по неосторожности садового участка содой, моющими средствами меры зависят от того, какой регион и насколько промывной водный режим. При годовом увлажнении свыше 600–800 мм можно просто остановить вброс этих веществ в почву и довериться естественному постепенному промыванию грунта в течение ближайших лет.
Там, где нормы осадков немного меньше, порядка 400–600 мм, можно ограничиться осенним внесением в почву сульфата аммония (минеральное удобрение, продается в садовых центрах; его формула (NH4)2SO4, в которой ион NH4+ служит для питания растений, а сульфат-ион пойдет на рассоление (это тот редкий случай, когда в почве необходимо так много серы, при обычных же условиях это удобрение никак нельзя считать экологически чистым) в нормах, как при обычном удобрении. Либо внесением в почву небольшого количества просто порошка серы. Эти вещества сделают карбонатный натрий более растворимым для промывания снегом. Сера может подкислить почву, поэтому весной уже рекомендуется выправить рН до более нейтрального показателя внесением известняковой муки. В регионах, где еще более сухой климат, при нормах 300–400 мм, и почва практически не промывается за год, требуются более радикальные меры: с осени вносить следует в больших количествах гипс (нормы ищите в справочной литературе для гипсования засоленных почв) и весной вливать дополнительные объемы воды для промывки (суммируется снеговая вода и поливная, их количество заставляет почву промыться, часть солей должна уйти в грунтовые воды или в дренажные канавы (боковой сток); чем лучше дренажная система территории, тем лучше и промывка).
