Можно заметить, что «высохший завиток» сбежавшего из цветочного горшка дождевого червя неизменно находится на полу не далее метра от горшка. Дальше ему никак не уползти – высыхает и задыхается. Зато, упав в поддон с водой, он выживет: в мелкой емкости с водой червь проживет несколько дней, он будет дышать растворенным в воде кислородом, при этом постоянно ползать или извиваться, чтобы вода лучше омывала кожу.
По этой причине вермикомпост обязательно нужно вовремя поливать. А вермикомпост с дождевыми червями – тем более (вообще, если вы желаете привлечь к садовой компостной куче дождевых червей, то средство простое: полив, полив и еще раз полив).
А способность червей легко переносить затопление можно использовать для отделения их от готового перегноя: весь субстрат помещаем в ведро с водой и размешиваем. Перегной в виде взвеси окажется в толще воды – его сливаем и используем для пропитки почвы, а черви остаются на дне с песком. Это один из способов отделения.
Способность размножаться в компосте
Навозный червь успешно размножается в вермикультуре, то есть в закрытом ящике, тогда как дождевой практически не размножается «в домашних условиях». Хотя его количество в компосте открытого грунта может стать внушительным – он там может кишеть, – это происходит скорее от сползания к куче червей «со всей округи», если уж она сделалась заманчивой для них. Там они растут – это тоже дает прирост количества. Таким образом, компостная культура дождевых червей активнее всего существует при привязке к саду (к дерну или чистой огородной земле).
Навозный же червь – это совсем другой способ выращивания червей, он размножается с довольно большой скоростью.
Устойчивость к едкой среде
Мы говорим о способности переносить высокие концентрации разных органических кислот и других соединений, которые содержатся в сырой органике: свежий навоз, фекалии, яблочный сок и т. п. – все это содержит весьма агрессивные органические кислоты. Навозный червь отличается большей устойчивостью к ним, это видно уже из его названия. Он готов первым поселиться в еще только начавшем преть навозе. Он переносит также концентрированные выделения грибов (например, в разлагающихся опилках). Тогда как дождевой червь не суется в органику, пока она основательно не разложится. Исключение составляет листва и трава: дождевые черви сразу заселяют стожки накошенной травы, поэтому компост для них необходимо переслаивать ботвой, сорняками, опавшей листвой или дерном. А вот для компоста из чистых пищевых отходов лучше подойдут навозные черви.
Производительность
Под производительностью подразумевается скорость переработки органических отходов в перегнойный материал, или, как его называют, биогумус. (Хотя, строго говоря, до гумуса в компосте дело еще не дошло, так как гумус – это более сложное образование, это органминеральное вещество почвы, образованное при взаимодействии гуминовых кислот с глинистой частью; гумус – это более богатое по составу, более прочное и более долговечное вещество почвы, это костяк ее плодородия. Капролит «дикого» дождевого червя может содержать гумус, так как червь пропускает через себя не только кусочки органики, но и саму землю – это такой способ питания «дендритом», то есть самим грунтом, переваривая илистые частички органики и живущие на них пленки микроорганизмов. В желудке у дождевого червя, которого вы вытащите из земли, полно песка – это говорит о том, что он преспокойно заглатывает землю за неимением лучшего корма.) Разумеется, у породистых навозных червей производительность выше в несколько раз, их потому и разводят, что они поедают и переваривают трудно разлагаемую органику ускоренными темпами. В новостях как-то, еще давно, передавали, что американцы стали использовать калифорнийских червей для переработки отслуживших долларов. Просто в компосте эти доллары долго бы пролежали! Наши прожорливые навозники-полосатики готовы взяться за самый тугой субстрат, при условии, что его размельчат.
Питательность
А вот здесь – первенство за дождевыми червями. Обычный земляной червь очень сочен и питателен, он исключительно полезен для различных животных как источник живых витаминов в зимний период, когда их кормят комбикормами.
Червей – дождевых и навозных – едят многие птицы, если приучены. (Иногда новый корм птица сразу не заглатывает, а только клюет и, лишь привыкнув к его вкусу за несколько дней, начинает потреблять. И это даже вредно, когда животное сразу наедается новым кормом: радоваться тут нечему, скорее всего последует отравление и потом – устойчивая неприязнь к этому корму. К новому корму необходимо приучать постепенно, давая его малыми дозами среди основного корма и потом делая паузу. Рыбы практически всех видов легко приучиваются к червям, особенно крупные: цихлиды, золотые рыбки.) Червей едят сухопутные и водные черепахи, а также другие обитатели террариума: змеи, лягушки, ящерицы.
Среди аквариумистов известно, что для выращивания мальков нет более питательного корма, чем измельченный дождевой червь, он питательнее даже мотыля. Он усваивается так, что рыба растет буквально на глазах. А вот навозный червь такой отдачи не дает, хотя рыбы глотают его с аппетитом. Как-то он «худосочнее». Не случайно аквариумисты стараются не забывать предостережение: дождевой червь содержит настолько много белка, что им нельзя постоянно кормить рыб, будет нарушение обмена веществ, ожирение. (Та же рекомендация в силе и для других растительноядных животных: мясо червя хорошо покажет себя лишь как белковая подкормка.) А вообще, для держателя рыб в большом количестве, для разведения, вермикультура – это просто находка, потому что мальков на растительных кормах не поднять, а другого равноценного корма в таких количествах взять неоткуда. (К тому же в отличие от других живых кормов наш червь единственный, кто гарантированно не несет никакой рыбьей инфекции и паразитов. Большинство аквариумистов как огня боятся традиционных живых кормов из-за инфекции и из-за этого готовы кормить рыбу одними искусственными кормами, что далеко не способствует их здоровью. Есть же простой выход из положения – дождевые или навозные черви!) Когда в день требуется стакан корма – это только большая компостная куча может обеспечить. Ну а держателей уток и гусей можно и не спрашивать, пригодились ли бы им зимой черви. Вермикомпост обязательно найдет своих заинтересованных хозяев.
Способность выжить в саду после компостного ящика и принести пользу почве
Дождевой червь выигрывает вчистую, потому что он как ни в чем не бывало перейдет жить в землю садового участка, тогда как навозники исчезнут. Вам хоть раз попадался при перекопке навозный червь? Они не живут в почве сада. Навозными червями можно заселять грядки, покинутые их естественными червями.
Кого же из них предпочтительнее разводить?
Я делаю такой вывод: если вы заинтересованы в самих червях, то есть для вашей живности они будут использованы как подкормка, то вам лучше завести и навозных, и дождевых. В двух разных ящиках. Если одни вдруг сгинут, то другие останутся. Мастерство же фабриканта не сразу приходит. Ваша фабрика по производству вермимяса встанет на ноги, даст результат – по нему и решите, с кем работать. Все живые существа сначала требуют наблюдений: это как с сортами растений, вначале надо на всех посмотреть в своих условиях, а потом уже выбирать.
