НАВОЗ
Новичок в садовом деле может подумать, что навоз в любом виде полезен растениям и что прямо вместе со свежим навозом можно сажать растения. Находились даже такие, кто сеял овощи на бурте хранящегося навоза. Растения же при контакте со свежим навозом испытывают сильное угнетение, а всходы гибнут. В таких случаях говорят «навоз пожег». Что же «обжигает» растения? Едкие вещества сырого навоза, органические кислоты. Сырой навоз должен полежать в почве не менее 1–2 месяцев, прежде чем они разрушатся. Тогда «агрессия» навоза значительно смягчается, и некоторые культуры способны не только его вынести, но и бурно развиваться (к таким культурам относятся, например, огурцы, тыква, белокочанная капуста, кукуруза). Большинство же растений предпочитают более разложенный навоз.
На основе этих свойств и были издавна приняты в растениеводстве способы внесения свежего навоза. Его вносят с осени под перекопку на готовящиеся грядки, его компостируют до полного сопревания и превращения в перегной, наконец, иногда его раскладывают в сыром виде в приствольных кругах яблонь в виде мульчи и медленно действующего удобрения, в расчете на то, что едкие вещества не дойдут сразу до корней.
Рис. 18. Старая куча навоза – излюбленный источник перегноя у садоводов
Как делать
По поводу хранения свежего навоза в виде кучи можно дать следующие советы. Выбирать место подальше от деревьев или кустов, которым он может повредить своими едкими натеками: бурт будет высокий, от дождей из него неминуемо что-то стечет в почву. Оберегать следует плодовые деревья и кустарники, а также многие декоративные, начиная с хвойных.
Для складирования навоза лучше выбирать место, на котором вы потом что-то посадите: уж больно хорошая из-под него выйдет земля. Обидно бывает смотреть, как навоз хранят где-то за забором на ничейной земле или около какого-нибудь клена, который потом довольно выбрасывает невероятной длины побеги.
При хранении навоз закидайте сверху слоем земли в 15–20 см, а потом уже накрывайте какой-либо пленкой для предотвращения пересыхания.
ПТИЧИЙ ПОМЕТ
Обогащение компоста птичьим пометом любой домашней птицы – от кур и голубей до попугаев и канареек – это один из лучших вариантов. Птица поет – и компост поет от радости. И садовод – от результата! В птичьем помете есть и азот, и фосфор, и калий, в нем есть и все микроэлементы. Компост, в который добавляют птичий помет, – это серьезно!
Рис. 19. Установите кормушку для лесных птиц над компостной кучей – и она начнет обогащаться птичьим пометом
Но только свой, свежий птичий помет. Покупной – пересушенный, с птицефабрики, где все нещадно дезинфицируют, – не подходит.
Свежий птичий помет – это концентрированное удобрение, он содержит в несколько раз больше азота, чем навоз: до 1,5–2 % (в 3–4 раза больше, чем в навозе), и в несколько раз больше фосфора. Но в нем также высоко содержание едких веществ, поэтому птичьим пометом «пожечь» растения еще легче, чем свежим навозом.
ЗОЛА
До сих пор это удобрение относится к основным на приусадебном участке. Незаметно оно поддерживает почву садов и цветников, возвращает в них хоть какие-то микроэлементы. Золы, как и компоста, много не бывает, ей всегда найдется применение при защите растений от вредителей, при раскислении почвы, при повышении ее плодородия набором микроэлементов и калием с фосфором.
Зола кажется нерастворимым порошком, чем-то вроде песка, но это не так, в ней много растворимого вещества, в основном соли калия. Если ее смешать с водой, то значительная часть перейдет в раствор, хотя, конечно же, не все, больше половины массы золы осядет на дно. По этой причине золу стараются вносить в почву или компосты как можно равномернее и в разумном объеме. Так избегают очагов высокой концентрации солей, которые могут причинить вред корням и микроорганизмам.
Как делать
Норма внесения золы в почву – 2–3 стакана на квадратный метр при сплошной перекопке на штык, то есть чтобы она распределилась по достаточно толстому слою, тогда она становится безопасной для корней. Примерно в таком количестве ее можно добавлять в компост: те же 2–3 стакана на толщину штыка при площади компостного ящика около квадратного метра.
Содержание золы в органике
Хвойные породы (древесина) – 0,5–1 %
Лиственные породы (древесина) – 0,5–1 %
Злаки – 5–10 %
Цифры показывают, что при сгорании травы получается в 10 раз больше золы, чем при сгорании березовых или сосновых дров. Это совсем не означает, что траву надо сжигать, скорее это знание – для расширения кругозора: оно показывает, насколько питательна обычная трава и ботва и из них стоит делать компосты. В почву попадет все то же самое, что есть в золе, только еще и с углеродом и азотом.
ОПИЛКИ
Опилки (хвойных или лиственных пород) могут стать очень хорошим дополнением к компосту, так как увеличивают его положительное действие на физические свойства почвы (они оказывают рыхлящее воздействие на почву, влагонакопительное). Если чисто травяной компост быстро «перегорит» в земле, то опилки придадут ему большую долговечность: вместо одного сезона действие компоста продлится на 2–3 сезона.
Вносить чистые опилки в почву – грубая ошибка! Прежде всего, они свяжут весь подвижный почвенный азот, да и фосфор, и у растений начнется острый голод, так как азот и фосфор необходимы для их развития в больших количествах. Вы заметите вскоре, как растения остановят рост, их листья станут сначала светло-зелеными до желтизны, затем появятся фиолетовые участки: это признаки сначала азотного, а затем фосфорного голодания. Это явление сказывается даже при невинном мульчировании – рассыпании опилок по поверхности для сохранения влаги и для декоративности. А уж тем более растения замедляют рост при вкопке опилок вокруг вегетирующих растений.
В теории садоводства принято считать, что это только весной нельзя вкапывать свежие опилки в грядки, а осенью – можно, так как они успеют сопреть и перестанут связывать азот. Для нашей долгой зимы это правило не работает: почва в это время холодная, и опилки за это время успеют только намокнуть, но никак не сопреть. Опилки похожи на торф: в них, особенно в хвойных породах, есть вещества-консерванты (например, смолы), которые поначалу мешают разложению, они должны разрушиться.
Рис. 20. Если преющая трава внутри кучи покрылась белым опудриванием плесени, то это лишь означает недостаточное увлажнение материала: вы слегка пересушили свой стожок
