Буферность почвы – способность жидкой и твердой фаз почвы противостоять изменению реакции среды (рН) при взаимодействии почвы с кислотой или щелочью.
Вегетация – процесс и период роста тела растения.
Вермикомпост, биогумус – органическое удобрение, продукт переработки органических отходов сельского хозяйства дождевыми червями.
Волчки – мощные вертикальные побеги, появляющиеся из старых суков, если те отмирают или обрезаны.
Генотип – типичный, характерный для вида набор генов.
Гибрид – комбинация генов двух родителей. Конкретная, разовая комбинация. Даже у потомства одних родителей все комбинации разные, в том числе и у нас, людей: мы все – гибриды. Если долго скрещивать гибрид с самим собой, то, теоретически, все потомство станет одинаковым – это и есть сорт.
Глазок – бывшая пазушная почка. Почка в пазухе (под черешком) листа, прошедшая летний цикл развития. Теперь она может дать побег.
Дисбактериоз – состояние микробного дисбаланса на теле или внутри него. В международных классификациях болезней, например МКБ-10, заболеваний с таким названием нет.
Жгутиковые, биченосцы – один из классов типа простейших, объединяющий организмы, передвигающиеся с помощью жгутиков.
Ирригация атмосферная – выпадение капель воды на стенках почвенных каналов, когда воздух горячее почвы. В пахотной почве не происходит ввиду отсутствия каналов.
Камедь – древесный клей, выделяемый косточковыми растениями для закрытия ран при поражении тканей древесины гнилью. Камедетечение вызывает чаще всего трутовик.
Кольцевание – удаление кольца коры с целью притормозить рост ветки.
Кольцо годичное – слой наросшей за лето древесины.
Компост – перегнившая смесь органических отходов. В переводе с английского – «смешанный».
Корнесобственное – не привитое (на чужой корень), а укорененное, отделенное или отведенное (на своих корнях).
Корневище – подземный стебель с почками.
Косточковые – все плодовые культуры, имеющие твердокорую косточку: абрикос, персик, сливы, алыча, вишни, черешни, терн. Интересно и необъяснимо: почему камедь выделяется у таких разных культур, и практически только у них?
Лидер – самый вертикальный и мощный ствол (сук) кроны. Может быть не один.
Междоузлие – промежуток между листьями.
Мезофауна почвы – крупные (от нескольких миллиметров до нескольких сантиметров) почвенные беспозвоночные, например, крупные энхитреиды, дождевые черви, мокрицы, многоножки, крупные паукообразные, многие насекомые и их личинки, слизни, улитки).
Микориза – симбиоз корней высших растений и мицелия гриба.
Микотрофные растения – растения, питающиеся с помощью поселяющихся в их корнях грибов.
Микробиота (микрофлора) – совокупность различных видов микроорганизмов, населяющих определенную среду обитания (микробиота почвы, воды, воздуха, горных пород и др.).
Микробном человека – полная бактериальная картина человеческого организма, качественный и количественный состав бактерий и микробов, обитающих в симбиозе с нашими клетками. С целью получить эту информацию в 2007–2008 гг. был запущен глобальный проект, получивший название «Микробном человека».
Монокультура – когда на большой площади высажены одни и те же растения.
Мульча – покрытие почвы чем угодно. В переводе с английского обозначает «рыхлый верхний слой» или вид рыхлого картона.
На почку срез – по верхнему срезу почки, чтобы потом не осталось пенька.
Обрезка – удаление частей, по сути – ампутация.
Окулировка – прививка почкой (глазком).
Органика – любой органический материал, подверженный гниению и компостированию.
Пазушная почка – почка, которая формируется под черешком листа летом.
Пальметта – форма, занимающая обычно одну плоскость.
Пергола – конструкция без крыши, оплетаемая растениями.
Пермакультура, перманентная культура – движение по возрождению природных способов сосуществования с растениями и животными. Перманентный – значит вечно продолжающийся, постоянно длящийся.
Периодичность – после обильного урожая плодушки недоразвиваются, и на следующий год дерево дает только отдельные плоды, «отдыхает». Такая периодичность необязательна. Если регулировать количество плодов, удерживать крону от зарастания и давать под осень обильный полив и подкормки, ее можно избежать.
Пестициды – сельскохозяйственные ядохимикаты, химические средства, используемые для борьбы с вредителями и болезнями растений.
Подвой – то, на что прививают.
Помология – наука о разнообразии сортов. Поскольку разнообразие бесконечно, непонятно, зачем нужна помология? Хороший пример рекламной науки, обеспечивающей статус и сбыт, в данном случае – продукции питомников и селекционных учреждений.
Поросль – здесь: побеги, вырастающие вокруг среза, на замену удаленному суку.
Привой – то, что прививается.
Придаточные почки – маленькие почечки по бокам основной. Пробуждаются, если срезать основную почку.
Райка – райская яблоня, обычно – съедобные яблочки размером до 30 г.
Районированный – прошедший программу сортоиспытания и получивший об этом сертификат для данной местности. Думаю, иногда второе было важнее первого.
Ризосфера – скопление микроорганизмов в почве вокруг корней растений.
Самобесплодность – когда от собственной пыльцы плоды не завязываются.
Свободорослые – деревья, которым не придается определенная форма.
Семечковые – яблони, груши, айва, боярышник, рябина, мушмула.
Семядоли – половинки семечек, которые раскрываются и становятся первыми, семядольными листочками побега. В них – запас питания для начала роста.
Симбиоз – взаимовыгодное сожительство двух относительно независимых партнеров.
Соматический – не связанный с половым процессом. Соматический гибрид – ветка, получившая новые признаки от сживления с другой веткой (прививка).
Структура почвы естественная – система каналов корней, ходов червей и насекомых, не нарушаемая столетиями и обеспечивающая дыхание и жизнь почвы.
Сумка плодовая – раздутая часть плодовой ветки, из которой растет и плод, и, часто, новые побеги.
Токсины – яды органического происхождения от микробов, насекомых, змей и т. д.
