Кстати говоря, в черном хлебе тоже присутствуют органические кислоты. Лучше отказаться от так называемых пышных булочек и белого хлеба. Тем людям, которые страдают запорами, лучше есть сухарики, чем хлеб.
При запорах лучше всего есть отрубной хлеб, черный, но беда черного хлеба заключается в том, что он вызывает бродильные процессы. Поэтому здесь нужно быть осторожным. Не следует злоупотреблять именно свежеиспеченным хлебом.
Продукты, содержащие сахаристые вещества (мед, различные сиропы), тоже способствуют опорожнению кишечника, но только при условии, что употребляют их в определенном количестве.
Мед вообще очень хорошо употреблять, и он очень хорошо сочетается с кефиром. Столовая ложка меда на стакан кефира – такой рецепт отлично способствует профилактике запоров. Вообще нужно снизить потребление сахара в чистом виде, именно рафинированного. А употребление варенья, меда при запорах вполне заслуживает внимания и даже рекомендуется.
Напитки полезные и вредные
Если у вас запоры, очень неплохо было бы отказаться от газированных напитков. Это одна из причин усиления газообразования. При запорах бродильные процессы увеличиваются, и в связи с этим происходит повышение газообразования в кишечнике. Наверное, многие замечали, что употребление таких продуктов, как капуста и различные соленья, усиливает вздутие, урчание в животе. Эти проблемы встречаются очень часто у больных, страдающих запорами.
Кофе и другие напитки, содержащие кофеин, а также чаи, которые мы так любим, в свою очередь, тоже могут способствовать запору. Потому что чай действует как диуретик, то есть мочегонное. Выводится жидкость, и это способствует запорам.
Отказаться от чая и кофе многим не под силу. И не нужно этого делать. Постарайтесь, чтобы эти напитки были не очень горячими и желательно не очень крепкими. Разбавляйте их молоком или сливками.
Очень важно понять, какое количество жидкости необходимо для того, чтобы не возник запор. К тому же некоторые напитки при запорах употреблять полезно, а некоторые – вредно.
Толстая кишка – своего рода резервуар для последнего всасывания и оформления каловых масс. Здесь происходят все завершающие моменты пищеварения. Идет абсорбция воды, ее всасывание и формирование каловых масс. Если воды не хватает, а всасывание ее в толстой кишке повышено, то каловые массы, естественно, очень сильно уплотняются, и это – одна из причин запора.
Чтобы избежать уплотнения каловых масс, надо выпивать порядка семи-восьми стаканов воды в день. Вместе с бульонами, супами, соками, чаем, то есть это необязательное количество воды дополнительное. Это все вместе, вся жидкость. При этом черный и зеленый чаи нужно все-таки пить с осторожностью.
Спастические запоры
Огромное количество запоров связано с различными заболеваниями и нарушениями работы нервной системы. Это спастические запоры.
Когда у человека появляются симптомы запора, нужно всегда искать причину. И очень часто этими причинами являются различные стрессовые ситуации.
Ситуация, когда человек переезжает в другой город, когда у него невротическое состояние, когда неприятности в семье, дома. Вот это все может усугубить его состояние, поэтому врачи и говорят, что запор требует комбинированного лечения. Без психоневрологической консультации здесь не обойтись.
Говоря о спастических состояниях, не надо забывать о спазмолитиках. Спазмолитики показаны, хотя многие думают, что это снизит перистальтику кишечника. Существует ряд спазмолитиков, которые очень хорошо помогают при таких состояниях, способствуют опорожнению кишечника в совокупности с другими препаратами.
Есть две причины, которые могут вызвать запор. Это диаметрально противоположные причины. Это инертная прямая кишка, когда нет никаких движений перистальтики. Или, наоборот, сильно спазмированная кишка, которую нужно расслабить. Это вам скажет только доктор: какого рода у вас запор. Но можно попробовать выяснить это самостоятельно. Предлагаем вашему вниманию небольшой тест.
Тест на заболевания кишечника, сопровождающиеся запором
Возьмите ручку и бумагу. Ответьте на следующие утверждения «да» или «нет» (ставьте «плюс» или «минус» рядом с номером утверждения).
1. Обычно у меня бывает дефекация реже трех раз в неделю.
2. Каловые массы обычно очень твердые.
3. В каловых массах присутствует примесь слизи и крови.
4. Перед актом дефекации я часто испытываю боли.
5. После акта дефекации я часто испытываю боли.
6. Меня беспокоят вздутие живота и газы.
7. Запорами я страдаю с детства.
8. Запоры обычно обостряются в определенных ситуациях: во время поездок, при переутомлении, в стрессовой обстановке.
9. По натуре я легковозбудимый, эмоциональный человек.
10. У меня часто бывает плохое настроение, я постоянно погружен(а) в свои переживания.
11. Запоры начались неожиданно, до недавнего времени их не было.
12. У меня запоры, при этом я теряю в весе.
Комментарии к тесту
Итак, начнем с первых двух утверждений. Это обычные признаки наличия запора.
Вот дальше идут утверждения, подразумевающие наличие более серьезных проблем. Третье утверждение – «В каловых массах присутствует примесь слизи и крови» – это проблема, которая требует от человека, страдающего такими вещами, похода к врачу. В обязательном порядке. Кровь – это признак, требующий немедленной консультации у врача.
Дальше идут четвертое и пятое утверждения, ответы на которые говорят о том, какие препараты могут быть полезны человеку. Если человек испытывает боль перед дефекацией, то ему могут помочь спазмолитики, у него, возможно, какие-то спастические проявления. А вот если боль чаще бывает после дефекации, то прием спазмолитиков или слабительных не очень нужен, здесь необходимы другие подходы, например обычная масляная клизма. Многие не знают об этом.
Шестое утверждение про вздутие и повышенное газообразование. Для решения этих проблем существуют препараты, так называемые пеногасители. Они помогают. И здесь нужно отметить, что газы говорят о возможном развитии дисбактериоза, то есть о нарушении кишечной микрофлоры.
Седьмое утверждение – это проблема, которая требует обязательного осмотра доктором, потому что у детей есть свои сложности, свои критерии возникновения запора. В первую очередь есть такая болезнь, как болезнь Гиршпрунга. Это так называемая аномалия кишечника: удлинение, увеличение кишки. Это заболевание требует обязательной консультации с доктором. К сожалению, при неадекватном лечении болезнь может давать о себе знать и во взрослом состоянии.
