Центральная нервная система – головной и спинной мозг.
Цитоплазма – вязкая жидкость, в которой протекает большинство биохимических процессов внутри клетки.
Экзокринные железы – железы внешней секреции (слюнные, поджелудочная, потовые, молочные и др.), секрет которых выделяется через протоки на поверхности тела и внутренних органов.
Эндокринная система – группа желез внутренней секреции (гипофиз, шишковидное тело, щитовидная и паращитовидная железы, островки Лангерганса поджелудочной железы, надпочечники, а также эндокринная часть половых желез). Тесно связана с нервной системой, в ней вырабатываются и выделяются в кровь гормоны, стимулирующие активность тканей-«мишеней». Контролирует процессы роста, обмена веществ, усвоения питательных веществ клетками, водно-солевое равновесие, стресс-реакции и функции размножения.
Эндокринные железы – железы внутренней секреции (гипофиз, надпочечники и др.), секрет которых поступает непосредственно в кровь или лимфу.
Эндоплазматическая сеть (ЭПС) – внутриклеточная система канальцев, пузырьков и «цистерн», отграниченных мембранами.
Ядро – круглое или овальное внутриклеточное образование, содержащее ДНК (генетический материал); определяет структурные и функциональные характеристики клетки.
От автора
Своим выходом в свет эта книга обязана доброжелательной помощи многих людей. Особенно мне хотелось бы поблагодарить сотрудников издательства «Фримэн энд компани», в частности моего редактора Карен Макдермотт, вложившую столько сил в нашу совместную работу, и арт-директора Патрика Каннингема за превосходный дизайн.
Огромное спасибо научному консультанту Роналду Файнстайну за ценные советы и замечания, а также Мэтью Холту, который одолжил Максу и Молли свое прекрасное лицо.
