Взаимовыгодный компромисс. Предложите взаимовыгодный компромисс, чтобы проявить уважение и добиться сотрудничества.
Трехлетний Барон часто жаловался, что его автокресло «слишком тесное». Но папа использовал его любовь к музыке, чтобы прийти к компромиссу: «Мне очень жаль, Барон, но папе нужно посадить тебя в кресло. Я знаю, что ты просто терпеть этого не можешь! Но подожди, подожди! У меня есть очень важный вопрос. Мне включить твои любимые песенки до того, как ты сядешь в кресло, или после?»
«Сплетничание». Вернувшись домой, дайте ребенку подслушать, как вы «сплетничаете» о произошедшем.
«Тс-с-с! Эй, Элмо! Сначала Моисею не понравилось его автокресло, и он заплакал. Но потом мы начали петь песенку „С днем рождения“, и он развеселился и отлично сидел в автокресле! Хочу рассказать папе, какой он молодец!»
Неповиновение: капризы в еде
Доктор Карп, держу пари, он живет одним воздухом. Он съедает всего крекер в день!
– Шана, мама двухлетнего Дэнни
Накормить, накормить, накормить – это еще долго будет вашей головной болью. Мы все чувствуем себя хорошими родителями, когда наши дети оставляют тарелки чистыми. Тем не менее многие малыши упорно отказываются от любой еды, кроме крекеров, макарон, сыра и хлеба с маслом. Не воспринимайте такую разборчивость в еде как что-то особенное – это довольно типично для малышей. Посоветуйтесь с врачом или поищите в книге информацию о том, какое количество питательных веществ необходимо малышу, и последите в течение недели-двух за тем, чего и сколько он съедает, чтобы проверить, получает ли он с пищей все необходимое. Большинству детей требуется куда меньше, чем мы думаем.
Как управляться с капризными едоками
Умные родители избегают заведомо проигрышных сражений. Так что вместо того, чтобы заставлять ребенка съесть то, что он не любит, спрячьте это в том, что он любит, или предложите пойти на взаимовыгодный компромисс.
Общение с уважением. Прокомментируйте нежелание ребенка есть, чтобы он знал, что вы его понимаете.
Хорошие поступки других. Отмечайте, что лежит на тарелках у других детей, когда посещаете рестораны. Приглашайте домой покушать ребят постарше. Малыши любят подражать другим, особенно «большим детям».
Четыре причины, по которым малыши отказываются от еды
• Они не голодны. Вскоре после первого дня рождения темпы набора веса у малыша замедляются. И с полутора до двух лет многие дети переходят на «подножный корм», предпочитая регулярному питанию перекусы в течение дня.
• Время принятия пищи значит больше, чем сама пища. Для вашего малыша трапеза – это скорее игра или научный эксперимент, чем время, когда он ест.
• Они ненавидят зеленое. Отдавайте предпочтение красному и избегайте зеленого. Красный сигнализирует о том, что это спелое, сладкое и не ядовитое. А зеленое часто оказывается горьким и неспелым. (Даже выбирая леденцы, малыши предпочтут зеленым красные!)
• Они разборчивы от природы. Некоторые дети просто рождаются сверхчувствительными. Такие малыши терпеть не могут колючую одежду, сильные шумы и резкие запахи.
Взаимовыгодный компромисс. Посоревнуйтесь, чтобы посмотреть, кто сумеет умять «маленькие деревья» (брокколи) быстрее. Предложите выбор («Тебе положить три горошины или две?») и взаимовыгодный компромисс («Съешь зеленую фасоль и тогда получишь еще порцию картошки фри. Еще две фасолины – и получишь пять ломтиков картошки фри!»). Если ваша малышка с трудом идет на уступки и съедает только крошечный кусочек фасоли, все же дайте ей ломтик картошки фри, потому что это определенно шажок, пусть маленький, но в верном направлении.
Психология «от противного». Когда малышка тянется за брокколи, сначала разрешите ей взять самый маленький кусочек. Скажите: «Ни за что! Это мамины „деревца“». А когда она съест его, надуйтесь и скажите: «Эй, ты съела мою брокколи!»
Когда двухлетняя Селия отказывается кушать, Марк и Карен делают вид, что пытаются стащить еду с ее тарелки, потому что они очень жадные и хотят съесть все сами. «Мы решили, что можно надавить на ее детскую „жадность“, – рассказывает Марк. – В половине случаев это срабатывает, а 50 на 50 – это не так уж плохо».
«Режим ожидания» для нежелательного поведения. Рот все еще на замке? Если малышка упорно не желает есть, разрешите ей выйти из-за стола. Но если она вернется, чтобы выпить молока или за сладостями, можете перевести ее в «режим ожидания», сделав следующее.
Начните протягивать ей молоко, но внезапно остановитесь и предложите сначала съесть что-нибудь. «Хочешь молока? Хорошо, милая, вот твое молоко. Ой, глупая мама! Мама забыла, что большие девочки должны съесть одну зеленую фасольку, прежде чем пить молоко! Какую ты хочешь – вот эту большую или вот эту крошечную, фасольку-малышку?» Если дочка откажется, скажите: «Пожалуйста, моя хорошая. Но без фасоли не будет и молока». А затем добавьте: «Я спрошу у тебя через секундочку – готова ли ты будешь кушать фасоль». Отвернитесь и занимайтесь чем-нибудь другим секунд 30. Затем повернитесь и прошепчите: «Я знаю, ты та-а-а-ак не любишь фасоль! Тогда давай найдем самую-самую крошечную или ты просто съешь половинку фасоли?» Как только она съест кусочек, улыбнитесь ей, дайте молока и устройте коротенький «сеанс внимания». Тогда в следующий раз она наверняка будет сговорчивее.
Станьте мастером маскировки
Все дальнейшее прозвучит так, будто вы не столько посол, сколько шпион, но это мои любимые уловки, помогающие накормить малыша полезной едой.
• Порежьте овощи на тонкие ломтики, приготовьте, затем замаринуйте на ночь в уксусе для маринада или итальянском соусе.
• Размельчите овощи в пюре.
• Измельчите овощи и запеките их в хлебе. Подойдет рецепт хлеба с цукини, но вместо кабачков используйте размятую в пюре брокколи и удвойте объем овощей по сравнению с тем, что указан в рецепте.
• Сделайте вкусные овощные чипсы: запеките их в духовке с небольшим количеством соли и масла.
• Обмакивайте слегка отваренные на пару овощи в итальянский соус.
• Измельчите цукини или морковь, заверните в блинчики и полейте сверху сиропом.
• Сделайте свежевыжатый морковный или морковно-яблочный сок.
• Железо важно для кроветворения, развития мускулов и мозга. Вы можете ввести железо в рацион ребенка, если будете готовить в чугунной посуде. Добавьте в рецептуру лимонный сок или уксус, и кислота поможет тому, чтобы железо попало из металла в пищу.
• Вашему малышу нужно 12 мг железа в день. Богатые железом продукты – это черные бобы, печень, чечевица, говядина, изюм, сливовый сок и зеленые овощи (шпинат, капуста). Добавляйте к ним немного лимонного сока – так вы повысите усвояемость железа. (Но сок из темного винограда сокращает его усвояемость на 50 %.)
