Глава 2
Приведите организм в движение
Люди делятся на три категории: те, кто не может двигаться; те, кто может двигаться; и те, кто двигается.
Бенджамин Франклин
Теперь, когда вы выкинули на помойку некоторые общепринятые взгляды по вопросам питания, настало время научиться контролировать собственный вес, чтобы разогнать ваш организм и больше не испытывать недостатка в энергии. А ведь это далеко не всегда просто в нашей полной стресса жизни, которую мы проводим преимущественно в сидячем положении. Чтобы справиться с поставленной задачей, существует только одно решение – больше двигаться! Физическая активность не менее важна, чем, скажем, регулярная чистка зубов утром и вечером. Дело в том, что систематические занятия спортом позволяют снизить на 38 % риск преждевременной смерти, причем в отношении отдельных заболеваний этот эффект становится еще заметнее (например, это относится к сердечно-сосудистым патологиям). Также регулярные упражнения помогают бороться с ожирением и самим процессом старения организма. Для самых отважных существует еще один дополнительный способ контроля над весом и омоложения организма – это (обведите в рамочку) временное голодание.
Польза физической активности
Опасность малоподвижного образа жизни
Это установленный факт: ежедневно мы употребляем слишком много калорий, а наш преимущественно сидячий образ жизни только усугубляет ситуацию. Во Франции среднестатистический мужчина употребляет в день 2500 калорий, а женщина – 2200. В то же время было замечено, что жители острова Окинава в Японии, который славится рекордным количеством долгожителей, потребляют в среднем на 600 калорий в день меньше, чем остальные люди. Если при этом учесть, что лишние 100 калорий в день в конце года грозят нам дополнительными 3 килограммами телесного жира, то важность этого вопроса становится более чем очевидной. Однако необходимо также учитывать, что одной только худобы для хорошего состояния здоровья будет далеко не достаточно. Дело в том, что регулярная физическая активность помогает оставаться стройным после сброшенных на диете килограмм и позволяет избежать так называемого эффекта «йо-йо». А это становится солидным козырем, если учесть, что 95 % людей, прошедших через диету для похудения, вновь набирают спустя два года килограммы, от которых было так тяжело избавиться.
Только учтите, что не стоит ориентироваться исключительно на показания ваших весов. Дело в том, что мышцы гораздо тяжелее жира. При одинаковом росте крепко накачанный человек будет весить больше, чем заплывший жиром. Так что распространенное мнение о том, что от занятий спортом люди худеют, является ошибочным. Это лишь полезное дополнение, которое позволяет заботиться о здоровье своего организма людям по всему миру. Прошло не так много времени с того момента, как было доказано, что спорт действительно полезен для здоровья. Передовые достижения науки позволили с необходимой точностью определить, как именно физическая активность отражается на состоянии здоровья, а также было продемонстрировано, какие виды спорта для этого наиболее подходят и как часто нужно выполнять упражнения для максимальной эффективности.
Предупреждение заболеваний
В первую очередь регулярная физическая активность эффективно справляется с задачей предупреждения сердечно-сосудистых заболеваний. Чтобы дать точную оценку этому положительному эффекту, ученые провели различные исследования, которые выявили несколько факторов влияния.
Когда телу приходится осуществлять физическое усилие, потребность организма в кислороде увеличивается. Для удовлетворения этой потребности сердце начинает биться быстрее, чтобы обеспечить клетки большим количеством крови. Сердце обеспечивает организм кислородом посредством красных кровяных телец, а с учащением пульса употребление кислорода начинает возрастать.
Голубой кит: повод задуматься о вечности
Голубой кит – это самое большое животное, живущее в наше время, которое своим размером даст огромную фору всем своим собратьям по животному миру. Эти киты славятся высокой продолжительностью своей жизни, которая составляет в среднем 80 лет, однако некоторые особи доживают аж до 130. Голубой кит в длину может достигать больше 30 метров, а весить до 180 тонн (в то время как крупные динозавры весили в среднем по 90 тонн). Нас здесь интересует связь между размерами животного и продолжительностью его жизни. Было замечено, что чем больше и тяжелее вырастает отдельная особь, тем ее шансы прожить долгую жизнь увеличиваются. У людей закономерность наблюдается обратная: избыточный вес определенно сокращает ожидаемую продолжительность жизни человека. Если присмотреться к физиологии голубого кита, то можно обратить внимание, что его сердце бьется невероятно медленно: оно совершает 8 сокращений в минуту, когда кит выплывает на поверхность, и падает до 4 ударов в минуту, когда животное погружается в голубую бездну.
Кислород человеку необходим, однако вместе с тем он выступает в роли своего рода яда, способствующего износу клеток человеческого тела. Точно так же машина, потребляя на большой скорости дополнительные литры бензина, изнашивается гораздо быстрее.
Если постепенно приучить свое сердце работать на повышенной частоте, то во время отдыха сердечный ритм будет гораздо охотнее замедляться. Именно поэтому у спортсменов сердце бьется заметно медленнее, чем у обычных людей.
Вместе с тем было доказано, что более медленный пульс полезен для здоровья организма. Если продолжить аналогию с автомобилем, то можно представить себе, как двигатель начинает экономить бензин, постепенно замедляя свои обороты.
Холестерин
Холестерин – это жироподобное вещество, являющееся необходимым для человеческого организма, которое входит в состав клеточных мембран и участвует в синтезе некоторых гормонов (в том числе половых) и витамина D. Основная часть холестерина вырабатывается в печени (около двух третей), а недостающее количество мы получаем с пищей.
Однако не стоит сходить с ума, если ваше сердце бьется в моменты отдыха слишком быстро. Средняя частота сердцебиения составляет приблизительно 60 ударов в минуту. Если же у человека этот показатель значительно выше нормы – это расстройство именуется в медицине тахикардией, – то врач проводит все необходимые анализы, чтобы выявить причину подобного состояния. А их может быть невероятно много. Тахикардия может быть вызвана чрезмерной физической нагрузкой, жаром, злоупотреблением спиртными напитками, стрессом, обезвоживанием организма, употреблением стимуляторов, гипертиреозом (увеличение щитовидной железы)… Помимо этих причин, напрямую никак не связанных с сердечно-сосудистой системой, существуют и другие, чисто кардиологические, начиная от сердечной недостаточности и заканчивая эмболией легочной артерии. Если ваш лечащий врач не выявил у вас ничего из вышеперечисленного, но ваш сердечный ритм в моменты отдыха при этом остается чересчур высоким, то существует отличный способ замедлить пульс и выиграть несколько дополнительных лет жизни: регулярное выполнение физических упражнений по тридцать-сорок минут в день. Ходите пешком, бегайте, катайтесь на велосипеде, плавайте…
