Книга Здоровый мозг. Программа для улучшения памяти и мышления, страница 25. Автор книги Дэвид Перлмуттер, Кэрол Колмен

Разделитель для чтения книг в онлайн библиотеке

Онлайн книга «Здоровый мозг. Программа для улучшения памяти и мышления»

Cтраница 25

• Зеленый салат с обжаренной на гриле свеклой.

Заправка из льняного и оливкового масла.

Вторник

Завтрак

Белковый коктейль с бананом, клубникой, молотым льняным семенем.

• Кофе или чай.


Обед

Запеченный сыр тофу с чесноком и соевым соусом.

• Сырой фенхель с оливковым маслом и лимоном.


Полдник

• Натуральный йогурт с тыквенными семечками и кусочками яблока.


Ужин

Стейк с имбирем.

Приготовленный на пару портулак.

• Неочищенный рис басмати.

Среда

Завтрак

• Дольки свежего ананаса.

• Теплая овсянка (грубого помола) с льняными и подсолнечными семечками.

• Кофе или чай.


Обед

Вегетарианский салат «Цезарь».

• Кусочки холодного стейка из задней части (остатки ужина).


Полдник

• Свежее яблоко с грецкими орехами (если яблоко не экологически чистое, очистите его от кожуры).


Ужин

• Обжаренные овощи с маринованным соевым темпе.

• Листовой салат с заправкой из оливкового и тыквенного масла.

Четверг

Завтрак

• Свежая груша (если груша не экологически чистая, очистите ее от кожуры).

Просяные хлопья с льняным маслом и миндалем.

• Кофе или чай.


Обед

• Приготовленный на гриле гамбургер из вырезки.

Запеченные в духовке овощи.

• Сырая мини-морковь.


Полдник

Чесночный хумус (паста из нута) и нарезанные овощи.


Ужин

• Запеченная индейка с грибами шиитаке.

• Турнепс, приготовленный на гриле.

• Приготовленная на пару кудрявая капуста (кейл) с маслом из грецкого ореха.

Пятница

Завтрак

• Черника.

• Омлет из яиц с добавлением омега-3, со шпинатом и грибами.

• Цельнозерновой тост.

• Кофе или чай.


Обед

• Буррито из индейки в кукурузной лепешке-тортилье.

• Салат из шпината с заправкой из оливкового и льняного масла.


Полдник

• Фруктовый смузи с добавлением молотого льняного семени.


Ужин

• Мясные тефтели, паста из спельты.

• Салат из рукколы с заправкой из тыквенного и оливкового масла.


Суббота

Завтрак

Гречневые блинчики с кленовым сиропом и свежими ягодами.

• Кофе или чай.


Обед

• Запеченный лосось с кудрявой капустой (кейл) на пару.

• Обжаренные на гриле грибы шиитаке.


Полдник

Гуакамоле с грецкими орехами.

• Нарезанные палочками сельдерей и морковь.


Ужин

Запеченная курица с турнепсом и пастернаком.

• Приготовленная на пару листовая капуста с маслом из грецкого ореха.

НЕДЕЛЯ 2

Воскресенье

Завтрак

• Мандарин.

• Фриттата [5] со шпинатом и грибами.

• Кофе или чай.


Обед

• Приготовленный на гриле бургер из индейки с листьями салата и томатами и булочкой из спельты [6].

Стручковая фасоль с тыквенными семечками и чесночной заправкой.


Полдник

Запеченное яблоко с грецкими орехами и инжиром.


Ужин

• Чили с тефтелями.

• Зеленый салат с заправкой из льняного и оливкового масла.

Понедельник

Завтрак

• Свежая груша (снимите кожуру, если она не экологически чистая).

Тофу с луком и брокколи.

• Тост из хлеба с пророщенными зернами и маслом.

• Кофе или чай.


Обед

Вальдорфский салат [7] с домашним майонезом.

Вход
Поиск по сайту
Ищем:
Календарь
Навигация