Спасибо! И Вам всего доброго! Вы правильно подметили, что у фундука, также как и у лещины появляются сережки, как у березы. Это потому, что эти кустарники действительно относятся к семейству – Березовых. «Сережки» мужские соцветия. Женские цветки одиночные, в виде бледно-розовых зачаточных лепестков и почти невидимые, появляются очень рано в самом начале распускания вегетативных почек. Потому мы их и не замечаем. Для того, чтобы появились орехи, необходимо добиться перекрестное опыление. Но беда в том, что сережки в зимнее время часто подмерзают, затем высыхают и опадают. Чтобы они сохранялись, с осени пригните как можно ниже к земле хотя бы одну ветку с сережками. Если удастся, то прикрыть ее лапником, или присыпать снегом. Весной можно проверить состояние сережек: если они зеленые – значит, перезимовка прошла для них нормально. В противном случае можно найти ветку у обыкновенной лещины со здоровыми сережками, вставить ее в бутылку с водой, и прикрепить сосуд к стволику фундука. Я всегда так делаю и орешники ежегодно с орехами.
Хотите, чтобы ваш фундук был более урожайным, то формируйте его обрезкой одним стволом, а не как это наблюдается на дачах растущим большим роскошным кустом. Фундук светолюбив и не любит любое затенение, даже соперничающих между собой своих же веток.
И еще. Для хорошего перекрестного опыления желательно иметь на своем участке не один, а несколько «кустов» фундука или лещины. И лучше, если это будут разные зеленолистной и краснолистной виды.
ОЛИМСКОЙ ФАСОЛИ И ЕЕ ОРИГИНАЛЬНАЯ ПОДВЯЗКА
Это самая урожайная фасоль. Некоторые выращивают ее как декоративные цветы и остерегаются употреблять ее в пищу. На самом деле она также съедобна, как и обыкновенная низкорослая. Их сортов много, есть и чисто белая лимская фасоль.
НОЯБРЬ
КАК СОХРАНИТЬ ФАСОЛЬ?
«Как сохранить фасоль? Уже не первый год пытаюсь, высушиваю и в банку, а ее кто-то съедает. Она вся в труху превращается. Подскажите, как правильно ее хранить?».
Этот опасный вредитель, который повреждает семена вашей фасоли, Ирина Михайловна, называется гороховая зерновка. Этот жучок «небольшого роста», размером всего 4-5 мм. медно-бурого, а с брюшком и кончиками надкрылий желто-красного цвета, появляется на растениях фасоли во время цветения и, когда она начинают созревать, откладывает в трещины высохших бобов на зерна фасолинок и между ними свои яйца. До 45 штук. Появляющиеся затем в течение четырех суток личики при температуре 25-28 град активизируются и внедряются в семена, где развиваются, окукливаются и вновь превращаются в жуков. Выев внутренность фасольки. они выбираются наружу и вновь откладывают на них яйца. Обнаружить такие поврежденные зерна легко по темному пятну на его поверхности. Следовательно, как бы вы не пытались для хранения сушить фасоль и закупоривать в банки, вредитель окажется уже не извне. а внутри этого сосуда. Отсюда можно понять и методы борьбы с этой зерновкой, повреждающей все бобовые культуры, в том числе и горох, хотя на последнем и менее значительно.
Во-первых, перед хранением внимательно осматривайте и уничтожайте поврежденные бобы. Хорошо высушенную фасоль храните в плотной таре, или в завязанных полиэтиленовых пакетах при температуре не выше 10 градусов в холодильнике. Можно и в тканевых мешочках, но тогда обязательно содержать в холодном и сухом помещении. А для профилактики можно подержать семена в духовке при температуре 55-60 град в течение 20 мин., или же промораживать вредителей, поместив их зимой на мороз в холодном помещении около месяца.
КАК УБЕРЕЧЬ ПЛОДОВЫЕ ДЕРЕВЬЯ ОТ СИЛЬНЫХ МОРОЗОВ?
Сейчас на улице наступили морозы и, честно говоря, меня несколько удивляет такая несколько запоздалая озабоченность садоводов. О том, как уберечь плодовые деревья и кустарники – об этом нужно побеспокоиться хотя бы с осени. Тут я имею в виду те мероприятия, что способствуют устойчивость наших питомцев в неблагоприятных условиях: морозостойкость деревьев усиливается, если осенью вы не дадите перезревать на них плоды. Часто наблюдаешь, как на яблонях висят яблоки чуть ли не до самых морозов. Это бесхозяйственность не способствует сохранности самих плодов, перезревание плодов снижает их качество, полезность для нашего организма и ослабляет зимостойкость. Вовремя убирая урожай, мы дадим деревьям отдохнуть, набрать необходимое количество энергии в виде пластических веществ; если садовод беспокоится об ежегодных урожаях, то еще с весны он регулирует нагрузку деревьев. Чересчур сильное цветение, избыток завязей и загущенность ветвей не способствует в будущем устойчивости к болезням морозостойкости деревьев; для повышения морозостойкости деревьев с осени необходимо подкармливать их калийными и фосфорными удобрениями, а еще лучше золой, помня о том, что и в зимнее время им тоже необходимо питание. Вовсе не поздно подкормить ими и сейчас, пока нет большого снега, при оттепелях сейчас или ближе к весне, земля быстрее оттает, и питательные вещества пораньше дойдут до корней. Я, например, подкармливал золой деревья и кустарники в саду еще до 10-го января, и делать это можно в течение зимы при небольшом снежном покрове;
Растения лучше перезимует, если с осени их вы обильно польете перед установлением снежного покрова, в то время, когда еще верхний слой почвы не замерз и влага способна впитываться. За влажностью почвы перед морозами слежу особенно. В последние годы я пришел к выводу, что не морозы губят наши деревья и кустарники. Они просто портятся от иссушения, пересыхают. Причина в том, что у таких растений корни в мерзлом грунте слабо впитывают и подают наверх влагу, особенно если в самой почве ее недостаточно. Подтверждение тому такой случай. Однажды из-за сухой осени и песчаного грунта у меня погибла одна интересная яблоня, а также несколько многолетних кустов винограда. Те же сорта, где влаги хватало – остались не поврежденными. В Крыму я видел пальмы, стволы которых на зиму укрыты камышовыми матами. Разве под этой соломой не проникает мороз? Нет, конечно. Но она сохраняла влагу этих стволов.
не следует на зиму очищать стволы деревьев и ветви от мхов и лишайников. Исследования ученых показали, что они помогают перезимовке. Но поскольку мхи и лишайники паразитирующие растения на деревьях, то весной обязательно необходимо их удалять еще до распускания почек; лучше перезимовывают деревья, если вы побелите их стволы и скелетные ветви;
лучше сохранятся деревья, если с осени, или даже сейчас не поздно по снегу, если обложите их навозом, торфом или опилками. Делают это для утепления корней деревьев, они тоже при сильных морозах часто подмерзают. При этом снег предварительно утаптывают от грызунов; неморозостойкие сорта и виды деревьев и кустарников (малина, ежевика, декоративные) желательно укрыть лапником, а еще лучше стволы обернуть любыми утепляющими материалами (тканевыми материалами, толью, руберойдом и и др.) вредны в зимних условиях не только морозы, но и оттепели. Особенно когда на ветвях долго сохраняется на них наледь. «Панцирь» из него не дает растениям нормально дышать, способствует разрыхлению тканей и ослабляю деревья. Поэтому эти «сосульки» лучше стряхивать; для страховки от вымерзания неплохо подсаживать молодые однолетки. В суровую зиму 1978/79 года многие плодовые деревья у дачников вымерзли, вот молодые, высаженные у меня в рядах между старыми деревьями, хорошо сохранились. У них подмерзли только верхушки, и высаженные в ранние годы, быстро развились и начали плодоносить.
