■ Стенокардия. Нужно брать 100 г свежей измельченной травы сельдерея, залить одним литром белого сухого вина, настоять в темном прохладном месте 3 недели, периодически встряхивая содержимое, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды.
■ Стенокардия. Сбор: трава сельдерея, цвет боярышника и трава сушеницы топяной – всех по 1 ст. ложке. Смесь залить 250 мл кипятка и настаивать в течение 1–2 часов. Принимать по 1–2 ст. ложки до 4-х раз в день.
■ Ишемическая болезнь сердца. Залить 0,5 л кипятка на 5 столовых ложек высушенной и измельченной травы крапивы, собранной перед цветением, и 3 столовые ложки сельдерея и кипятить 5 минут на малом огне. Принимать с медом или сахаром по ½ стакана 4 раза в день.
■ Ишемическая болезнь сердца. В стеклянную бутыль или банку положить 200 г измельченной крапивы и 50 г листьев сельдерея и залить 0,5 л водки. Выдержать на свету в течение суток, затем убрать в темное место на неделю. Процедить и оставить на хранение в стеклянной емкости, в темном месте. Принимается такой настой по 1 ч. ложке утром до еды и вечером – перед сном.
■ Ишемическая болезнь сердца. Залить 15 г измельченных корней крапивы и 10 г листьев сельдерея 1 стаканом кипятка, кипятить на малом огне 10 минут, настоять 30 минут. Принимать по 2–3 ст. ложки 2–3 раза в день за 30 минут до еды в течение 3–4 недель.
■ Ишемическая болезнь сердца. Измельчить при помощи мясорубки свежую крапиву (примерно сорок сантиметров от верхушки) и 15 листьев сельдерея, отжать сок, смешать с медом или сахаром (1:1), хорошо размешать, принимать по чайной ложке трижды в день перед едой.
Тонизирующие средства
Слабость и упадок сил наблюдается у стариков и детей как примета возрастного переходного периода. Бессилие может наступить после продолжительной болезни, а также при стенокардии или ишемии, сердечной недостаточности и при воспалении в почках.
■ При таком состоянии нужно сделать отвар травы сельдерея: 20 г сухой травы вскипятить с 200 г воды, варить 10 минут, процедить. Пить по 1 ст. ложке от одного до пяти раз в день, в зависимости от тяжести состояния.
■ Перед едой 3–4 раза в день употреблять по 50 г сока из сельдерея или постоянно использовать сельдерей в пищу.
■ Для снятия усталости и восстановления сил организма нужно взять 100 г свежей измельченной травы сельдерея и один литр красного вина, настоять 3 недели, периодически встряхивая содержимое, процедить. Принимать по 30 г по 3 раза в день за 30 минут до еды в качестве тонизирующего средства.
■ Тонизирующее средство: 2 ст. ложки травы сельдерея необходимо залить 0,5 стакана остуженной кипяченой воды, настоять 4 часа, после чего тщательно процедить. Принимать рекомендуется по ½ стакана 3–4 раза в день.
■ При старческом упадке сил применяется средство: 100 г измельченного корня сельдерея заливаются 400 мл 40-градусной водки. Настойка ставится в темное место на 7-10 дней. Принимается средство по 15 капель до употребления пищи, трижды в сутки. Длительное время принимать настойку нельзя, так как передозировка может спровоцировать противоположное действие средства.
Цистит
Используется мочегонный эффект семян сельдерея в сочетании с их выраженным противовоспалительным действием.
■ По 10 г плодов земляники лесной, листьев сельдерея и побегов хвоща полевого, 40 г плодов шиповника коричного, 30 г листьев крапивы двудомной, по 20 г листьев брусники обыкновенной, толокнянки обыкновенной, подорожника большого и травы буквицы лекарственной, по 10 г листьев березы белой, смородины черной, травы лаванды колосовой, будры плющевидной, плодов можжевельника обыкновенного, шишек хмеля обыкновенного и лепестков розы крымской. Приготовление: все измельчить и перемешать. 5 г сбора заварить 500 мл кипятка, настаивать под ватной куклой 30 минут. Пить по 150 мл 3 раза в день за полчаса до еды теплым. Вкус настоя приятный, запах специфический.
■ Для приготовления настойки семена сельдерея взять из расчета 1:10 (на 10 г семян 100 мл спирта). Поместив в стеклянную банку, залить их спиртом, закупорить и поставить на 1–2 недели в темное место. После завершения процесса экстракции содержимое профильтровать, а сами семена отжать.
■ Спиртовая настойка семян сельдерея – сильнодействующий препарат, поэтому его надо пить в небольшом количестве. Принимать по 20–25 капель на 50-100 мл воды за 30 минут до еды до 5 раз в день.
■ Настойка: на пол-литра водки – 50 г измельченных семян сельдерея. Настаивать 2 недели, периодически встряхивая содержимое. Принимать препарат по 20–30 капель с водой за полчаса до еды.
■ Чайную ложку семян сельдерея, смолотых в порошок, залить 1 стаканом кипятка и настаивать в течение 15 минут. После процеживания его принимать 3 раза в день по трети стакана за полчаса до завтрака и обеда, а также перед сном.
■ Настой (общий рецепт): 1 ч. ложку семян сельдерея заварить стаканом кипятка, настоять час, процедить. Пить по полстакана 3–4 раза в день до еды.
■ Порошок из семян сельдерея по 1 ч. ложке 4–5 раз в день за 20 минут до еды на протяжении месяца. В тяжелых случаях после 2-3-х недельного перерыва курс лечения повторить.
■ Отвар семян сельдерея: 30 г семян измельчить в кофемолке, залить 0,5 л горячей воды, кипятить на водяной бане до тех пор, пока количество воды не уменьшится в 2 раза, процедить через два-три слоя марли. Принимать по 1 ст. ложке через час после еды. Курс лечения – 1–2 месяца.
Экзема
Экзема – острое или хроническое незаразное воспалительное заболевание кожи, характеризующееся разнообразной сыпью, чувством жжения, зудом и склонностью к рецидивам.
■ Настой травы сельдерея: 20 г травы на 200 мл кипятка. Пить по 1 ст. ложке 3–6 раз в день.
■ Сбор: сельдерей (трава) – 30 г, солодка голая (корни) – 30 г, ромашка аптечная (цветки) – 30 г, мята перечная (листья) – 30 г, череда трехраздельная (трава) – 30 г, черника обыкновенная (листья) – 30 г, шелковица белая (листья) – 30 г, валериана лекарственная (корневища с корнями) – 30 г. 1 ст. ложку измельчённого сбора залить стаканом кипятка, настоять. Пить в теплом виде по половине стакана 3 раза в день.
Похудение с помощью сельдерея
Принципы диеты на сельдерее
С помощью сельдерея легко эффективно похудеть. Диета для похудения основана на употреблении сельдерея в большом количестве, с добавлением в рацион определенных белков, овощей и очищенной воды.
Сельдереевая диета для похудения быстро помогает снизить вес и привести фигуру в порядок – это растение имеет «отрицательную калорийность» и ускоряет обменные процессы. Но рекомендовать подобный рацион всем без исключения нельзя.
