В Югославии различаются в основном три типа агропромышленных комбинатов: 1) сельскохозяйственные комбинаты, в которых преобладает сельскохозяйственное производство, а пищевая промышленность развита слабо; 2) агропромышленные комбинаты, в которых наряду с большим удельным весом сельскохозяйственного производства немалое значение имеет и пищевая промышленность; 3) промышленно-сельскохозяйственные комбинаты с преобладанием пищевой промышленности и незначительной долей сельского хозяйства.
Создание агропромышленных комбинатов не только решило экономические проблемы малых, убыточных сельскохозяйственных предприятий, но и явилось попыткой реализовать идею сближения сельского хозяйства с перерабатывающей промышленностью, а также одной из форм организации сельскохозяйственного производства на основе промышленной технологии.
Преимущества крупных агропромышленных комбинатов заключаются, во-первых, в том, что путем интеграции сельского хозяйства с близкими к нему отраслями промышленности создаются условия для изменения традиционных методов в сельском хозяйстве и перехода на промышленную технологию с замкнутым циклом производства. Так, агрокомбинат «Бачка Топола», на животноводческих фермах которого выращиваются ежегодно 120 тыс. свиней, 150 тыс. голов крупного рогатого скота и миллионы голов птицы, имеет в своем составе мощную скотобойню, перерабатывающую в год 30 тыс. т. говяжьего мяса и 20 тыс. т свинины.
Во-вторых, в агропромышленных комбинатах в единый технологический процесс увязаны производство, обработка, хранение, частичная переработка, оптовая поставка и розничная торговля, что само по себе дает значительный экономический эффект.
Крупнейший агрокомбинат «Београд», расположенный вблизи Белграда, занимает приблизительно 100 тыс. га земли. Эту площадь обрабатывают 1400 тракторов и 450 комбайнов. Комбинат производит свыше 500 тыс. т различного сельскохозяйственного сырья. Свыше 50 тыс. голов племенного крупного рогатого скота и 120 тыс. голов свиней представляют собой базу животноводства этого агропромышленного комбината. На его территории расположена молочная фабрика (ее производственная мощность 100 млн. л молока в год и 5 тыс. т различных молочных продуктов), мясная и мясоперерабатывающая фабрика (22 тыс. т свежего мяса в год и 6 тыс. т мясных изделий) и ряд других предприятий пищевой промышленности. Комбинат имеет в Белграде и его окрестностях, а также в других республиках страны почти 500 своих фирменных магазинов, транспортные средства, холодильники, оптовые базы и т. п.
В-третьих, хозяйственная деятельность агропромышленных комбинатов обеспечивает высокий уровень концентрации средств, разделения труда и специализации, вследствие чего возможно рациональное ведение хозяйства и достижение максимального экономического эффекта.
По уровню урожайности и продуктивности скота агропромышленные комбинаты стоят впереди всех сельскохозяйственных предприятий. Они получают пшеницы в среднем 45–55 ц/га, кукурузы (зерно)—67–68 ц/га, сахарной свеклы – более 730 ц/га.
В-четвертых, максимум сельскохозяйственной продукции превращается в товарную, пригодную для транспортировки, хранения и потребления, а отходы как сельскохозяйственных, так и промышленных предприятий максимально утилизируются внутри агропромышленных комбинатов: ботва сахарной свеклы используется в качестве корма для скота, а кости со скотобойни перемалываются в муку для удобрения полей. Таких примеров можно привести много.
В-пятых, организация агропромышленных комбинатов позволяет значительно сократить административный аппарат и транспортные издержки. Многие агрокомбинаты, являясь крупнейшими производственными организациями, самостоятельно выходят на внешний рынок. Например, «Вочаркооп», в состав которого входят 38 предприятий, занимающихся сельским хозяйством, торговлей и переработкой продукции, является крупнейшей экспортной организацией по продаже фруктов, овощей и спиртных напитков. Одновременно «Вочаркооп» сотрудничает со 150 тыс. индивидуальных крестьянских хозяйств, поставляющих комбинату клубнику, малину, сливу и т. д.
В-шестых, важнейшим социально-экономическим результатом индустриализации сельского хозяйства и развития интеграционных процессов является сближение условий труда и жизни городского и сельского населения в рамках агропромышленного комбината, преодоление существенных различий между городом и деревней. Кроме того, интеграция сельского хозяйства с научными учреждениями способствует эффективному применению научных достижений и современной технологии производства.
Большое значение для повышения урожайности сельскохозяйственных культур имеет работа научно-исследовательских институтов, созданных при агропромышленных комбинатах, в которых за последние годы создают высокоурожайные сорта пшеницы, гибриды кукурузы и гибрид подсолнечника, урожайность которого во много раз превышает прежние. Югославские новые сорта пшеницы по своей урожайности на 10 % превышают зарубежные высокоурожайные сорта.
Больших результатов достигли агропромышленные комбинаты в области животноводства. Следует отметить, что успешное сочетание науки и производства в деятельности агрокомбината «Београд» обеспечило ему заказы на строительство аналогичных комплексов в Перу, Мексике, Эфиопии, Танзании и в других государствах.
Социалистические сельскохозяйственные предприятия могут свободно устанавливать производственные и коммерческие связи с другими комбинатами или предприятиями. Как правило, каждый комбинат имеет прочные, с годами сложившиеся связи с предприятиями– потребителями его продукции.
Материально-техническое снабжение и реализация продукции осуществляются путем прямых связей или через торговые организации. Обычно подписываются общие договоры о купле-продаже, а к ним перед началом сезона два раза в год – дополнения, уточняющие ассортимент и сроки поставки. В договоре указываются объем, цены, сроки поставки, качество продукции, санкции, условия арбитража и т. д.
По соглашению предприятие-поставщик сразу получает не полную стоимость товара, а только 70 %, если товар не может найти сбыта. Договор включает санкции, осуществляемые хозяйственным судом, к поставщику за несоблюдение сроков поставки, за несоответствие качества.
Обычно крупные комбинаты имеют торговые точки по продаже продукции непосредственно населению. Многие крупные комбинаты наделены правом самостоятельного выхода на внешний рынок. Для более организованной реализации этого права они объединяются в крупные экспортные организации, что устраняет так называемую «нелояльную конкуренцию» и сокращает издержки при внешнеторговых операциях. Для поощрения экспорта за всеми экспортирующими предприятиями сохраняется возможность свободного использования определенной части полученной валюты.
Между агропромышленными комбинатами развивается сотрудничество в области экспорта.
Большую роль в развитии агропромышленных комбинатов играет также хорошо организованная система закупок.
Например, закупками сельскохозяйственных продуктов может заниматься любое предприятие социалистического сектора и в первую очередь агропромышленные комбинаты. Предприятие закупает и передает сельскохозяйственную продукцию государственной торговой сети или непосредственно потребителям на рынках или в специально оборудованных магазинах. АПК Югославии – это в основном крупные организации, имеющие в своем составе предприятия по переработке принятой продукции, различные сушилки, мельницы и т. д. Если АПК не имеет таких предприятий, то он связан с другими агропромышленными комбинатами, перерабатывающими такую продукцию, либо продукция непосредственно поступает в торговые организации для реализации. Тем самым устраняются промежуточные звенья, сокращаются транспортные издержки и уменьшаются потери сырья.
