Грибные болезни: мучнистая роса, в том числе и ложная, разные гнили, в том числе корневые, стеблевые, плодовые, фузариоз, фитофтороз, кила, черная ножка, различные пятнистости листьев, в том числе антракноз, ржавчина, молиниоз, коккомикоз и многие другие. Грибные – это самые распространенные заболевания во влажных, прохладных регионах, в частности, на Северо-Западе.
«Топаз» и «Вектра» – целенаправленные препараты против мучнистой росы. Вместо опрыскивания этими средствами можно воспользоваться советом одного из садоводов-любителей и отшлепать веником кусты смородины раствором йода (10 мл 5 % йода на 10 л воды), как только заметили белый налет на краях новых молодых листочков в июле. Через 3 дня повторить. Почему именно отшлепать, а не полить или опрыскать? Листья черной смородины плохо смачиваются, раствор с них просто скатывается, а надо, чтобы он налип на листья.
Бордоская жидкость, «Дитан М-45», «Арцерид», «Оксихом», «Полихом», «Ридомил МЦ», «Купроксат», «Хом» (хлор окись меди) и просто медный купорос – препараты, содержащие медь, обычно используются против фитофтороза. Как известно, фитофтороз распространяется там, где растения испытывают недостаток меди. Эти же препараты используют против бурой пятнистости листьев, антракноза, бактериоза.
«Скор» и «Вектра» – препараты против парши.
«Топаз» и «Вектра» – против мучнистой росы.
Но все они не пригодны для использования в теплицах и на овощных грядках в разгар сезона, потому что после опрыскивания продукцию нельзя употреблять в пищу около 20 дней. Это летом – то! Так что лучше уж ими вовсе не пользоваться на своем участке. Против фитофторы есть два дедовских метода. Обливать все растение при первых же признаках фитофторы (черные или темно коричневые пятна на нижних листьях, вокруг которых позже начинает расплываться желтое пятно) раствором Дрожжей (одна палочка на 10 л воды). Или использовать заварку сенной трухи. Можно сделать профилактическую обработку рассады (0,1 % раствором) и почвы в теплицах (3 % раствором) любого препарата, содержащего медь. Кроме того, неплохо помогает настой гриба-трутовика (100 г трутовика измельчить, залить 1 л кипятка, как остынет, процедить и опрыскать). Но, если фитофтора все-таки появилась, то растения следует опрыскать Цирконом. Чтобы фитофтора не перешла с листьев на плоды, защитите их раствором хлористого кальция, которым надо полить плодоножки и плоды, поскольку фитофтора переходит в плод именно по плодоножке. Раствор можно приготовить из готового, продающегося в аптеках 10 % раствора хлористого кальция (обычно в 200-граммовых бутылочках), который надо растворить в 2 л воды. Существует и дедовский метод: одну палочку дрожжей надо растворить в 10 л воды и полить растения «от макушек до пяток» прямо по листве и плодам. Дрожжевые грибы попросту «сожрут» споры гриба фитофторы Кальциевую селитру эффективно применять для борьбы с килой капустных культур. Ее вносят в лунку при высадке рассады по одной десертной ложке. Затем потребуется еще два-три раза за сезон полить капусту или другие культуры под корень раствором кальциевой селитры 3 столовых ложки на 10 л воды. Кила развивается только на кислых почвах, если будете постоянно поддерживать слабо щелочную реакцию почвы, то есть своевременно и правильно ее раскислять, то от килы избавитесь. Растения, зараженные килой, в полдень обычно поникают, но к вечеру поднимаются, они отстают в росте и развитии, имеют плохую листву голубоватого оттенка. Больные растения следует выкопать и сжечь. Класть в компост корни с наростами килы или даже с небольшими утолщениями на корнях ни в коем случае нельзя, поскольку споры этого гриба не погибают в компосте и разносятся затем вместе с ним по всему участку. Споры килы могут жить в почве 4–5 лет, поэтому не следует 4 года сажать крестоцветные культуры на том месте, где была обнаружена кила. Возбудитель килы не любит хрен. Можно хрен на этом месте посадить, можно просто поливать настоем листьев хрена (400 г зеленых измельченных листьев на 10 л воды, накрыть, настоять 4 часа, процедить, отжать и поливать по почве). Как только обнаружили растение с килой, сразу его уберите, а остальные полейте известковым молочком: стакан извести на десять литров воды. Выливайте под корень каждого растения по литровой банке молочка. Через две – три недели повторите.
«Оксихом» и «Купроксат» можно использовать против ложной мучнистой росы огурцов (на верхней стороне листа вдоль жилок появляются маслянистые желтоватые пятна, на нижней – серо-фиолетовый налет, пятна буреют, листья быстро засыхают и выглядят как осенью). Ну, спасете вы растения, но плоды то еще 3 недели после такой обработки есть нельзя. Зачем они вам через три то недели? Поэтому лучше, прекратить на неделю полив, сделать хорошее проветривание теплиц, немедленно убрать все пораженные листья, остальные листья опрыскать с нижней стороны ярко-розовым раствором марганцевокислого калия, опылить по мокрой поверхности просеянной золой. Почву надо подсушить, посыпав ее золой или слоем песка, а сами огуречные растения опрыскать Цирконом. То же самое следует сделать при заболевании белой пятнистостью листьев томатов (септориоз) – на нижней стороне появляется беловато-желтоватый пачкающий налет. Обе эти болезни развиваются при повышенной влажности почвы и воздуха очень быстро и могут погубить все растения в теплице буквально за неделю.
Серу используют против мучнистой росы на всех культурах, кроме крыжовника и вишни, которые при обработке серой сбрасывают листья.
Против антракноза, столбчатой и бокальчатой ржавчин обычно используют бордоскую жидкость, но в теплицах против антракноза огурцов (округлые коричневые пятна на листьях, язвочки с твердыми краями, напоминающими поклев птиц на плодах) лучше использовать марганцевокислый калий с последующим опылением сухой горчицей. Или применять Циркон.
С гнилями лучше всего бороться, используя подсушивающие вещества: мел, золу. Но прежде надо тряпочкой, смоченной в крепком растворе марганцевокислого калия, смыть налет на стеблях и черешках листьев, а затем опылить золой или замазать кашицей из мела. Даже простое обтирание сухой тряпочкой неплохо помогает избавиться от стеблевой гнили. Один садовод-любитель рассказал мне, что покурить отправляется в теплицы. Заодно внимательно осматривает стебли огурцов и перцев. Если замечает белесый налет стеблевой гнили, попросту прижигает сигаретой это место. Говорит, помогает преотлично.
С корневыми гнилями дело обстоит хуже. Надо сначала осторожно отгрести почву от основания стебля, пролить крепким раствором марганцевокислого калия, присыпать золой. Затем снять растение со шпалеры, осторожно, чтобы не обломать, уложить часть стебля на землю и присыпать влажной почвой, чтобы образовались дополнительные корешки, затем снова подвязать растение к шпалере. Заболевшее любой гнилью растение всегда полезно опрыскать Цирконом.
Даже у опытных садоводов иногда на клубнях картофеля появляется парша (черные пятна и бородавки). На хранение и вкусовые качества картофеля она не влияет. Это просто косметический дефект, наподобие наших бородавок. Бороться с ней не надо, но неплохо бы знать, отчего она появляется Обычно это происходит при внесении в почву избыточных доз азота или кальция. Избыточные дозы азота, обычно, появляются в почве при внесении навоза или излишнего количества Азофоски. Но могут появиться и при весенней перекопке озимой ржи. А избыточный кальций садоводы вносят, слишком щедро насыпая под клубень золу при посадке. Или раскисляют почву известью непосредственно перед посадкой картофеля. Навоз и известь следует вносить на картофельное поле с осени, но не одновременно, а чередуя, через год.
