Либо высадите по центру грядки ряд капусты, по сторонам от нее – свеклу, а бока грядки засадите настурцией. Либо по краям грядки посадите сельдерей, а по центру – ряд бархатцев, по сторонам от них – цветную капусту.
Можно дважды использовать грядку: как можно раньше высевайте шпинат по центру грядки, а по сторонам от него – раннюю репу или редис. Когда уберете шпинат, сейте на его место зимнюю редьку, а после уборки репы или редиса – позднюю морковь.
Но вот чего не следует делать, так это сажать бобы вместе с картошкой. Тот, кто это делал, конечно же заметил, что при таком соседстве ботва у картофеля вырастает по пояс, а клубни – с куриное яйцо. Это и понятно, обе культуры относятся к группе калиелюбов, а поскольку бобы развиваются быстрее, то они весь калий у картофеля отбирают. Кроме того, их надземная часть затеняет картофель и тот тянется к свету, а потому сильно вытягивается, но это ему мало помогает, потому что бобы и тут его опережают. Картофель же, как хорошо известно, дает отменные клубни только, если растет на поле целый день освещаемом солнцем. Считается, что бобы вносят удобрение в почву. Да, это так, но в основном, во время вегетации клубеньковые бактерии, живущие на корнях бобов, вносят большое количество азота, а избыток азота вызывает у картофеля паршу. Бобы хорошо высаживать вокруг картофельного поля на расстоянии 15–17 см друг от друга для того, чтобы вытеснить оттуда кротов. Но обязательно следует посадить их по замкнутому контуру, кроме того, нужны черные бобы. Вероятно, корневая система этих бобов выделяет микотоксины, которые вызывают у кротов желание немедленно покинуть замкнутое посадками бобов пространство. Это широко известное в Эстонии народное средство для вытеснения кротов. Главное, черные бобы должны быть высажены по замкнутому контуру на расстоянии примерно 15 см друг от друга. Рассаживать бобы по всему участку бесполезно.
Лучшие предшественники
Глава десятая. Питание растений через листья. Свет – основа жизни
Есть две системы питания растений, которые взаимосвязаны и неразделимы. Это питание через листья и питание через корни и ни одно из них не может заменить другого. Воздушное питание процесс сложный и многоступенчатый. Сначала хлорофилл листа поглощает квант света, под воздействием которого происходят изменения в самом хлорофилле. Возникает такая его форма, которая, поглощая углекислый газ из воздуха, присоединяет к нему молекулу воды, а освободившиеся при этом атомы кислорода выделяются в атмосферу. Схематично это можно себе представить следующим образом:
СО2 + Н2О = С(Н2О) + О2. Таким образом, зеленые растения насыщают воздух нашей планеты кислородом, без которого жизнь на Земле невозможна. Итак, продуктом воздушного питания растения являются углеводы (глюкоза) – органическое соединение С(Н2О).
Процесс образования углеводов идет чрезвычайно быстро, уже через 10 сек. после начала освещения в листьях появляется глюкоза. Теперь представьте себе, что корни по какой то причине не работают, и в зеленый лист не попадают минералы, входящие в состав белка. Белок не образуется, в клеточном соке растений преобладают углеводы, и вредители со всей округи налетают на любимую еду. Это еще одна из причин, по которой столь необходима сбалансированная работа надземной части и корней.
Надо сказать, что растения через листья поглощают не только солнечную энергию, углерод (С), кислород (О), но и азот (N), серу (S) и некоторые другие химические элементы, которые присутствуют в воздухе. Основное же минеральное питание поступает в растения через корни. Но углерод – основа зеленой массы растения, без него растение жить не сможет. Чем больше углекислого газа в воздухе, тем больше зеленая масса, тем выше урожай. Отсюда сразу напрашивается вывод: хотите повысить урожайность растений, всячески способствуйте насыщению воздуха углекислым газом. Оптимальное насыщение воздуха углекислым газом при его концентрации 0,03% от объема помещения. Углекислый газ образуется в процессе брожения и гниения всевозможных органических остатков. В теплицах для получения больших доз углекислого газа достаточно поставить емкость с навозом или просто с травой или зеленой массой сорняков, залитых водой. Емкости не надо закрывать. Когда масса перебродит, ее можно вылить под кусты, в междурядья картофельного поля, под тыквенные культуры. После уборки урожая этой массой можно заливать освободившиеся грядки. Сброженные сорняки, кроме того, что это источник углерода, еще и замечательное и при этом дармовое удобрение. В нем содержатся почти все необходимые растениям элементы питания, которые перешли в настой из разложившихся в воде растений. Углекислотой можно насыщать воздух в теплицах и с помощью сухого льда, кусочки которого надо просто разбросать по почве, не попадая на стебли растений.
Все знают, что процесс фотосинтеза, происходящий в хлорофилле зеленого листа, невозможен без света. Интенсивность освещения так же определяет будущий урожай. Чем лучше освещено растение, тем быстрее идет в его листьях процесс фотосинтеза. Хлорофилл обладает большой поглощающей способностью солнечной энергии. При прохождении через пластинку листа происходит поглощение света хлорофиллом на 70–90%. Так что на долю листа, который расположен ниже, практически ничего не остается. Так что хорошая освещенность всего растения – залог мощного процесса фотосинтеза в его листьях, а это залог хорошего урожая. Те же растения, на долю которых солнечной энергии выпадает мало, не то, что хороший урожай не могут дать, у них для собственного роста нет энергии, ее едва хватает на обеспечение дыхания.
Через лист быстро усваиваются минеральные элементы, поэтому внекорневая подкормка по зеленому листу является скорой помощью растениям в экстренных ситуациях, но она не может заменить корневого питания. Обычно к внекорневым подкормкам прибегают тогда, когда надо быстро восполнить нехватку какого то элемента питания, микроэлемента. Либо в ситуации, когда корневая система плохо работает или вообще прекращает свою деятельность (например, когда стоит длительное похолодание, более 5–7 дней). Обычно это происходит при понижении температуры почвы до 8 градусов тепла. Надо помнить, что в первую половину лета, пока почва не прогрелась на большую глубину, ее температура в корнеобитаемом слое (на глубине 15–20 см) примерно на 2–3 градуса ниже температуры воздуха на поверхности почвы. Во второй половине лета, когда в почве есть достаточно большой запас тепла в корнеобитаемом слое, температура почвы на 2–3 градуса выше температуры воздуха. Так что весной, если среднесуточная температура воздуха (сложите дневную и ночную температуру и разделите пополам) не превышает 10–11 градусов, корни практически не работают. Поэтому в первой половине лета следует делать внекорневую подкормку, как только среднесуточная температура падает до 10 градусов тепла. В конце лета корни перестанут работать, когда среднесуточная температура воздуха понизится до 5–6 градусов тепла.
Самый быстрый способ доставки минеральных элементов в ядро хлорофилла, а потому и наиболее эффективный способ внекорневой подкормки – это опрыскивание надземной части растений хелатированными минеральными удобрениями «Унифлор-рост», «Унифлор-бутон», «Унифлор-микро» (электронный адрес автора удобрений uniflor@svs.ru). В состав «Унифлора-микро» входят 15 микроэлементов. В остальные удобрения кроме микроэлементов дополнительно входят и основные элементы питания: азот, фосфор, калий, магний. В хелатированных удобрениях атом любого минерала окружает органическая молекула. Такой «пирожок» растения усваивают сразу. Чистые же минералы они поглотить не могут. В почве хелатированием атомов минералов, в основном, занимаются микроорганизмы, дождевые черви и немного умеют это делать сами корни растений. Кстати, вы замечали, что на молодые разворачивающиеся листья садовых растений немедленно нападает тля и да и остальные вредители тоже? А почему? Ответ очень прост. Земля в корнеобитаемом слое еще не прогрелась и температура почвы ниже 8 градусов. Корни деревьев, а в северных регионах и кустов тоже, еще не работают, и белок не образуется. Не из чего. А листья уже начали гнать углеводы. Вот вредители и летят. А помочь то растениям очень просто. Дайте им в этот момент внекорневую подкормку по листьям, и вредители останутся с носом.
